埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2253|回复: 2

[菜谱] 天津人说吃只十五----亦真亦假

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-3 22:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
我要说吃& \2 h& d$ b5 ~; ~% e
心里堵的慌- w1 b$ a# _3 u  g/ D) {
在这码字消遣
, O+ V$ ^: u. H  `3 W饕餮
: k$ F* A* y5 \/ I0 T3 `  I; L8 a; g% `( e: K
亦真亦假是种面
; W+ p; f! q5 P% J% O素面都吃过1 F, ?9 m" r  M- z
牛肉面都吃过(外星人除外)
7 K' F2 Z: q# p# t素牛肉面没几个人吃过吧. P' L! ?9 W3 i9 }- A) t
哈哈3 N/ u) O. T2 |4 N1 w- q% l
4 L) F5 z1 i# Z' N5 C
都坐好8 p; A& ]2 L6 |0 {3 u
上课
1 |/ V! s) A" E5 Q& c- b3 p
1 w" u# @0 t1 d1 X7 x, [# }6 S准备拉面( Z" p# [; U+ d6 F
拉面我不会
+ n  c# z6 }  M8 |' p所以大家上街买去吧
* l; [( _& b6 O% D/ A要是哪个同学会
2 J+ P3 e- P! V4 \4 ]再这共享一下吧
# M6 D0 p. a! y7 O# N1 B6 s
7 r7 I2 S/ K! v' Y# c胡萝卜洗干净( {) \0 Y$ I0 N
切滚刀块- r7 E6 ]. \1 ?
番茄洗赶紧  |/ e$ g/ Q: u( b8 h
切片
% J7 S: A. `" f/ Z6 t% j西兰花洗干净
% j7 w" H2 A* h& s1 f% P; T; z撕开 烫熟) v" w/ S+ K0 U3 h5 h$ X0 a

& O6 G" \0 g7 F. [: t% b烧锅" ?/ r* |- z! t, a$ z1 j/ {6 |
加油. \5 N) f5 |3 }% R' z% `' P
小火炒花椒
/ M/ f6 r$ g- k姜片 八角(北方叫大料)
8 M# u) t+ V2 y  w$ I! u/ R) _炒好用纱布 做成卤包
$ }- E* K$ e+ T" p: s6 D/ }
, A3 t( F1 e" K8 ?4 u6 K花椒油里再加油
5 E0 t0 `7 a3 q# y" @$ f4 Y下番茄片
* J1 X) u9 e% x4 ]推炒到番茄片发软& L! i& t* S1 W! W+ K
加豆瓣酱
0 \( `% B# z% K2 \接着炒6 \( C: k# g9 W! f7 }+ N
起泡之后加胡萝卜片4 K  Y  v% u7 `2 j+ h3 q& g" t
加水: s( G7 O( S+ H2 M+ |, E9 h
把卤抱放进去4 r( E- Z  `5 f, Y: c8 b
汤烧开. D7 f0 w' R- u2 p/ M
开了?- |0 A( ]/ r; U; w
开了!
' l8 V: f, K* Z1 w( x8 l开了再烧8分钟  W, c& n4 q; @1 N% W
加入香菇
/ L( g" X  C* _' v% u5 s再来5分钟1 z3 M% z, G8 P" C+ b( y
最后加酱油 盐 味精 或者鸡精 或者蘑菇精 或者这个精 那个精
! h" z! d- J' _6 b; s* U8 t
4 M4 O$ N% Y+ Q- @# v; z) u" ^拉面煮熟
8 d" [0 M. G' u9 }9 b; V4 Z盛在大碗里' ?/ x1 a0 P( m9 i
淋入上边烧好的那些东西
: x$ O; n, `0 ]* O* R. P1 V1 M3 I& F# J; W% L
提示一下 可以根据自己口味
, k4 S! P/ i9 i# h' X搭配点青菜
4 t6 c& Z2 S0 E2 B, p
- @0 z# ~& _; `  o% Q5 [. n号称素牛肉面$ A6 p2 ~3 G  M# E% e- t
其实也没骗到几个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-3 22:56 | 显示全部楼层
这素牛肉面就是没有牛肉? 标题党? 呵呵
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-5 07:51 | 显示全部楼层
LZ想表示啥呢。。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-11-14 05:19 , Processed in 0.120885 second(s), 14 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表