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(简餐活动)洋为中用鸡蛋饼

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-11-22 18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 三思 于 2009-11-22 18:02 编辑 / `1 j9 ?8 K8 V1 i% G$ z

& d5 A* \( o( `7 Y% h2 }昨天活动多,简了一把。
" U% B8 {: a$ m" d. }+ H% C; A' \
材料: 洋饼(whole grains tortilas), 鸡蛋,葱花,油
* j6 p0 f* i6 ]% ~/ {做法:铁锅下一点点油,下葱花,下打碎的鸡蛋,下一张饼,一转圈。出锅撒一点盐1 t; ^( `: M( _5 Z; S
技巧:基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃有点酸,这么作一下就没有酸味。
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吃寿司剩下一点人造蟹棒,连同,白菜,豆腐,做了个汤,最后来点香油,挺香  F7 U% L: B' K& `
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+ N9 W: A, V+ L4 S
有鱼有菜有豆腐有蛋有主食,有荤有素,有干有稀,还把剩货处理了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 18:47 | 显示全部楼层
把剩貨處理了
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6 R* a0 J  H& ?2 W
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2009-11-22 19:26 | 显示全部楼层
俺最喜欢洋为中用了!又便宜又好吃!三姐姐真牛!!!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 21:03 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
昨天活动多,简了一把。
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: X6 f: ?. ~! w' @6 Z2 _7 ^材料: 洋饼(whole grains tortilas), 鸡蛋,葱花,油8 x! @' [& s! }; r
做法:铁锅下一点点油,下葱花,下打碎的鸡蛋,下一张饼,一转圈。出锅撒一点盐
. H3 |& X2 X* \技巧:基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃 ...
# E6 g0 [) h$ a- y* @9 a# ~三思 发表于 2009-11-22 18:00

, n' ^6 p# B( I2 a$ ]还没试过这样做手卷饼,改天试一试.我是把鸡蛋炒了,在放入饼上,在放一点青瓜
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 22:13 | 显示全部楼层
这个汤很清新。很不错地说。
, {+ @2 m3 l: W* S* A- C! H* x6 `这个鸡蛋饼偶们家也常做。工艺一致,我们家通常出锅后在蛋上再撒一层油酥肉松,最后卷起来吃。
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-23 11:50 | 显示全部楼层
我用那个饼作过鸡蛋灌饼,就是要把饼中间先切一小口,还不要划破饼底,然后把鸡蛋,葱花放进去,再翻个个,还是三大妈的简单些。
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