 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑+ l' v) G+ e$ i0 Y" b
我有知己; R4 w; A) N. F! B0 B5 X0 m
燕赵红颜
' R/ r# g6 j2 h6 [7 j3 _: m- }可歌可舞
4 U2 ^7 A1 N4 O9 K# F可啸可吟$ F, J% F( h4 P' O; l$ x: q
可唱可饮" S2 \ N7 _( P3 P5 U
* P2 Q. o; Z9 z# j5 G O' N9 v
酸的差不多了
# _. e/ ?3 U' T9 y5 _ F' N3 M我就这么跟老少爷们说吧0 I- F% y; I7 C
真爽" ~+ P m4 f3 k, J
痛快
# a( y0 A$ R2 L8 G) i能有这么个知己
4 p6 c* m8 F; K( o# ?2 ]- S7 p对得起这辈子了: V" b6 X! Y# l( k2 q% B
' f0 m0 ~: b' s( n! Y; W; ]; U! {到秋天了3 U) K$ D+ d! r8 _/ F
又有人喜欢甜品( S3 ]5 x( P* S+ p1 j
我就做一道2 z8 k y4 K2 `% z
酬俺的知己. R1 A( u+ N& P
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吃甜品得讲究1 x5 U3 z. a4 v3 D8 V
这秋天的时节
. p; |1 J2 S0 u4 d# ]需要平火0 k6 U" L5 t. R* q- Q9 I8 _6 P# |, o
滋阴
5 t+ `3 S# T& s" J8 S( i: [+ u( m' ?8 I) v; A, |
银耳三大朵用水发好' S+ }: F1 h( q. Y4 X3 c1 f W- F
莲子二十多个洗净备用
. ?% s2 v/ u- Z: ~# O& l* t8 Q% [' |记得要去莲心 不然发苦' t) X \4 P8 _: R
8 F7 h* `8 s4 O) r( e5 d; ~3 M将水倒入砂锅中: q6 N; g; {1 D8 k
投入莲子、银耳大火煮沸 t( G/ ~9 B" j2 J& K
水沸腾后
7 E0 M% w/ |% ~投入冰糖
3 n- b( X3 G* s+ d7 t不断搅拌
$ d6 ^1 v B$ y& e, \4 ]/ Z以免糊底
9 n* g7 ~+ b% S# E什么?8 f( @" h, x$ g" w9 A) G% f0 K4 a
放多少?
9 ^5 l+ H# b m" a* c放多少随便你
( n5 v, ~+ n7 E# a沸腾后
! U- }: y" ~6 N; v- i" g转小火慢慢炖; m/ B) E3 b+ E! ?; M
中间需搅拌& p" C7 U$ [: X8 x8 |( P8 {
中间大约加2次水1 Q; K, y4 g) B+ [# G/ n* |# Z0 h
炖约2--2.5个小时3 ^/ U7 j" ?4 T8 l% h
汤汁收至原来的2/3左右
, R! ?, E2 i# k. b颜色微黄
/ q9 j- C! D% M银耳炖化" P4 n% `& Q, ~4 {
用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火
- U& h5 b; }4 T1 O2 D$ _* R盛入小碗中
, F n. _- H2 C! `放入冰箱中
' ~% y6 A/ ?+ h2小时后
6 h1 T) M+ i+ e; z- Q; C" h一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了
0 N, t+ z' K; S
' w; w$ p/ N) \% P哥们 来吧
' G) s( ]% ~# i( Y# x, c' e- J* q- ]. g2 G0 c
绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
