 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:26 编辑 I% b4 Y) P# U! ^
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很感谢绿袖在我焦虑的时候陪我聊天。4 W* Z9 P0 {- d! z6 ^0 V
袖子你很够哥们。
: v: v- Y0 P0 f8 C6 D. O& K哈哈: V+ X) O! n5 w) J) l- C0 P4 V( u C
做道菜谢谢你。# e7 c0 ~' Z( |/ L# D1 {
我的朋友也谢谢你。7 `2 T9 a9 k$ Z5 X1 h( H; ^$ \
生菜4 S! J; v; H8 Y) N1 h; o
洗干净
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0 N: w, z3 P+ u/ z7 ^6 o& Z精肉切碎,用葱、姜、料酒、盐腌一会。- _9 ~9 Q$ r! I) L- ^
2 A6 x' ]$ ^4 N调制甜辣酱。我一哥们儿李板斧,他的甜辣酱是有门道的。: K$ c3 g5 ^8 Z5 T6 c; L/ H
4成的辣酱,6成的番茄酱,因为这两种酱混合会有些出水,会变稀,所以还要加少少点点的淀粉进去。
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0 @0 {/ q- K4 r+ z8 G+ `) Q烧热锅,下底油。油温六成的时候,把肉丁送进锅里。
! P# c+ h, B7 w$ x$ U' p肉丁炒到发白的时候把酱倒进去。呵呵,这时候可以根据自己的心情,加点黄瓜丁,笋丁,或者胡萝卜丁什么的。加干淀粉。
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把生菜叶平铺在盘子底。每片菜叶上放一勺肉丁。
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0 I; F8 @6 B8 [( P1 n) k手洗干净。* K+ A: s, l3 H, y/ d
. }: D9 m1 \4 h7 y用手卷着吃。
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绿袖红颜。 |
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