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灰灰菜(野菜)好吃吗?

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-7-4 10:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
逛文学成,有人说吃灰灰菜(野菜),我没吃过,也没见过,又有人说英文叫lamb's quarter, 我脑袋bling一下,似乎听到过这名字,一查,原来我家就有,我前一阵好拔了一阵呢,原来可以吃!谁吃过,好吃吗?
  ^$ a) r- V7 X- r
" t  f, O8 R4 N' G: H刚在图书馆借了一本handbook of edible weeds, 好好研究一下。不知道为啥,一说吃野菜,我倍兴奋!
理袁律师事务所
鲜花(152) 鸡蛋(1)
发表于 2009-7-4 11:40 | 显示全部楼层
这个。。。都是当杂草处理的,还真没听说过能吃。以前家里养兔子,连兔子都不吃灰菜,据说是吃了拉稀。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 12:41 | 显示全部楼层
不能吃,会中毒。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 12:50 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
有光敏感性,吃了以后不能马上晒太阳,不然会得日光性皮炎,我得过的,痛苦得不得了.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2009-7-4 12:51 | 显示全部楼层
幸好问了一下。谢谢,继续拔!
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
1# 三思
7 p; s3 ~- U" i  G# l
; A% o! u8 Q1 I' T) Y# Z' l/ R
" K( }- Q5 [: q9 J0 }5 g9 x2 O! x灰菜,就是在旧社会,也只有闹大灾荒的时候才有人吃。长期以灰菜做粮食,肯定会浮肿。有的灰菜对有的人有毒性。
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我吃过,当时爱吃,也没事。
理袁律师事务所
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 13:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
野菜也是分等级的,好的野菜,是长在山里或草甸子的,例如,蕨菜、明叶菜、黄花菜,拿到城里算山珍。) m2 U8 d; W1 v: D: n: L( g
2 W1 d. ^1 t/ w6 W2 C" ]& h/ Q
灰菜是较低等的。
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8 A  a0 @, j* U# ?7 Y! ?城郊常见的野菜,比较好的有蒲公英、曲麻菜、荠菜、车轱辘菜(车前子): z6 H- Z% g% b  |9 S- y2 N# e

* \6 B3 u2 C. [) s蒲公英是好东西,我听爷爷讲过一个传说:
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  P4 W4 }" X0 F6 D, F# O5 b1 Z% }
% \- j9 w2 j. E4 [9 r
http://www.edmontonchina.cn/view ... 2%B5%C4%B4%AB%CB%B5
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2009-7-4 18:57 | 显示全部楼层
蒲公英我吃了阿!但是太苦,把苦味绰掉后,没有很强的菜味。
5 M+ u0 g# M) C5 l+ U, M
* @. Z+ T( ]% \# A' H1 Z. G其实我觉得,人们之所以不喜欢野菜,更主要是相比起其它蔬菜而言,不好控制。你想要他,他在,你不想了,他还在,赶不走
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-7 05:10 | 显示全部楼层
我搞了点马生菜种子,我妈说这种野菜好,也不知道能不能种出来
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-7 22:29 | 显示全部楼层
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灰灰菜给荷兰猪吃,都不爱吃。; v" \' J& y: l5 N6 `
所以我相信呢更不爱吃。
鲜花(93) 鸡蛋(124)
发表于 2009-7-8 01:23 | 显示全部楼层
1# 三思 % c( U9 o7 W! `; B/ ?1 B

4 L1 j! ~* M! i8 i4 S& G+ o
% I) _* l6 B$ ~1 q8 }+ j' m灰灰菜尽量不要吃,吃多了,人会水肿,还有吃完了不要晒太阳,否则引起日光性皮炎' ?( H: g) v$ J: K5 P! G' \. T
我小时候家里没粮食吃,偶尔吃一些。
+ R* c/ {( H* y0 v9 l4 M9 S) ^7 C- i后来家里好一些,开始采来给家里的猪吃,可以节省猪粮
$ ^, i6 g$ m+ B5 `6 |5 w( |再后来猪都不吃这个了。
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