野葱炒牛肉 健康又营养(图)

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     野葱炒牛肉

) o* T: k" J; r' R: o7 l　　菜系及功效：感冒食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
　
" g+ t; S5 m* m2 g9 w2 g# S; {　   工艺：炒

　   制作材料：野葱150克,牛肉（瘦）500克
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: R9 T3 ~7 J% `# l  _: E　　调料：料酒3克,盐3克,味精3克,酱油5克,姜3克
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     做法：
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　　1、将野葱去杂洗净切段；
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　　2、牛肉洗净切片，放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会；
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　　3、锅放油烧热，倒入牛肉煸炒熟而入味；

　　4、放入野葱炒至入味，出锅即成。
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+ g! }  B/ a! E8 R　　健康提示
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9 N1 |, @# M) Z- R, G　　此菜可为人体提供丰富的营养成分，具有补脾健胃，发汗散寒的功效，适用于伤风感冒、头痛发热、腹部冷痛、虚损羸瘦，消化不良，营养不良，腰膝酸软等病症。
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