清新美味 避开“陷阱”沙拉酱聪明选(图)

mylifestyle

　　千岛酱


　　千岛酱口味酸甜，较为清爽，其主料有沙拉油、鸡蛋、腌黄瓜等。千岛酱一般适合各种蔬菜沙拉，或口味较为清爽的虾等海鲜沙拉。

+ ~9 R& L! R: |. p8 R　　热量指数：★★★★
$ _; n  [6 [  D  h7 f& h4 O
　　蛋黄酱

( o) f" D: @$ @5 e( h  y
, |  T3 L0 @' F" p0 ?　　蛋黄酱口感浓厚，所含的热量在所有沙拉酱中是最高的。这主要是由于蛋黄酱的原料一半以上来源于食用油，其次则是蛋黄，另加少许糖、食盐和醋。一汤匙蛋黄酱含热量110千卡，含脂肪12克，比相同分量的巧克力还高，所以想苗条，就要慎吃。蛋黄酱一般适合与汉堡、三明治搭配。

　　热量指数：★★★★★

　　它它酱
$ @/ K2 x% k+ K- N
5 i, m3 |* q) W6 F
　　又称“鞑靼酱”，一般由洋葱、鸡蛋、黄瓜、水瓜纽及盐、胡椒等调制而成，常用于搭配海鲜类的油炸食物，如炸鱼柳、炸虾，以及生菜或无盐的饼干。

　　热量指数：★★★

　　恺撒汁
: t- Y, N/ Z& A" _; g

# n3 f* h& k3 ?5 K  ]/ e　　由蛋黄酱、橄榄油、大蒜碎及银鱼碎制成，专门用于恺撒沙拉。所谓恺撒沙拉，是一种简单易接受的美式沙拉，一般由罗马生菜、鹌鹑蛋、法棍加上咸肉、奶酪片及香菜末制成。

　　热量指数：★★★

. k8 v; c+ B7 p　　蓝奶酪汁


! a! T) \) Y3 }) H) J: v- M　　以蓝纹奶酪为主料的奶酪汁，带着滑腻浓郁的奶香味，适合搭配各种蔬菜沙拉。

. m2 d$ Y3 V: G2 k& I( p( x　　热量指数：★★★★

1 L- o0 T$ L( [　　海鲜汁


　　由于加入了西红柿汁，颜色呈红色。最适合搭配生蚝食用，衬托出生蚝的鲜美。

2 g0 V3 A3 }( r5 ~6 W　　热量指数：★

　　芥末酱

! \$ \( S* y/ [3 B+ D& |  y" m
　　也称芥辣酱，味道强烈刺激。一般适于与生鱼片搭配，具有杀菌的作用。芥末酱还被经常用作肉类的调味品，特别如火腿的凉菜。
/ @5 Q, H% O& \: U　　热量指数：★

% z' u( B3 G3 r% n, q; O4 W( y) C' I
. e) p3 E, _4 ]  q. ]" w0 R0 Q* v　　● 根据食材选择酱料，能实现美味口感。
　　● 想健康，最好选择油醋汁，由醋、柠檬汁、橄榄油、黑胡椒及盐溷合而成，热量低，有益心脏健康。选用白醋沙拉颜色会好看。
' J9 h( y; s8 ^# v. K' _4 ^
　　● 最简单的沙拉酱是挤一颗柠檬，溷入番茄酱即可。
* c/ @4 F& o, h7 \& B% C: y
4 E3 b0 ~, }. z& V  F+ Y  _　　● 想苗条，要少吃蛋黄酱，可将蛋黄酱去掉一半，加进酸奶，热量可降低近一半。

　　● 在沙拉酱中加入少许的白葡萄酒，也可降低其中油脂的含量。


( S1 \. G% x0 p# yＭＹ　ＢＬＯＧ

让你减肥成功的简单提示
/ W/ e7 k% V0 z* C! ?" P' S
如何快速减掉20磅脂肪

7 ^. ^( }+ j- }4 i, ~+ x* l& `使用中药产品 塑造美体
! ]' {  _* u8 J* o" e# R8 A! R
  z/ Q+ B; @% a) a潜意识减肥 知识就是力量
5 M1 y4 m4 r) K8 Z) z