烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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3 k+ @. r% o. Z9 ]
原料
, y& q6 C9 d$ L6 r8 V% d1.        1又1/2 杯面粉
2.        1/2; 杯白糖
& K( O& i1 J) d. U7 e3.        1/4; 杯红糖
4.        1/2; 杯黄油
( o8 m! S( N! z& k! U4 a9 A5.        1 茶匙 香草香精
9 }6 U9 ?( n. ~/ u6.        1茶匙 baking soda
. {! W! j- B' k7.        1/2; 茶匙baking powder
( f0 ]6 R: J$ D1 y# E4 Q8.        2 个鸡蛋
4 N7 d3 E4 ^) o, p5 J2 O1 Y2 O9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
做法
1.        预热烤箱370 F (175C).
' l! B5 T6 M( N/ o5 c2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
* i9 k# h# b0 e0 M7 Y4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.

' }" J0 E& I1 }! _- Z4 ^, }[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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$ ~. [4 M" N! n6 C2 e% K$ E
! Z5 e8 I, G: {! Q我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。
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三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。

1 E. z! C- E' f6 M+ F' D0 n

我还加了点胡桃仁做t ...

谢谢助教！你的工作做得真到家！
- ?0 K) |' m1 R; s* I6 Q( d0 S
再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
谢谢助教！你的工作做得真到家！
: M% {2 R5 \% i/ N' X% w* i) U6 L7 U
再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
, |6 K" Z: s+ E$ R0 ?- ~孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

$ O+ Y9 U& a- d4 w3 W' \3 m  T我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
: P3 O; u4 K; N* S
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[img]http:/ ...

这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

2 |. m) a3 S5 b; ~容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
$ t# m" V4 X7 }9 Q4 Y# c这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

1 @- G# `1 x, L- ?2 b
对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
容易致噎！切忌