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有多少人记得这道菜品?

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-17 20:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 虎吼西风 于 2009-9-17 21:50 编辑 8 v8 U) m, f% x4 ?# p  H+ [

; ~, V! n2 ~! C# vMARY是我来这里读英语时的同学,搬家以前还是邻居,又因为儿子和她女儿只差两个月,两个小的在一起玩的挺好,少不了麻烦她帮忙看一下儿子,没有什么好报答的,就请他们一家来我家里吃饭。MARY要回请我们,却一直没有成行。- \8 Z1 ]' }1 D- U! X% N

6 t( I) b6 J# D: s9 }* F% S* e9 h年初我搬家了,MARY回国了,半年多没来往。" f) u3 N5 W1 G

- G9 Y9 k: C: N8 [前几天突然接到MARY同学的电话:“老虎,我请你们家吃饭,一定来啊。”' i8 X  f3 S* n0 k5 U# v

2 ?! @7 [* F( ~& N, ?好吧,请客不到,两家都没面子,那就去吧。8 ^' u. c8 O; e' j6 y! S) D9 q

0 d7 K# U4 [4 J( N8 e. l$ K餐桌上盘盘碗碗摆着的无非就是EDMONTON能买到的几样东西做出来的菜,没几个人做得比我做的好吃。
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“给你一个惊喜,呵呵”MARY同学笑呵呵地在厨房那边忙碌着。7 J6 L/ T% ^  P, I3 R
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当MARY把盘子端到我面前的时候,我真的是吃了一惊:海参捞饭!正宗的中国大连刺参啊!!
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“怎么样,给个意见。”
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7 z! T* D7 v- V我拿起筷子轻轻拨拉一下海参:“不用尝,这参发的牛啊!”  m- F0 N8 |, O% i' O7 X
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“说说怎么发的?”说实话,我没这水平。
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MARY笑眯眯地看着我:“你是真的要问?”( j& Y4 C& I: ]5 B

: ~/ e3 `8 }- r2 S1 B“嘿嘿,”我有一点尴尬了,“不问了。”我在老家拜师学厨房,跟了师傅半年,跟师叔十个多月,他们俩什么都教,就是水发参不教我。说到这里,朋友你该明白我为什么不问了吧。
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“老虎,我想做这个生意,卖水发海参,你觉得能行吗?”MARY同学一脸认真,好像我是预知未来的神算子。/ Z, K( ~8 E* `' ~, d- I+ P' J( U

+ t. m* B; S6 ~: k2 g. b6 z“没、、没把握,”我真的不知道,只知道海参真的是好东西,我媳妇怀孕以前一直到怀孕六个月,每两天吃一个,结果是母子都很健康,那期间我媳妇头痛脑热都没有。“你那相机把这盘海参捞饭拍下来,上网问问吧。”
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朋友你还记得这道菜吗?如果在这里,你觉得值多少刀?
seacucumber.JPG
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-9-17 20:40 | 显示全部楼层
如果有人感兴趣,这里有MARY同学的联系方式:+ R  f2 B$ G7 K, _
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水发即食野生刺参,来自大连的“美涛阁”落户爱城。! z- e# K; n4 C- S" y# B  Z# Q
地址:MICHENER PARK 2号
' B$ w3 ]- v6 b6 H电话:(780)437-0186   9 v, N6 z; F, r/ q; ]4 e4 f  d* j# r
        (780)299-3908' D- i7 T( ~7 ]6 X  r
联系人:MARY
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-17 21:32 | 显示全部楼层
太牛了!高手!还不是一般的高!是真功夫!--我是真心地说哦。
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虽然俺不想吃地。
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发表于 2009-9-19 22:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
我很爱吃这个。。。以前中国的时候经常吃。。。怀念阿
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-21 17:50 | 显示全部楼层
海参的花名为“海底吸尘器”,专吃海底垃圾,为海洋环保做出巨大贡献。
# L  r3 a6 z2 _& `* f不是来砸场的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-22 10:13 | 显示全部楼层
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-22 11:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这个价钱真不好说,真正的刺参很贵的。
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-22 12:11 | 显示全部楼层
她真的干起这个来了, 祝成功.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-22 15:32 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看是野生的还是养殖的吧。是多少头的参呢?
大型搬家
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发表于 2009-9-25 21:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
牛人!还不知道屯里有卖这么好的东西.仲秋节到了,买点补补.多少钱一克?多少头的?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-9-28 22:46 | 显示全部楼层
牛人!还不知道屯里有卖这么好的东西.仲秋节到了,买点补补.多少钱一克?多少头的?1 z5 h+ J; E7 |  H( ?
大头熊 发表于 2009-9-25 22:33
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1 R3 Q5 f, t3 o9 ?: u3 I. |
你打电话问直接问MARY好了。
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我不是很清楚。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-18 19:26 | 显示全部楼层
去Mary那里买了,真是很感动.Mary 人很好, 卖的东西货真价实.又找到在家乡吃海参的感觉.
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-18 21:16 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 10:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
感谢大家的关心和支持。MARY11月25日至春节期间在大连接受野生刺参干品订货。(这里的水发即食海参继续接受提前一周的定货)您可以在EDMONTON付款或在中国帐户转帐订购,MARY在国内特快专递寄到您指定的地址。纯淡干120头/斤/3400元人民币(发好后50g左右如上图),100头/斤/3600元人民币,80头/3800元人民币。其他种类如淡干/盐干/半干/盐渍的信息请致电MARY中国电话18909860339或QQ:553953004询问。美涛阁海参,寒冷的季节里送给咱爸咱妈温暖的贴心礼物。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-23 20:43 | 显示全部楼层
老虎都推荐了,肯定不错。可惜偶对海参没什么研究,就在大统华买过几次冰鲜的,回家用水泡泡煲汤喝了,感觉味道也很不错,最主要是听说美容{:3_98:}
; k! ^" J, ]0 Y& d) S6 Y: Q) ~
" l* M0 o# m4 j2 O# ?, Q哪位给谈谈这些个不同的海参都有哪些说法,还有该怎么样选择呢?
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-24 12:09 | 显示全部楼层
你买的那个是加拿大的海参。老虎推荐的是刺参,要比加拿大的小很多。我自己从来就做不好刺参,烧出来都是草木灰的味道,但是很喜欢海参的口感。
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