（简餐活动）也说意粉---Slow Cooker 版本

海妮妮

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6 B* h1 D8 C7 X! V2 ~3 y2 n( _% PDBT说了意大利红心粉，俺来说说无论空心实心、各种形状通吃的意粉。

准备材料：（用时5-8分钟）
; O9 X! K# C! t" {' f- _( B/ |-芹菜切丁（或用眉大妈的刀工或用三大妈的slap chop）
9 l" N! F9 R3 J5 ]7 a-新鲜西红柿切丁（同上）
-肉类（sausage、或上顿剩下的肉末、肉丁、排骨汤）
-没有顺手的肉类，那么就加一罐清鸡汤或鸡粉提味
-罐装西红柿酱（偶家常储）
, B4 L/ w, R! P* Q' ^-Cheese粉（备选）

烹制：（用时5分钟）
: c, f1 G1 c7 L6 N5 z4 z6 P- v+ ^0 D7 F-开火倒油，将上述材料，根据人口和口味，适量扔进炒锅里混合、均味，不用炒熟，最好带少量汤汁。
-同时另一炉头烧水加pasta（各种形状都可，其中以spaghetti和小圆饺子形状有馅的最佳（链接中的Cappelletti，但是这里好像不叫这个名字））烧开。

3 P; d! |7 G0 a- W  ]3 w最后一步：（用时1-2分钟）
( S7 T0 _# t. u# ^% W4 U-将pasta捞出放进炒锅，和菜肉搅拌均匀后倒入slow cooker，适量加汤或是水。slow cooker调制低温档，出门！

回家就可以吃热乎乎的pasta了，肉、菜、主食都有了，讲究的再做个凉拌菜， Done！

强烈推荐给家有中餐只吃白米饭和白面条的挑食孩子的家庭。

累死了，写下来比我做一下还费劲、费时。

悟空

看上去好吃。你家孩子带这个作午餐么？

黑弟

没有slow cooker的人只好闻闻香味飘过

海妮妮

2# 悟空
3 X( @7 y. |/ T
; ^' T6 c& c  s
! C& `6 Z1 @( e. z$ r" ?偶这个一般是全家的晚餐。有时有剩的，女儿就抢着带做第二天的午饭了。
因为现煮pasta很费时而且总不入味，用slow cooker做，味道都入进去了，而且pasta的软硬也很合适。

海妮妮

没有slow cooker的人只好闻闻香味飘过
! X. [1 L' j* E; b, e! }, Y黑弟 发表于 2009-11-19 21:56

趁打折屯一个啦，比deep fryer划算。

黑弟

趁打折屯一个啦，比deep fryer划算。
% S5 {9 @8 Y7 R& s5 f海妮妮 发表于 2009-11-19 21:59

- J8 E7 s6 u' E  Y! d1 N% L' G
/ J0 [1 o0 g+ H我早就想买了，被LG否决了，说不安全，我想了想也害怕，要开一天呢，家里又没人，所以也就听了他的，没买。

永安里

DBT说了意大利红心粉，俺来说说无论空心实心、各种形状通吃的意粉。

准备材料：（用时5-8分钟）
-芹菜切丁（或用眉大妈的刀工或用三大妈的slap chop）
-新鲜西红柿切丁（同上）
7 H- ]5 U% i) L+ o-肉类（sausage、或上顿剩下的肉 ...
. ^" w; M1 ~9 a0 C3 M! B/ ?海妮妮 发表于 2009-11-19 21:47

0 X$ O) P# Q: E0 o4 u- S; ~( m回头试试看。 slow cooker里面要放多久？太久会不会都烂了？
0 `% c8 {( V6 M: k' K
% ^* D$ B4 j& A- \, U没有slower cooker的JMs，把拌好的酱料的pasta放到深烤盘里，表面洒上磨碎的cheese， 375F 直到cheese融化微微焦黄， 也很好吃。 酱料的味道也都吸收进面里面啦

眉心眉飞

听着不错，要是我做，我会只用SLOW COOKER做酱。PASTA现吃现做，到时候浇上酱就行了。

海妮妮

听着不错，要是我做，我会只用SLOW COOKER做酱。PASTA现吃现做，到时候浇上酱就行了。
7 S" @7 N9 Y: V) Y; h4 V# K眉心眉飞 发表于 2009-11-19 22:38

. N2 e8 o7 }7 u6 z5 i0 x  o现做的味道不容易进去，孩子们不爱吃。我也是偶尔发现这样做，我儿子居然能吃两碗，这是吃别的饭从来没有的。

眉心眉飞

我家的都爱吃意粉，怎么吃都喜欢。我一般用最简单的做法打法他们。不过SLOW COOKER做酱的确是好办法。

眉心眉飞

我家的都爱吃意粉，怎么吃都喜欢。我一般用最简单的做法打法他们。

莫迭儿

还是妮妮这篇含金量高，值得一试。
除了pasta, 你说的其他成份和材料我家老公都用slow cooker一起煮过，牛肉和蔬菜为主，味道不错，最后加cheese。我认识的有几个西人喜欢煮这个菜，更对老外口味。是个好点子。加了pasta营养更全面！

DBT

美味

竹帘儿

这个相当不错，只是没有slow cooker这个大件啊，叹一声走开。

悟空

现做的味道不容易进去，孩子们不爱吃。我也是偶尔发现这样做，我儿子居然能吃两碗，这是吃别的饭从来没有的。
$ V( f/ ?1 c8 z/ S8 x9 j海妮妮 发表于 2009-11-19 22:44

用高压锅压应该能进味吧

海妮妮

用高压锅压应该能进味吧
' }3 c  K" R: P; k; c悟空 发表于 2009-11-20 19:37

3 F, A5 D+ |7 t
/ o4 a, E6 w6 Y/ @高压锅太厉害，pasta估计都要被压成糊了。{:3_103:}

海妮妮

还是妮妮这篇含金量高，值得一试。
4 l# [- Z6 K) w. A除了pasta, 你说的其他成份和材料我家老公都用slow cooker一起煮过，牛肉和蔬菜为主，味道不错，最后加cheese。我认识的有几个西人喜欢煮这个菜，更对老外口味。是个好点子。加了 ...
% m: I5 G7 J# J7 F莫迭儿 发表于 2009-11-20 00:30

# a1 l- l. y* U$ L6 w多谢版主捧场，{:3_93:}

pchell

打死不吃pasta！！

neworld

照片照片，一定很好吃