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[菜谱] 天津人说吃之七----红尘妃子笑

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发表于 2009-9-17 15:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我其实是多才多艺的
# P5 t4 E/ W8 [2 d% D+ e# n/ D2 X$ ?我想让人每天都拥有健康的饮食
& r; U+ }/ m, E4 w. j, d我要给人写一部菜谱
! J- y  u2 h9 t7 ^0 i) K: y) }我说到做到/ {& b% l' _5 ?& p0 M( I$ l) D

) R! H0 y; E: C" X2 @7 [& X说了这么多天的吃7 w- r7 V! o* Y
一直没说甜品9 W1 y; J! t- Q; X  T$ Y6 J
今天我就教道甜品
4 j3 `( h$ \' c& L1 y- Y同学们坐好, e; g& B. W( g9 ?% A( E$ ]
# L; @6 m+ ^% q* \7 I
一骑红尘妃子笑- r8 [. O% j3 }' w+ e$ v8 M
无人知是荔枝来& {. y( k" |& h. K, F4 }
我认为唐明皇是大大的可怜之人.
1 U( D& j) X# l; a+ W8 Z这位梨园始祖
; T" X! ?9 l# @5 ^* s+ f敢将自己的心爱的女人揽在怀中,而不计身份
6 ?4 b+ f' A: |, v) G6 K6 \试问虽有帝王之尊
+ _, w, ?  }# C+ i7 i+ D$ o7 Q又有几人敢为
' J' |/ G- z6 N% _9 ~3 i2 F# q千里加急的快马只为博红颜一笑
& J4 v' z! m' y. t6 _又是几人肯为( z& |" ^- o2 G* i; Q
这世间恐怕敢为肯为的只有我与此君) P. ]7 `4 P2 N3 ], Q: i9 J1 W
而敢为肯为能为的独一无二" r. f7 I$ b  S0 w) ]
# j3 O, t4 L8 u- p$ a" F
只可惜9 G% x2 q) Z! i, `  Q! a
即使这看似不爱江山爱美人的疯狂: z: \5 a. n+ a# A. P, r1 F
最终也只落得个 婉转娥眉马前死 君王掩面救不得的下场
6 b# y. `2 O& j0 N' W4 T呜呼9 q, d9 ?& L- K& p) b6 W) J4 ?
徒余后人的酸文酸字 从各个角度哀叹 批评$ R  `" N: M( C  u, L! i
5 V3 @' R) C# J, o  x
又说多了
8 Y# ]4 t5 S- U4 ?: C: z最近爱跑题
  x5 x; @( p" Y8 D咱们说回红尘妃子笑2 K' Y3 M" V2 n3 P$ x

  z2 `$ h  w5 @" [7 l9 ]顾名思义* t' Q+ W0 Z% ]% G
这道甜品有荔枝/ D1 c8 w. d, n7 {
- b! d, s1 B" y8 V
荔枝去壳,去核+ N" N2 T0 ~, i# U9 h! O' d
将荔枝肉切成两半
( p5 F$ q; X" D+ p) W4 a4 z雪梨四分之一切丁
; n5 I1 E2 t+ i樱桃十颗去核切沫(难度大 弄不好就烂掉估计自己刀法不好的就小切丁)
  C6 U* U. I" I, y* I! o. C  f梅子少许榨汁, @- v2 g  n, F+ \) p
橙子半个去皮 去瓣膜8 l2 ?. \0 F4 Y% E& ?& z

% _8 w4 a' I- {' b2 R* W0 w- [水烧开 加琼脂 把荔枝 雪梨 橙子 迅速加进去7 k! F' Z/ i- V4 k9 @) N! V/ w7 l
赶紧出锅
- f8 y' K& b9 P5 q6 \& ^这步骤和做果冻差不多( v& I% f% f) M3 w5 A
等冷却成冻了
: [) |" O0 k6 o" v拿出来打碎
5 Q0 }, c7 O6 h加矿泉水# o" |. L* E. S- {# v
放在冰箱里- R. s3 [( ^, y; G# d
冻实了
1 o2 b% H: G! }! v$ h* L拿出来打碎$ x7 e1 c) `) k
把准备好的樱桃沫和梅子汁撒上 淋好
! _* [  V; J1 U$ @# D0 a: S! n$ G4 ]: V3 U) _
因为荔枝会上火
6 r: L+ I$ `1 W# P所以用了雪梨和梅子
) I) e; q* h; a8 j好!, ?  N; B; ^6 y) }. r- y

. j3 e+ C6 o- o# F) h6 _可以吃了
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-17 16:19 | 显示全部楼层
有吃有笑。好。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-17 17:49 | 显示全部楼层
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