(简餐活动)美味PANCAKE

朝阳

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
搅拌均匀
, h2 P. j8 C6 I  x7 ?% B5 t热锅
: m; J7 e* _# |- {$ s7 J1 `加适量面湖
3 |5 d1 H( j; a. S4 {4 N* _# P% a) k$ B
0 {4 s8 q6 K1 u* R( v你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。

水可用牛奶代，更美。

悟空

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
0 K" @* h# \, b; {搅拌均匀
, c; ?5 Y. d. h& ?热锅
加适量面湖
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3 n) `( W+ a' z你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。

9 W& f# E3 X! x2 m$ g7 u水可用牛奶代，更美。
朝阳 发表于 2009-11-19 21:33

% m. j  p0 [' j$ z' w, }  T面湖是什么?

莫迭儿

楼主老大，有没有具体比例哇？？？！！！！

说简餐，同学们也写得太简单了点嘛....

翠花

做面糊有专门的pancake powder，costco有卖。

翠花

鉴于我做的不是亲子育儿的食儿，就不单独开贴了，链接在这儿，有图参考。相信楼主不会介意～

4 A2 {/ S8 z) F" Uhttp://www.edmontonchina.ca/view ... ght=%2B%B4%E4%BB%A8

莫迭儿

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！

朝阳

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
! J1 p8 \8 c. U) h美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
* ]( u: O& ^: u' {! P( e偶买过几次现成儿的，觉得不如自己做出来的那个好吃，SO
. N- f1 B8 b- H' w4 t0 d
但千万万千要注意，可别水多了加面，面多了加水，最后真得整成偶说的面湖了，那可是整大了，估计仨月吃不完
# o3 M) D& S1 c5 [$ J谢谢大师兄的花儿，N久没收花了

朝阳

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃

DBT

中式鸡蛋饼,

悟空

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
7 z: u( T) F* d8 {美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
偶买过几次现 ...
朝阳 发表于 2009-11-19 21:59

朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试

竹帘儿

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃
4 ?- d8 i- v8 F$ n4 N. U朝阳 发表于 2009-11-19 22:40

2 [3 U1 |+ m3 }0 }5 p8 U
4 L$ A1 y7 `2 a# K" f0 A5 Z  U咋放？ 冻起来吗？

朝阳

: y* O, E3 z* Q9 O& B

朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试
悟空 发表于 2009-11-20 19:28

7 A# s1 l% ~: {! g$ v3 D不客气。
BY THE WAY，我大名儿叫朝阳，小名儿叫超级潜水员。
' W& Z: {3 ^% o% P* w再BY THE WAY，其实我总偷偷地偷偷地去看你的云和天。

朝阳

咋放？ 冻起来吗？
# z2 s& @' ]1 @' E, n竹帘儿 发表于 2009-11-20 22:09

别冻，冻了会把里面的一部分冻成一层冰，这样，怎么热都不好吃。
! Q  x) g: Y& C6 C9 N& X( c7 e根据家里人口，和自己想摆放几天来做吧。头两次可能把握不好量，不是做得多，就做得少。还是先从做得少的来吧，慢慢就摸着脉了。
3 ~/ J4 o0 B: p- F6 a- F' s, G/ G  ^
另外，小巧门儿就是，先在容器里放水，然后放液体配料，盐什么的，最后放面，面持续少量放，另外一手拿筷子搅动，这样，即不容易有泡，面糊又均匀。

pchell

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！
$ u3 \, X/ L  D莫迭儿 发表于 2009-11-19 21:47

$ b  B% Y% R' m+ k1 G含蓝莓的应该是威化吧？pancake应该不含任何配料的。这种现成的很好吃，缺点是得冷冻，太占地方。

困在爱城

14# pchell

9 @1 Y7 k; [6 l9 `# k- w
是有卖含蓝莓的pancake.