 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑 ( w' G. _6 J1 P. c6 W0 {% k
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桑葚粥
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原料：桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。; |$ y ?8 r0 Z2 I g7 I8 b5 K g, G2 N
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做法：将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。; x& w4 k% W6 A! z
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功效：该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。- a5 Y( }0 A0 x9 d; s
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) A$ o. o3 P& l% d* @( x决明子粥+ G( R2 T/ R9 C
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原料：炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。, p1 }3 F/ m/ }$ y" V8 U
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做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。9 I- A6 f4 V' K$ S1 H/ u6 z
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功效：该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。
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猪肝绿豆粥
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' _ B) \* ]( ]+ Z' y原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。" F7 m/ o) v+ y/ K/ n9 i/ `
7 E4 G6 A' \ c) Y做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。' t' V7 D. B2 s2 a! i
- U# E# |0 l1 a5 z5 d: e功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。 0 s3 o- H7 W1 J c" y
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桂圆鸡丁紫米粥" N# J9 @7 _5 v+ @. {$ D
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材料：桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。4 N0 d' b9 u2 E8 C$ D( J
r9 x! `1 v% U" ?* U' O) c调料：盐、味精、白糖各适量
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U0 d5 ^! N0 [6 y做法：1、桂圆剥皮洗净；鸡胸肉洗净后切丁；紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。
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2、锅置火上，放入鸡汤与紫糯米，大火煮开后转小火。
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3、放入桂圆，用小火熬煮30分钟。
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h n8 @( h7 Q8 I' {2 Y4、放入鸡肉丁、盐、白糖，继续熬煮20分钟，加味精调味即可。
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+ f8 B9 e; V+ m' P功效：补血养颜,增强人体抵抗力。% E- x* ^$ Y' I. C
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B+ O! l* m- Y% h# m山药萝卜粥
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配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量 P. [ {3 Y/ o' V& _
6 X2 z. H3 M' d9 {& q) u操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。
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2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。
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% w+ l# N2 Q# F# T) @3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
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; |% Q* C a1 K, r9 h功效：山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-25 18:18
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幾好喎. 謝謝喇
