哪裡有好的燒臘?

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哪裡有好的燒臘?

kingsnake

那要看你想要好便宜得燒爉，還是好好吃的燒爉。

lucasguan

只吃过lucky97和t&t的 好像都差不多

kingsnake

要便宜的到 大統華買流水作業，大量燒好的，很划算。
要好吃的到 118 ave.的 Barbeque House 買明爐燒烤，幾隻幾隻的出爐。

三思

要便宜的到 大統華買流水作業，大量燒好的，很划算。
7 a+ A: }: S8 {; ^# w要好吃的到 118 ave.的 Barbeque House 買明爐燒烤，幾隻幾隻的出爐。
& E* u% O7 Q3 ]8 }+ a& pkingsnake 发表于 2009-8-16 22:01

6 R) K0 ^( d% [9 w7 B* X118ave？是不是100street左右的，和kidsmen garden mall比较近？

3 F2 p/ |+ M" Z$ p5 g) a差别大吗？我目前吃过的烧腊都觉得差不多

kressman

继续关注。。。

paopaolong

97 St.上的“烧腊堡”我觉得不错。

kingsnake

118ave？是不是100street左右的，和kidsmen garden mall比较近？
差别大吗？我目前吃过的烧腊都觉得差不多
三思 发表于 2009-8-16 22:34

. W: q$ l& x0 ?( g: i
我覺得分別很大，因為火爐藏的地下用天然氣燒，是明火掛爐，香很多，油脂直接滴在下面抽走，覺得沒有那麽油和鹹。
最重要的是，沒有如大統華和小鋪的大量燒好，油脂留在裏面，口感就不一樣了。
: y9 p( L% O" x) P2 T4 I價錢和成本是成正比的。
( ^8 d& a! a  O3 Z; b( @而且看不到工作室的或廚房的熟肉店，我對食物的衛生是有所保留的。

kapok

97街几个烧腊店，生意最好的陈明，它家的吃起来觉得味道好，但吃完，到晚上我都喉咙干，少喝点水，准上火（调味料太多？？）。现在多数我都在烧腊堡买，没这问题，中午的盒饭非常合算，$5.5可以选2样，还有菜，满满一盒，我每次都吃不完。118 ave.的 Barbeque House要去试试，这家我居然没吃过{:2_80:}

郭女侠芙蓉

要便宜的到 大統華買流水作業，大量燒好的，很划算。
要好吃的到 118 ave.的 Barbeque House 買明爐燒烤，幾隻幾隻的出爐。
4 S+ f" k) ]. I* c; U) dkingsnake 发表于 2009-8-16 22:01

118ave这家barbeque house的好吃

taotaob

sweetlele

烧腊堡家的叉烧和烧肠好吃，陈明家的豉油鸡，烧鹅和烧肉好吃

jjautojjauto

顶一顶

whoiam

what is the location of 烧腊堡?

fish6baby

今天去CHINA TOWN 好像有看到
2 f. U# p; B3 G0 \! U具体哪个位置忘啦 ，但是就在大街的路边

usoon

12# sweetlele
怎么有烧鹅？加拿大不是不允许吃鹅吗？

kingsnake

118ave这家barbeque house的好吃
郭女侠芙蓉 发表于 2009-8-18 13:39

1 r& T  x0 p, }& B3 w看到大統華的燒鴨，還有很多小鴨毛刺在皮下，體積也小的點的。

kingsnake

12# sweetlele
怎么有烧鹅？加拿大不是不允许吃鹅吗？
usoon 发表于 2009-8-28 20:01

: g, B) A) z5 T& w, N' o誰說加拿大不允許吃鵝的？
' G1 R9 i8 N' E( L; Q/ ?% K  x要吃燒鵝的話，可以自己買隻冰鮮鵝去，就是給燒烤費吧。

weepingcat

要便宜的到 大統華買流水作業，大量燒好的，很划算。
6 ~; @$ P- z, h+ C$ [8 j1 S要好吃的到 118 ave.的 Barbeque House 買明爐燒烤，幾隻幾隻的出爐。
' W4 v  |& q2 {; @/ `8 s/ rkingsnake 发表于 2009-8-16 22:01

多少street ?

kingsnake

多少street ?
0 G+ k* L0 G# y5 Z' Z- Yweepingcat 发表于 2009-8-30 22:40

五樓的三師妹答了。

重复再重复

陈明烧腊已经开了17年了,星期二休息,
有一次星期一没带现钱,她也先给我吃了,星期二送钱去,吃了个闭门宴,刚好遇到隔壁不远出来个女人在锁门,就问她.长得很漂亮的这女人大声嚷过来"你呜知区10几20年都星期2休息搁咩"后来给钱时问他们真的开了17年.
17年就靠卖烧腊都能生存下来,还解决4 5个人的就业,再不好吃也差不到那去.

tobenai

118ave这家barbeque house的好吃
' _; l9 B# V3 ]6 F/ [! R# U% y郭女侠芙蓉 发表于 2009-8-18 13:39

+ \* `, z' S  Z* g* u
* E; g) w. @9 d2 g; r& f118Ave 97 St
BBQ house.
他們的廚房特別乾淨 (我認識在裡面工作的員工) 因為老闆特別愛乾淨。
; m% Q, O% p* z5 j0 G' o9 V) T聽說他們不用顏料﹐也不用糖精﹐還會用蜜糖抹燒鴨!

很多老外幫襯的。