 鲜花( 7)  鸡蛋( 0)
|
主料：净光鸭
' M, x- `8 f; B! C% E3 B5 }6 h5 p6 `6 d5 P# u- K
辅料：香菇、金华火腿, g; O* u8 @, j" j+ h% }
|' S7 |3 l, v0 q" h4 q
调料：葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精、食用油
) M8 d9 k f3 u
G+ P0 A1 K7 U6 n/ Y 做法：! l8 b& \$ H( `/ z
( n* S& ^: \& ^, }5 W D 1、将葱姜洗净分别切成段和片，鸭子火腿切成块；6 Q* k; z) w0 m& L
) ]4 O Y: x+ |* P 2、坐锅点火放入油，油温6成热，放入葱段、姜块炒出香味时，倒入鸭块、火腿块翻炒，加入料酒、白糖、香菇、盐、适量清水，炖40分钟出锅即可。+ j) a$ p" b: \
% C# B- }/ Y- B0 } J$ v% j4 ]
特点：味道鲜美，营养丰富。 L$ i. P2 c1 w$ ^+ c
; Q( l: C% S, X8 ^7 p 天天提示：火腿还具有益肾、补脾、开胃、充精髓、补气血等功效。取用要适量，多则过咸。 |
|
狗仔卡
发表于 2005-7-12 11:13
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
