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昨天我做了个梦
% v; q* y' d! S$ @& I2 ~& |梦到被一个茄子打了
5 q- x3 v# H- k/ \早晨起来7 n% L0 P. @' }! E, s a1 Q
我这个气啊
4 l2 ?; S" ]- ~" B5 [7 O' b; ?小小的茄子也敢打我+ b" V ^% B" G# F- D: g1 }0 q
于是决定
( b$ E. w" _# q% b/ F) ^跟茄子干上4 E X, _ P0 ~" T
天天换着法7 g4 o% I2 v6 d5 q) {' p8 o
掉着样的做茄子
: p# P, g) ~% L0 R1 ^1 x直到茄子们老实为止
7 V. ~0 k0 u4 d7 O
3 o- F2 L7 a8 q来人啊 p4 R* l4 B5 b/ ^
搬过我的菜墩来
5 |9 p' Y. {. f$ s) L+ ]+ {9 X# g抬过我的菜刀来
1 K* p, s0 m$ C% L: b9 V* a
$ u4 L8 v7 M8 U把这些凶手茄子切成滚刀块
/ ?0 P5 ^- z+ v2 ^/ B切完之后6 N y- a' m" q# X
放在清水浸泡0 ^; |7 I) Y; M8 S# q
让它们试试什么是菜刀沾凉水
6 M! K) b( Q: E泡一会就得. `2 k8 K* {8 _7 R* e
别泡太久
2 p0 Z7 n# [: z$ D3 y3 G不然不好吃
+ l- z) [% X \) {) N9 [5 W! z; R! R+ b1 T5 d
接下来
7 I3 Y- a. E2 x让我们继续泡
( |6 D6 |# p1 l0 T) _1 Z# ~这会不泡茄子了$ L$ R( v5 C7 @# O# Z8 Q2 S
泡海米# f2 E' `# h' U) P: V" B2 p2 F
记住了2 i. U( o1 R$ u" r
从高等数学的理论出发
8 M6 X* H9 r. C9 P这海米得用开水泡/ O# O$ U6 a" e+ Y
把海米泡软* i a g* B# z4 z0 ~7 {
捞出来' g4 L+ @4 t' U2 f, X! _1 ~
% T( ? r9 A, H/ q
停!!!
" j V% O- ]$ \- ~泡海米那水别扔" [. I5 Y( o$ F9 i) e
也有用 Z8 z& f$ J: U; e" J' ^ @
2 u8 y* q9 d5 E( N8 b+ D( ?
把锅烧热
; {# X* G( @( X' X! C0 j: I加适量的油% L; [9 S# f+ A/ C' V8 G( e) g
用葱末 姜末把锅爆香: ^$ o+ q+ p) T8 j" L; Z7 k
把茄子和海米一起放锅里8 m' o& j5 H: l z/ |3 W; ?* e. X9 m+ m
大家熟悉熟悉! k! f/ i$ H" z7 w" G- k6 K
哈哈! Y* U# l! [; n6 ^2 D+ \
炒两分钟5 U$ p. o* R! T e; [
再加入酱油、盐、糖和泡海米的水炒匀
# x6 A Q' t2 f1 X最后
4 M4 T% n i: Q/ T转用小火焖烧10分钟后即可" u8 d ~8 E3 X2 {2 u- l
, ~& h3 u& N' f" p! c/ m* S
这叫海米烧茄子
3 |$ x. S3 { l R虽然也是烧茄子
6 |& @+ W H' f" [- q+ p2 j但是做法很不一样
& `4 c& [+ ?8 G" x: x3 X% z会做吗? |
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