（簡餐活動）Eggy Bread

tobenai

我也湊個熱鬧
5 L, N8 N& ^5 h3 h
材料:
   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
   雞蛋一隻
9 ~3 n$ P! D! C; I6 [
把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
4 Q$ v% ~& |& Q7 `- ~溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。
% x4 D! S% |: W" c2 _/ `
9 T5 j7 f4 D" E) ^5 A熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即可吃~~~
! u( F- d4 `: Z
8 o# Y, m4 @, Z- F+ y
) C! v' V6 @, y) Z小孩子應該比較喜歡這個

莫迭儿

这个没试过，不错的主意而且很方便。真的好吃吗？

悟空

我也湊個熱鬧
3 i& L5 m2 C2 {" H
材料:
5 @2 q! K; E& w3 h. \9 V   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
   雞蛋一隻

7 U% B6 m* k+ [. U. ]  u把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
) y. P4 ^! b( M) @# ~溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。

熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即 ...
tobenai 发表于 2009-11-19 21:34

关键问题：要放油么？多少
照片，请上照片

tobenai

关键问题：要放油么？多少
' Z, N' z- W- W' k& D+ `照片，请上照片
5 v2 q( |0 c* w* x! ?悟空 发表于 2009-11-19 21:41

/ x8 P3 Y$ I) w8 |5 A
好吧﹐ 明天做
, [0 e5 u0 k' U我和妹妹喜歡

tobenai

一點點油就夠啦~

朝阳

介个真好吃
& o; {6 W5 a& y我是用GRILL&GRIDDLE做，所以我从来不放油。
  F' I# a6 c/ }+ T那个漂亮，要色相有色相要吃相有吃相啊。

竹帘儿

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。

7 Q, z% {' x- K! }另：启发了我，今儿中午就做这个了！

SUNNIE

i just use egg & cheese& butter.nothing else.that is much better for kids

tobenai

我還未試過用 cheese 呢...
今天去買!

tobenai

1/ 兩片麵包 + 一個雞蛋 (別忘了先打均勻)

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2/ 沾蛋槳
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8 n$ T  Y: `# V7 [. P* B
+ J( V# A* {3 g* {3/ 下熱的抹過油的鍋

8 X* |8 I/ z9 P  D% ]/ A
4/ 一面煎好了﹐就十幾秒鐘時間

5 b4 y. m5 P: f+ u8 o
5/ 我加了 strawberry jam~ 可以吃了!
' ]' p% ]( m5 O! O& u

tobenai

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。
+ G0 ?- v5 n4 u2 m0 ?+ k9 Y
) b# x5 D# x1 Z9 w- t* x另：启发了我，今儿中午就做这个了！
6 o% |& f0 r1 Q* F( G% M竹帘儿 发表于 2009-11-20 07:33

& Z  _5 f2 p- z) W# Y對!!! 我 cousin 教我做的時候是叫 French Bread
但在英國﹐他們稱這個 eggy bread.
嘻嘻 eggy 比較貼切?

白水

这个一定要有巴特才香

翠花

法式吐司啊～

三思

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃

苦咖啡

这个也是我家的早餐

tonnyhp

我有时候也用长条面条做，把面包弄成小块，蘸鸡蛋。
$ A* W, D9 K* r/ Z" L! q用黄油擦一下锅，慢火煎就行了。
0 V* g0 |1 {* ~' p2 X# q吃的时候蘸果酱吃，或者配开胃的水果也比较好，否则会有点腻。

pchell

能否用Grill 或 toaster做？用锅炒的话就没意义了，太费劲

tobenai

17# pchell
% b0 d1 V; S/ o; p- O8 H/ v
! _+ b1 B5 A$ ~! D; A" Q炒?
% X# T+ j3 {5 f! `2 S我只是煎
$ \# o  J1 O4 y# n, ^2 y
家裡買不起 grill....

困在爱城

恩，是好吃，这个超级推荐。

梨涡浅笑

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃
- _8 Z! {4 U" M$ |5 t' G三思 发表于 2009-11-20 16:22

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。

pchell

17# pchell
, u6 A; h5 ]9 X& E/ _: V/ R) j& @
炒?
; d" u6 x0 g% J7 ]) o我只是煎
  u' Q% {9 m6 H* }
- y6 b: q8 Y  X# }% y家裡買不起 grill....
0 n" E- ^& i5 h! A( `& A: Htobenai 发表于 2009-11-21 23:18

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名

tobenai

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。
5 c' R1 s4 b- S5 A& j: w' w# v梨涡浅笑 发表于 2009-11-22 15:21

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???
7 O" j# A, `3 J0 A
) _4 _8 E6 T6 p( j( {8 N/ G7 A
我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。

tobenai

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名
: b$ t/ T8 v: n  Y2 X+ ]2 b" b
8 r  p4 j  G( V7 G* lpchell 发表于 2009-11-22 15:38

就是呀﹐捨不得買...
因為不會太多機會用。
1 l0 g6 C1 W: }, ^我家一般水煮﹐蒸的居多。 很少機會煎
5 \" ?( U0 w3 n炸更免了... 我怕油

梨涡浅笑

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???
7 C# {/ f8 E$ u9 y# e# Z! B6 }  ^
! F( g0 B3 m% W- V; V6 W6 S7 }
! c& L5 Y- K8 J$ n! w我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。
% _  g3 T, w. j. }" c- ?tobenai 发表于 2009-11-22 16:04

7 m1 _& T2 Y+ W% P( {" [
8 Y0 H9 l4 J) d! i" g法式的这些小点心就是牛油多和高糖。还有那种传统的CREPE，牛油的量多得恐怖，我都是偶尔做一下。

creamy

学习了，回头试试，谢谢楼上各位啦