 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑
8 `& K4 X) k8 u我有知己
: Q1 T% g. d$ p+ k1 D% U燕赵红颜) m' Q, _4 o- b H
可歌可舞
4 b0 U$ P" V3 L7 W6 v% C0 N* ?可啸可吟
/ F* q. d* P) T; c可唱可饮) ^! q, a1 b) l' Q) J2 s
! h2 K4 N8 b# L) d酸的差不多了- N1 j2 E+ s# ^, u0 _9 x- T
我就这么跟老少爷们说吧
6 n% S, V7 i1 B- v7 o5 S1 a. X( t真爽
& x3 w- C2 N$ _痛快
/ }+ I- C( F7 s" v R能有这么个知己
2 H: W2 l$ O) }% T% W; N4 t9 g3 I对得起这辈子了 ^$ n7 \6 j! [8 D9 B
& u. q* w8 N5 f6 H. D; R& v
到秋天了2 }* ^/ ?6 d7 |& {
又有人喜欢甜品) x3 ]3 N. B) K( s( j
我就做一道( U. I& i: A% G6 ?( @& s4 F
酬俺的知己
3 {( G! b6 L- ~6 D# u c7 y. ]; t' `6 X1 O5 R# x8 n
吃甜品得讲究
! Y( y% ~% f6 J这秋天的时节
6 i7 q& B6 A: b' W需要平火( t$ S7 q3 E" ^
滋阴2 _& T1 J& P% P* s' s* @4 y
& v2 b' p+ l9 y, ]
银耳三大朵用水发好1 X6 c2 h1 Z% g' r: o, x
莲子二十多个洗净备用" }+ N! q( c# t
记得要去莲心 不然发苦- d: x% o' b6 V3 a, i; F
+ t. k7 Y8 J( A, |将水倒入砂锅中( j. t+ N/ P5 \7 a" _: o0 n$ [
投入莲子、银耳大火煮沸7 Y5 F. G0 d/ o: o& i5 O2 r+ H$ K
水沸腾后1 Y. E' n- q/ T' ~; Z! B/ F
投入冰糖
& y, k! C `7 n不断搅拌
, F0 M+ Y& ~ ?9 }/ M) v4 B以免糊底
; K/ _9 z& S* [什么?' m) {! ]- m( j& c( n
放多少? t7 E3 b1 T5 [ u4 i5 T1 n
放多少随便你& d* p" t7 ^( H* l
沸腾后
. K" Y, B: H0 w2 t5 m! j转小火慢慢炖# q. p' Q) }" I' S0 k, K1 M
中间需搅拌
" j/ {0 _! t: q, | q9 p' m中间大约加2次水/ v) L2 L% V, E: n
炖约2--2.5个小时
2 q- ~6 b. H. t) R" c6 P汤汁收至原来的2/3左右0 H( f/ O, j' d
颜色微黄
; u* j4 D0 D+ n2 d! Y, E银耳炖化
2 p9 s& u% e5 u" ^9 j2 j用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火" \* S5 \! p/ ?. j8 B
盛入小碗中4 p, P" z- H/ {
放入冰箱中
1 D/ y8 e% u8 {* g4 |" b2小时后
; }2 J& }* S1 [! S; r* T+ U一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了& | _/ ^) ^7 _/ w2 G4 I8 e3 {" V
6 z- g2 p# x1 X6 ?% w哥们 来吧+ Y/ `/ G* @$ U; ^+ |0 p
2 t G4 b' J- Y ^3 ~$ A( J2 S8 M
绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
