 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:37 编辑 2 ?! B/ l9 M- b/ i# E
O; `3 b# S$ j; K3 v有很多东西可以就着米饭吃
+ K W* D8 l Z( ~' {比如
% _( s4 |0 u1 p$ Z6 E我上大学的时候8 h* g; C% k! [2 b! A5 F$ ?) h( s
就着学校食堂的米饭4 [5 J4 o, H }: R+ M! X; a6 i! q! T
吃过$ y2 v7 N" `$ ?# ]
炒沙子% o- K0 P4 K! i( U
溜塑料袋. l& U* p. Z: t: u# ?2 P* T& O
红烧玻璃片$ m' J/ x, R* A' T! _8 J
葱爆大葱* } H" c, v1 o
4 |+ P! |$ Q# u9 @9 o1 F除了这些之外
- b0 }" U% U2 {3 T h) h/ o大师傅们基本每个礼拜1 P$ S/ }" T5 A0 H6 e$ u. t
都配合赵忠祥老师做一次动物世界1 D$ a5 U# o' Y' P. ]; s8 e w6 k
% `* V7 t4 b% n) ^
呵呵
5 W2 [& J/ e0 h ]9 O! t昨天与老同学谈及此事
5 v0 p, q1 F$ a- o( l感慨颇多
8 O$ X" h2 T. J, W( w/ }( V& P当年学校食堂有道菜还是不错的& g. S3 G. C% t3 w
. m8 y9 e+ Y* t" J1 a干煸豆角6 p" {8 E' z& |& S7 j: s
今天我教教你们' o2 m& p7 h+ z) w& \
' J6 F0 e( }/ `! A! ]
豆角这个东西0 |1 [$ d( e5 C* M3 j0 f
辽南叫云豆
* N+ m. X9 m$ W* w9 S南方叫四季豆
3 o6 ^! h* b2 b5 N: g阿富汗叫@#$%^^&*(
: l+ o6 m- P2 B' D: y) i" C/ \
[; q/ s9 {+ |* z: R6 \看看
1 U+ @2 N `5 b ~我这学问
3 E+ x! ]. P3 M4 c4 Y阿富汗话的豆角我都会说
- y) q" e8 f; k( {: z( R- Z) ~7 w: ^9 x
好了
1 ~: i' U! G. A' L+ e! S5 V咱们书归正传% m# e4 T4 R6 h9 s! I& }! L; ?* {+ Y
豆角买回来
1 O- w2 c' I$ V/ w% o( j& r. ~洗干净0 |/ v# z) y* p& r! W1 w
摘掉筋
7 f1 s/ f' z, ~; u: U8 C(其实俺学校的食堂是省略这些简单步骤的)! x0 x4 ^) }$ P- n# @) j4 |* N# ]
Q! _& A, p& n海米
. T3 y* w, O# q$ W3 g$ ~& D) J泡软剁碎; h7 u8 F' V2 f3 `8 F
+ E' o4 T1 G1 ]% P锅中放入油- C! O* d: A$ v
放进豆角炸到发黄* }$ {5 O J3 h/ R$ l M5 u6 C3 X, P6 h
锅内留底油" L; d0 T6 a1 S6 h' o
放入葱、姜末、绞肉、海米末、榨菜末炒翻
- ?. V) d. h5 g8 \- u* x6 G" h& `最后再加进豆角煸出香味
( o" \; ?+ z0 y3 s9 U淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可8 Y0 [# {0 p- {, y$ {
& b: J: T2 a$ s+ d l7 D
这道菜也可以做成香辣口味的1 p( n/ V R6 V! k
就是把最后一步的糖 醋0 H! Z: x5 S& m+ A
换成辣椒 麻椒
( |( Q- \3 i1 ]7 @OK/ L0 d, Y6 @: J' ]8 y1 ~6 S
成了
4 l# j6 D& Q7 |$ ]1 X n$ K很下饭 |
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狗仔卡
发表于 2009-10-17 15:14
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-10-19 14:19
