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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
& o6 c8 n; l4 n# |' L3 B1 W+ M6 o; P/ e5 k
谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??0 ]% f; q, \/ L
- t) A* i; u* ]4 Y! C; C
谢谢啊
' y7 @# h. E1 P4 a5 b  `不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04
  q- m* S7 \( S9 R
$ J' b1 ]) O8 [) |' T9 E. G% o
据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了
$ t, [# s4 ~5 u/ j4 Wawake 发表于 2009-8-6 14:02

! e  z! r% f! c
) z# ~7 a" N! d5 E" H' G( G% I白让我激动一回,我还以为有答案了呢。
, n( S4 A1 `1 Q4 x7 N: m8 G  f. ~$ _4 P' I, O  w
据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 4255 l6 t- W. w' w9 n8 ?, @

& R% I' H6 G, y. @9 ]; KBBQ  5 min with flame! d6 i; |- K: d, {! X( ^) Z/ w
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it really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....) r' G8 r$ c0 L1 W
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/ I; ]  w. j2 U0 D' A4 ~
keep an eye on it and sample.
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