(简餐活动)美味PANCAKE

朝阳

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
* D. I9 ^  M; G( Q% `* t! Y( K搅拌均匀
热锅
. r) f+ K( ]$ o7 |9 X加适量面湖
! ~3 q% L& j4 E" }0 v, B. d
% z1 O: A" ?! R/ [你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。

水可用牛奶代，更美。

悟空

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
9 t( D0 v. w5 z3 t) H搅拌均匀
热锅
+ S' B* M. r9 w) ^, y" l. K6 ^加适量面湖
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你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。

水可用牛奶代，更美。
! q4 v- R- L9 A1 |2 f8 }朝阳 发表于 2009-11-19 21:33

& H& b7 f, N: x4 Q) z* L面湖是什么?

莫迭儿

楼主老大，有没有具体比例哇？？？！！！！

说简餐，同学们也写得太简单了点嘛....

翠花

做面糊有专门的pancake powder，costco有卖。

翠花

鉴于我做的不是亲子育儿的食儿，就不单独开贴了，链接在这儿，有图参考。相信楼主不会介意～
; @, {) F' t% g" N6 ?7 u8 \+ ^
http://www.edmontonchina.ca/view ... ght=%2B%B4%E4%BB%A8

莫迭儿

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！

朝阳

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
+ g) h+ g3 x- E) R美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
偶买过几次现成儿的，觉得不如自己做出来的那个好吃，SO
6 ]  p3 P7 c% Z/ f  A
" U, v( q0 [. W: m4 [3 D但千万万千要注意，可别水多了加面，面多了加水，最后真得整成偶说的面湖了，那可是整大了，估计仨月吃不完
, k2 U; C/ o3 M  E) Y/ O' N, w谢谢大师兄的花儿，N久没收花了

朝阳

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃

DBT

中式鸡蛋饼,

悟空

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
  u% Y8 n/ {8 _$ x, z! S偶买过几次现 ...
朝阳 发表于 2009-11-19 21:59

3 K4 {+ R. }' p6 F% F  k" f朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试

竹帘儿

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃
朝阳 发表于 2009-11-19 22:40

& @+ o; K, [: n( S5 ]
咋放？ 冻起来吗？

朝阳

朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试
% n8 x% G$ A- s4 z3 }悟空 发表于 2009-11-20 19:28

' m$ g/ ?! f  }3 C$ _不客气。
. A% O/ ^! S+ j/ ~1 i! |9 B9 UBY THE WAY，我大名儿叫朝阳，小名儿叫超级潜水员。
2 U. d$ h' l+ G/ d再BY THE WAY，其实我总偷偷地偷偷地去看你的云和天。

朝阳

咋放？ 冻起来吗？
竹帘儿 发表于 2009-11-20 22:09

别冻，冻了会把里面的一部分冻成一层冰，这样，怎么热都不好吃。
- o; R1 x4 x) d! {( |4 y" C根据家里人口，和自己想摆放几天来做吧。头两次可能把握不好量，不是做得多，就做得少。还是先从做得少的来吧，慢慢就摸着脉了。

% ^) n9 h6 B& a9 I) s: Z另外，小巧门儿就是，先在容器里放水，然后放液体配料，盐什么的，最后放面，面持续少量放，另外一手拿筷子搅动，这样，即不容易有泡，面糊又均匀。

pchell

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！
莫迭儿 发表于 2009-11-19 21:47

含蓝莓的应该是威化吧？pancake应该不含任何配料的。这种现成的很好吃，缺点是得冷冻，太占地方。

困在爱城

14# pchell
, B* C3 b+ d8 q! t: P- G
( B( E" A, }  }0 R. x/ b2 V
是有卖含蓝莓的pancake.