烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

- V/ N: f4 A9 C" D$ {2 ?我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片

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9 w  [3 ?& ?) V0 P( F# S

1 w- E  g) a) ^% [原料
1.        1又1/2 杯面粉
2.        1/2; 杯白糖
/ @6 w0 U/ G0 A, W/ S/ F' d3.        1/4; 杯红糖
4.        1/2; 杯黄油
5.        1 茶匙 香草香精
6.        1茶匙 baking soda
7.        1/2; 茶匙baking powder
8.        2 个鸡蛋
. r' c: s9 z2 [, v9 l  y7 G9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
做法
5 n6 |% F$ f# J- ]0 y: y! n1.        预热烤箱370 F (175C).
9 u1 k, I1 _( E) m1 n. d7 s6 x( G2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
; i1 @6 `7 D. w6 }  i3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.

[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。

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* Z* b1 I- Q2 d) @# w我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。

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三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。


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4 y2 H' m/ ^# f' I  {9 V/ J" \我还加了点胡桃仁做t ...

$ o! @+ a5 ~6 R: U' L谢谢助教！你的工作做得真到家！

, Y4 Y8 [  A* S- a, V2 G再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
谢谢助教！你的工作做得真到家！
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# Q4 C0 N3 Z6 V. i2 t5 M# }再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

% }9 i; H! ]( V) P8 j请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
  O* z7 E: y, ~6 B% b7 y9 Y孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
0 ]; h" y8 \1 Q香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

* ^* |9 f( a/ s$ s我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片

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" f+ |2 @9 u+ |5 ~) R5 ~3 X0 c这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
$ o. l! A4 x4 H# z孤陋寡闻 请别见笑~

容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

1 K4 w) z8 h$ y4 \, s/ V0 _4 G我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

9 [+ Z: H7 _% e4 g7 q还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

* L. ^3 c3 d; _对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
2 d. ~5 @& Y- Y6 _& ?容易致噎！切忌