烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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原料
1.        1又1/2 杯面粉
1 q* J: [3 P/ y/ Y* V/ m& E% A2.        1/2; 杯白糖
' N0 U$ R0 O0 r, I3.        1/4; 杯红糖
4.        1/2; 杯黄油
$ w/ l0 O7 z( F5.        1 茶匙 香草香精
6.        1茶匙 baking soda
. \) I& d4 B0 V1 `& H4 [8 P% U4 S8 m7.        1/2; 茶匙baking powder
* l, F$ a  m2 f7 }& x% p8.        2 个鸡蛋
4 `# r* _' t1 Y( N; {9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
. r( A' Q5 n' A2 e" |2 C做法
1.        预热烤箱370 F (175C).
2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
! c  V' j2 e, M" W. s6 V( h( V3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.

3 @# D, T5 C0 Q$ c3 E[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。


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我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。

三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
8 x; ?/ M& u1 H6 j0 k7 \, k$ Z这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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" t+ R) y. s6 M2 D: B& W+ I1 ]% j0 L
我还加了点胡桃仁做t ...

谢谢助教！你的工作做得真到家！
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- R, \' E& D# Z5 C再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
8 A( y$ Q. C& U8 }9 I谢谢助教！你的工作做得真到家！
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再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

4 M& z/ _2 B+ p% w' E/ ?% u请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
5 `7 j6 `$ E0 t4 S孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
  }) ^; I$ W$ ~香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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[img]http:/ ...

8 k) _8 m5 B2 P; Q这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
5 C% C8 {. j3 t0 m, j/ g请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
' E7 N% B" B9 v5 e  F我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

: ^+ [3 ]1 d; J1 n7 D, e3 r还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
7 N3 Q- Y) p$ N还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

% e6 t5 n  w. |& r1 P- L9 U" k对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
) k$ e' [: p8 N容易致噎！切忌