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灰灰菜(野菜)好吃吗?

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-7-4 10:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
逛文学成,有人说吃灰灰菜(野菜),我没吃过,也没见过,又有人说英文叫lamb's quarter, 我脑袋bling一下,似乎听到过这名字,一查,原来我家就有,我前一阵好拔了一阵呢,原来可以吃!谁吃过,好吃吗?
" ?- d# h  B' {
; _7 a4 h& B- Q' [; s& w8 T刚在图书馆借了一本handbook of edible weeds, 好好研究一下。不知道为啥,一说吃野菜,我倍兴奋!
鲜花(152) 鸡蛋(1)
发表于 2009-7-4 11:40 | 显示全部楼层
这个。。。都是当杂草处理的,还真没听说过能吃。以前家里养兔子,连兔子都不吃灰菜,据说是吃了拉稀。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 12:41 | 显示全部楼层
不能吃,会中毒。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 12:50 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
有光敏感性,吃了以后不能马上晒太阳,不然会得日光性皮炎,我得过的,痛苦得不得了.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2009-7-4 12:51 | 显示全部楼层
幸好问了一下。谢谢,继续拔!
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
1# 三思 + A/ E9 f. c: m
( F8 p$ d' T0 Q
" |1 K& P6 Z; n' Y
灰菜,就是在旧社会,也只有闹大灾荒的时候才有人吃。长期以灰菜做粮食,肯定会浮肿。有的灰菜对有的人有毒性。
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1 j4 @+ P) B1 c4 z; }9 f7 R我吃过,当时爱吃,也没事。
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 13:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
野菜也是分等级的,好的野菜,是长在山里或草甸子的,例如,蕨菜、明叶菜、黄花菜,拿到城里算山珍。
4 `  a1 K0 u0 U  U& W' ?
0 e: j$ R7 `# g4 U灰菜是较低等的。
1 R8 ?8 l; m0 h$ M9 K4 X+ y
/ M. R0 s& }; l城郊常见的野菜,比较好的有蒲公英、曲麻菜、荠菜、车轱辘菜(车前子)
9 m+ c$ v5 y9 ^
, |5 b0 m: B( o# P& d! |. c6 h蒲公英是好东西,我听爷爷讲过一个传说:
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; ~1 J' t5 m1 h$ w, V

6 I% [3 f3 t. Chttp://www.edmontonchina.cn/view ... 2%B5%C4%B4%AB%CB%B5
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2009-7-4 18:57 | 显示全部楼层
蒲公英我吃了阿!但是太苦,把苦味绰掉后,没有很强的菜味。
8 C& O3 q" H' Z6 o' y+ m" [  Q# Y" z, ^/ F. [
其实我觉得,人们之所以不喜欢野菜,更主要是相比起其它蔬菜而言,不好控制。你想要他,他在,你不想了,他还在,赶不走
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-7 05:10 | 显示全部楼层
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我搞了点马生菜种子,我妈说这种野菜好,也不知道能不能种出来
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-7 22:29 | 显示全部楼层
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灰灰菜给荷兰猪吃,都不爱吃。" r# D9 f3 \& M9 W
所以我相信呢更不爱吃。
鲜花(93) 鸡蛋(124)
发表于 2009-7-8 01:23 | 显示全部楼层
1# 三思 ; N# Z# K* \( d+ F0 \  M; r
* R/ s4 ~: {; F& p2 A5 z$ y5 M

1 w  X$ a9 b- q4 K3 w( d; D) X灰灰菜尽量不要吃,吃多了,人会水肿,还有吃完了不要晒太阳,否则引起日光性皮炎
( h( e) M- m/ ]$ z& V6 @+ L4 k) r我小时候家里没粮食吃,偶尔吃一些。" _! q# V- r+ {" g
后来家里好一些,开始采来给家里的猪吃,可以节省猪粮
: a& v1 ^& n7 W3 s+ z) M, y, b$ q再后来猪都不吃这个了。
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