 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑! O2 E, w" Y6 r8 C+ S
我有知己- V/ x- T6 V2 P# g& E
燕赵红颜2 L8 a# A% _2 }6 ^8 |
可歌可舞
# t2 O8 F2 K; C+ @可啸可吟5 c! x) e/ P3 P
可唱可饮* ]8 `+ O) S f
3 _" Z1 ?4 ~1 N- T0 M+ o- _- `酸的差不多了4 @. @" k% X) b
我就这么跟老少爷们说吧: U5 I7 ?" m; k I/ j. }
真爽
' L: H6 {4 v* x痛快* {5 w6 u) A! o2 e1 O1 n" L; d- M* W
能有这么个知己- J7 Z) M" i) z# `- K
对得起这辈子了
" Y! d4 m4 S7 b9 L, n1 q8 |+ P/ |0 T7 j7 C( A3 u
到秋天了
, U. }4 v5 r4 P/ d, I" o. \9 U" f) t又有人喜欢甜品( u4 \% l, m) u2 h
我就做一道4 R: n5 y/ s6 F7 D; N7 n
酬俺的知己: r8 p8 k+ ]- O6 }( {& }3 k
, j* V1 w. Z& n! A5 n# u% z吃甜品得讲究 S* s. {0 l+ B, E& Q
这秋天的时节
* M% m" N* ]7 F4 h3 ?; D- ]% C6 s需要平火
! j+ a: E- C& U* ^4 T3 s& F滋阴; o6 u' o* m! ]8 c
( C3 b ~3 W# L: j6 v
银耳三大朵用水发好, d. P+ N8 A: \! \+ p
莲子二十多个洗净备用1 t" H2 ?2 y* ^* V; d9 ? Z
记得要去莲心 不然发苦
! B; M" z6 {7 L. W$ |, |+ i" |3 C
5 q7 o a. a/ Q9 F6 R6 k将水倒入砂锅中
4 U; V! V v r8 x投入莲子、银耳大火煮沸0 ?- q0 b2 Z% a0 e, x1 a4 V5 C
水沸腾后
b* y# m$ }+ `# g ~投入冰糖; ?* n+ v `6 Z* d
不断搅拌2 `. g5 [) z% i3 ~8 k! J' j+ r5 H
以免糊底
. X6 r, `; h+ t% n' k$ j什么?
6 m0 |$ Z' m( R* q6 x; a+ h放多少?
" `; o$ y, p2 g3 A放多少随便你; g2 Y( `* E0 E6 o
沸腾后* {/ \1 n; R- c5 ?7 G
转小火慢慢炖0 K P8 j" B% H+ l/ f m
中间需搅拌! C% W$ z0 L/ X1 i
中间大约加2次水
- R0 f, ^7 u; }& l炖约2--2.5个小时& `# C' i8 v: D z1 t, R8 ?
汤汁收至原来的2/3左右! i/ J5 z2 q* o+ f ^* w$ U- ?
颜色微黄/ q' J6 m! ]6 j
银耳炖化. I9 s8 C' ~" R; o1 Y
用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火
% M( P) n! N L盛入小碗中
! Z( g: [8 X6 A9 D% F1 B放入冰箱中1 G2 \7 n) C: M+ A6 a9 p* F
2小时后
; ` o. x8 z& i, x" _7 Q! ]一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了) {2 H# ], l9 M9 S1 m
, N" c. ]4 C1 ?4 P. _哥们 来吧
3 W4 A: Z. a0 B- c
* N9 c# j& G6 P2 {! C3 r$ R1 X绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
