 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:37 编辑 - G$ W# a6 c3 z8 o! C
! f3 i; H" p. u; H1 X6 C5 x有很多东西可以就着米饭吃
) K$ c. ]* Q! I+ d6 W; F. x. H比如: r2 k9 F" c g) v* L! h* [
我上大学的时候
5 i3 H+ V% s+ m- [( b就着学校食堂的米饭
( V1 y+ {( G2 N; K5 n吃过1 B2 z6 Y" w) p+ D' ^4 c) d
炒沙子6 N6 Y7 N6 `* w/ X+ J3 j- a0 p9 c2 M9 J
溜塑料袋
1 U( e3 {. X! v& Z$ ]/ C红烧玻璃片4 x' a1 t* u, ^, X/ b \: i" o
葱爆大葱
3 T! o9 R& ]; _- I, g: r4 |: L
5 d4 s3 U% E7 z5 S2 |; L除了这些之外' r& \+ D2 q2 G B# t
大师傅们基本每个礼拜
, z: _6 A( v8 P6 p1 T4 i都配合赵忠祥老师做一次动物世界
- t: |( ?8 G- ]9 I1 y0 `8 X5 t: z2 b/ E+ n/ Y+ n2 K4 p9 G6 ?
呵呵7 [' ?# j( J2 U+ _5 s
昨天与老同学谈及此事& {9 e7 b3 c6 m% m. C
感慨颇多) p/ V5 H& O* U- O& d4 Y
当年学校食堂有道菜还是不错的
2 m3 v' r% w$ k! }9 |( P8 p! e1 p% L- Q% \- L2 g- T A4 Y
干煸豆角
9 Z" O, K! ~: C9 N% @* `6 s) b; N u今天我教教你们
3 e+ v! S' G8 i+ D3 h% s
& i9 N! x0 H# d2 @% P! A* T% [豆角这个东西2 N" u' V0 y) H
辽南叫云豆) v/ \1 B1 ^) h6 B9 u4 X
南方叫四季豆
1 ]5 X( c/ {0 f$ g# M2 D w阿富汗叫@#$%^^&*(
- c. ?9 n5 \% e7 O( W" E- ^" x) Z- j
看看: p1 h- I7 O( h$ y
我这学问# y; y# B0 H" m5 Z9 G4 U- R' E
阿富汗话的豆角我都会说1 i, f9 T# ]7 g8 d3 A! Z+ c! z
" r& q3 c# L2 @1 x0 Z2 L% a好了
" h) l" h/ h* C& B' p& j咱们书归正传% f8 f2 {, @$ E5 A) j# r
豆角买回来/ u5 q8 a) ?7 R8 t* |* |% g
洗干净
d( {: n: a4 ~$ w1 P+ }' f5 ]2 b摘掉筋
' Q5 t$ C, o4 J(其实俺学校的食堂是省略这些简单步骤的): u2 m4 T, O6 _
- W% `* p9 b& g6 {, D5 u c6 h海米
F8 L/ T( N8 o2 \- s# Q泡软剁碎
/ a" Y ?6 {& B3 l* x% u: |' _. n
; m/ t7 n9 {; }& T% L: I锅中放入油
" z5 @- `5 R- P/ m% i放进豆角炸到发黄" ~. P; @! e2 n6 D2 P' l. Y+ e
锅内留底油; k1 M, D2 b+ r& x* x
放入葱、姜末、绞肉、海米末、榨菜末炒翻
: ^3 n* q6 E7 F" f4 f最后再加进豆角煸出香味: b6 X+ C" I' [. i
淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可
3 _0 B6 ]( X9 F6 [9 @ t$ x1 U( {) \4 I* K$ S
这道菜也可以做成香辣口味的+ m$ a$ }: K$ Q2 Q0 p" K% ^3 O
就是把最后一步的糖 醋
7 {, b# f' a2 J换成辣椒 麻椒
3 N. C: O% w, v, @. ^1 m+ iOK
' V' W% j1 n+ m3 [4 I成了3 z" o' R; R, E {% q$ z3 j: v
很下饭 |
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狗仔卡
发表于 2009-10-17 15:14
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-10-19 14:19
