（簡餐活動）Eggy Bread

tobenai

我也湊個熱鬧

材料:
   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
: h8 d0 b' i! f# S   雞蛋一隻

把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。

4 g! ]5 V7 ]- }熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即可吃~~~

( F7 W) x$ N. e/ C' d0 z5 t, V
* N+ n, X) u! i7 s" E小孩子應該比較喜歡這個

莫迭儿

这个没试过，不错的主意而且很方便。真的好吃吗？

悟空

我也湊個熱鬧

材料:
   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
8 M0 P* B9 h/ I( d2 {/ Q   雞蛋一隻
' C$ k: C) P" A) F$ T% j
. C9 e5 \3 b7 t$ i. {% L把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。
2 F1 R9 A. {% s7 `( D
熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即 ...
4 A5 S( {% [% N, f$ }tobenai 发表于 2009-11-19 21:34

9 R/ h' U: o$ `8 z, C& l6 A关键问题：要放油么？多少
照片，请上照片

tobenai

关键问题：要放油么？多少
照片，请上照片
悟空 发表于 2009-11-19 21:41

; X2 y6 w. Q# u# Y( ?" z: V1 U好吧﹐ 明天做
6 |  G8 ], v: S6 S; ?; A6 K我和妹妹喜歡

tobenai

一點點油就夠啦~

朝阳

介个真好吃
" }7 C2 `5 }/ _/ u1 @我是用GRILL&GRIDDLE做，所以我从来不放油。
那个漂亮，要色相有色相要吃相有吃相啊。

竹帘儿

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。
$ w0 O9 q' `  Y  i# G& Y* i' g
8 P$ R; L8 i1 z- Y  Y; `! |, u另：启发了我，今儿中午就做这个了！

SUNNIE

i just use egg & cheese& butter.nothing else.that is much better for kids

tobenai

我還未試過用 cheese 呢...
# s2 i1 F$ M1 s" x0 {* z今天去買!

tobenai

1/ 兩片麵包 + 一個雞蛋 (別忘了先打均勻)
: u  {, W0 z  S- }3 g
! f) |% ?1 A$ l! O" r
- r3 h' k1 D) E# K2 w2/ 沾蛋槳
/ a. J6 X. N. N9 ^, [

3/ 下熱的抹過油的鍋


- C; T, d) @6 O  t* k1 q4/ 一面煎好了﹐就十幾秒鐘時間
1 J5 b" K: `: Q5 ~

5/ 我加了 strawberry jam~ 可以吃了!
2 S/ ?5 y- S) x3 _9 F- a

tobenai

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。
* _( d9 X2 U6 f
另：启发了我，今儿中午就做这个了！
竹帘儿 发表于 2009-11-20 07:33

對!!! 我 cousin 教我做的時候是叫 French Bread
9 V% k: o6 k7 D7 g* s/ C  ^7 G但在英國﹐他們稱這個 eggy bread.
  L) K7 `: L9 K) X" |' f+ O+ P嘻嘻 eggy 比較貼切?

白水

这个一定要有巴特才香

翠花

法式吐司啊～

三思

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃

苦咖啡

这个也是我家的早餐

tonnyhp

我有时候也用长条面条做，把面包弄成小块，蘸鸡蛋。
  J/ c9 [- |' f$ O用黄油擦一下锅，慢火煎就行了。
! k: d+ v1 {+ _0 d4 |* h吃的时候蘸果酱吃，或者配开胃的水果也比较好，否则会有点腻。

pchell

能否用Grill 或 toaster做？用锅炒的话就没意义了，太费劲

tobenai

17# pchell

炒?
我只是煎
8 p6 G8 k3 \. P% l7 S! K  o
& y* S3 K$ N4 k( W* }7 m家裡買不起 grill....

困在爱城

恩，是好吃，这个超级推荐。

梨涡浅笑

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃
# ^# H- v; e" z/ H: i% F% H三思 发表于 2009-11-20 16:22

/ E3 N6 N4 ]4 M# W
牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。

pchell

17# pchell
6 G* P1 K7 p+ k2 T8 x. }: ~4 t. z
炒?
) `$ h& @; D4 T0 [8 |8 K我只是煎

, w$ N  i2 v' p% C3 V* ?( z! G: g家裡買不起 grill....
+ K5 F( i& x8 {4 f; G2 Ttobenai 发表于 2009-11-21 23:18

. b4 k7 G9 P( k0 e4 K. j5 ?& M) A我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名
4 X2 _3 n- S# a

tobenai

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。
梨涡浅笑 发表于 2009-11-22 15:21

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???
- p: ?' p! B- ?6 k+ f8 g. f) e

我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。

tobenai

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名
3 z! Z2 \. `, o# i( u" r" D
pchell 发表于 2009-11-22 15:38

就是呀﹐捨不得買...
因為不會太多機會用。
& K! h$ K: q6 {4 \我家一般水煮﹐蒸的居多。 很少機會煎
& B7 s, b# o$ d# `8 w炸更免了... 我怕油

梨涡浅笑

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???

( |' W3 \5 ?* z9 ~
6 `: e+ J( b) f" R. p2 E我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
; n% t6 Y' _3 f8 I! L& f我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。
tobenai 发表于 2009-11-22 16:04

% }+ x, {% Z5 O2 ]7 p6 v$ K法式的这些小点心就是牛油多和高糖。还有那种传统的CREPE，牛油的量多得恐怖，我都是偶尔做一下。

creamy

学习了，回头试试，谢谢楼上各位啦