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[菜谱] 6款温补汤水 让肌肤水嫩透亮(图)

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发表于 2009-11-7 17:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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  橄榄雪梨炖瘦肉+ W% C% N4 E* @) T

0 X0 `8 m7 F7 {3 Z1 V/ o" r  原料:橄榄15克、雪梨100克、瘦肉100克、蜜枣1个。
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+ Y" {' B3 H" z1 J' w( z. h  制作:将瘦肉洗净飞水切块,雪梨洗净切片再与洗净的沙榄、蜜枣放入炖盅内加清水250ml,隔水炖2小时即成。 ! M# i+ M' ]" I+ O

; A9 ]8 |1 y! d5 ?  作用:橄榄味甘酸性凉,能清肺利咽生津,化痰醒神,解鱼酒毒。雪梨酸甘凉,能清热解暑润燥。猪肉味甘成平有滋阴润燥的作用。
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  芝麻瘦肉炖鲍鱼
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7 j, ^7 Y9 F9 P+ I/ l* E  原料:芝麻15克,瘦肉80克,鲜鲍一只,姜片适量。
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  制作:将芝麻拣去杂质,洗净,与洗净的鲜鲍、瘦肉放入炖盅内加清水300ml,武火隔水炖2小时即成。 + g9 v6 j$ X) a

4 }% |3 a/ M* ]' F  作用:芝麻味甘性平,有滋补肝肾,润肠通便的作用,鲍鱼甘咸平,有滋阴益精、清热利湿之效,猪瘦肉滋阴润燥补气养血,配而用之有清热明目、润肠通便之效。8 r' e* v- x5 n- k& \

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! m( \* X8 s# z) {  x! _1 P$ z1 }  南北杏川贝炖鹧鸪 ; _$ R, |: T0 A' B% M! t5 [0 Y

! c' z" Y4 ~# N3 C$ x' f" U1 f  原料:南北杏各4克,川贝6克,鹧鸪150克,姜片适量。4 G- Y6 `; F! @# T

! k6 Y( h& H8 G$ `9 T) ~  制作:将鹧鸪洗净,加姜葱飞水除去腥味,与洗净的南北杏川贝放入炖盅内,加清水30ml隔水武火炖2小时即成。 ' m& C8 v1 @1 Z- P" ~0 z3 D8 b' [
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  作用:北杏味甘微温,南杏昧甜而不苦,能止咳平喘,润肠通便,川贝味甘性微温,有化痰止咳,清热散结之效,鹧鸪甘温能化痰利五脏,合而用之共奏化痰止咳之效。 % ^3 w' E$ Z* n' t: z% x" l2 `
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/ I4 V5 E$ W7 o% Q- t3 Y  鲜百合海参炖瘦肉4 t+ F6 V; p9 t$ G1 p! C

5 V' W! [# ~4 S% C8 _- M  原料:海参30克,百合15克,瘦肉100克,姜片适量。
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7 I5 n( U5 c+ t, k  制作:将水发海参剖洗干净切段,再把洗净的百台、瘦肉、姜片放入炖盅内加清水380mI,隔水武火炖2小时即可。 * D5 W' W% N6 Z( t5 F0 s) S- E* _- I

, i5 n6 S) C# u3 f! {  作用:海参味甘咸性温,具有补肾、益精,养血、润燥、止血、消炎的功效,百合味甘微苦性平,具有润肺止咳、清心、安神等功效,猪肉味甘性平,能滋阴润燥,补气养血。: W  a! n  @: ?" R

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# I6 f$ i! l0 j6 J1 a  花旗参绿豆百合炖白鸽
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0 d" B$ _2 S, {# R2 ?0 D  原料:花旗参3克,绿豆15克,百合15克,白鸽150克姜片适量。
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  制作:将白鸽去毛、去内脏,洗净飞水切块,花旗参洗净蒸软切片,与洗净的绿豆、百合、姜片放入炖盅内,加清水300ml,武火隔水炖2小时即成。 . X) @" Z% I' b1 n) w# B# \
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  作用:花旗参味甘微苦性凉具益气养阴清虚热的作用,绿豆甘寒有利水消肿堵热解毒的作用,百台甘微寒能润肺止咳,清心安神,白鸽能补肾益气,解毒消痈。3 k) N5 {4 b8 z) W
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+ F9 J" g9 f4 m  猪尾凤爪香菰汤
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  原料:猪尾2只、凤爪3只、香菰3朵、盐少许。 ( K) K; Z& O( F% t& H4 F: @8 d
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  制作:香菰泡软、切半,凤爪对切,备用。猪尾切块并氽烫。将以上备妥之材料一起放入水中,并用大火煮滚再转小火,约熬1小时,再加入少许盐即可。  : W! Y) }1 n% N; u5 f! E. c. j
 
* B% c$ S- H+ g2 f, ?1 T) p  作用:猪尾和凤爪都含有丰富的胶原蛋白,香菰含有丰富的B族维生素,对防止贫血,防止各种粘膜皮肤炎症都有一定的好处。合而食之,既能温补气血,还能美容丰胸。
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发表于 2009-11-7 17:54 | 显示全部楼层
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