烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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+ |( Q0 i4 j; x8 W- |6 Z6 @6 Q
% t  N! z1 I# G' _& C原料
1.        1又1/2 杯面粉
2.        1/2; 杯白糖
3 I0 J0 I$ R6 h2 z4 S' N& j0 ]3.        1/4; 杯红糖
4.        1/2; 杯黄油
, O7 X. J2 x  }9 `2 P+ Z5.        1 茶匙 香草香精
6.        1茶匙 baking soda
7.        1/2; 茶匙baking powder
8.        2 个鸡蛋
- o8 O4 `' ]# c9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
做法
1.        预热烤箱370 F (175C).
% U# M! s3 X& g% i2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
) R' |0 _) P/ V$ Y3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.

1 ?! J$ a( H1 K3 S% x[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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" e7 f$ t# C% F6 F1 K
9 K+ ?' E3 k, _& [, W我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。
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三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。

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: I( k2 A. K6 t) M5 W, P0 f) k9 Q8 s8 V我还加了点胡桃仁做t ...

8 |& S6 M" T4 A! A+ `2 N谢谢助教！你的工作做得真到家！

) d% Z/ x; _  I1 d' a2 Y再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
谢谢助教！你的工作做得真到家！
6 }- y* V$ M+ X& d& `
4 b6 K6 [( k' K6 x: Y: q8 W再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
4 I4 l  k  O& N! H' `. W1 A; Z孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
/ `5 s' y5 Q( V. S# [香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片


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这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
; l% k% B9 B: r3 E4 ^9 s4 e( Y孤陋寡闻 请别见笑~

5 s& l4 f: L" Q0 m8 f: s容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
  V9 Z) l; Z' L6 t9 ]这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
0 a, ~, _; z0 c我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

, C8 _; e& G$ F2 F1 g0 ^4 \对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
/ F% J; G# A# Q( y3 v! g) @- \' U容易致噎！切忌