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灰灰菜(野菜)好吃吗?

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-7-4 10:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
逛文学成,有人说吃灰灰菜(野菜),我没吃过,也没见过,又有人说英文叫lamb's quarter, 我脑袋bling一下,似乎听到过这名字,一查,原来我家就有,我前一阵好拔了一阵呢,原来可以吃!谁吃过,好吃吗?
/ M' h: h$ Z+ C; V1 B! J/ v; _5 P2 @+ d
; g3 m8 y' l7 }8 ^5 k刚在图书馆借了一本handbook of edible weeds, 好好研究一下。不知道为啥,一说吃野菜,我倍兴奋!
鲜花(152) 鸡蛋(1)
发表于 2009-7-4 11:40 | 显示全部楼层
这个。。。都是当杂草处理的,还真没听说过能吃。以前家里养兔子,连兔子都不吃灰菜,据说是吃了拉稀。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 12:41 | 显示全部楼层
不能吃,会中毒。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 12:50 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
有光敏感性,吃了以后不能马上晒太阳,不然会得日光性皮炎,我得过的,痛苦得不得了.
理袁律师事务所
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2009-7-4 12:51 | 显示全部楼层
幸好问了一下。谢谢,继续拔!
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
1# 三思
0 e5 c$ {$ `4 g: @3 ~# |6 d
7 D3 D# S( w6 P: B+ ?0 p  Y* B- s5 O" v" s
灰菜,就是在旧社会,也只有闹大灾荒的时候才有人吃。长期以灰菜做粮食,肯定会浮肿。有的灰菜对有的人有毒性。7 l" ^7 Y# P( Z4 @( T

8 H: q0 }3 y2 A: p$ O我吃过,当时爱吃,也没事。
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 13:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
野菜也是分等级的,好的野菜,是长在山里或草甸子的,例如,蕨菜、明叶菜、黄花菜,拿到城里算山珍。
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" W* `! D. j9 |' V" ^灰菜是较低等的。
& `4 L3 C' ^- `6 m. o. {+ o& {5 M
5 E3 `, S# O5 B城郊常见的野菜,比较好的有蒲公英、曲麻菜、荠菜、车轱辘菜(车前子)
1 y1 q0 I5 X) w3 d
2 e1 [4 X  n$ u8 B& M  S' \: I- @蒲公英是好东西,我听爷爷讲过一个传说:" j; k3 e, I+ Z4 }; Z
. F5 h4 b) p, S  E
" z: z* d- U4 S

4 m% f8 {& F, g2 K5 s4 Khttp://www.edmontonchina.cn/view ... 2%B5%C4%B4%AB%CB%B5
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2009-7-4 18:57 | 显示全部楼层
蒲公英我吃了阿!但是太苦,把苦味绰掉后,没有很强的菜味。
* Y4 ?' c% @- k' _  O$ i
1 Z( [$ w6 _5 e* x/ e! H其实我觉得,人们之所以不喜欢野菜,更主要是相比起其它蔬菜而言,不好控制。你想要他,他在,你不想了,他还在,赶不走
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-7 05:10 | 显示全部楼层
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我搞了点马生菜种子,我妈说这种野菜好,也不知道能不能种出来
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-7 22:29 | 显示全部楼层
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灰灰菜给荷兰猪吃,都不爱吃。
+ M- E: |; d6 j, F* F' ~6 e所以我相信呢更不爱吃。
鲜花(93) 鸡蛋(124)
发表于 2009-7-8 01:23 | 显示全部楼层
1# 三思 ( j% d# w/ M/ h! O

0 U) x% O- r' u; A
6 a' l. i' T6 u5 |: a* }9 K1 V灰灰菜尽量不要吃,吃多了,人会水肿,还有吃完了不要晒太阳,否则引起日光性皮炎* W3 ?' V$ o+ b
我小时候家里没粮食吃,偶尔吃一些。% k2 c# a* G0 H4 V7 A
后来家里好一些,开始采来给家里的猪吃,可以节省猪粮8 b9 X5 U5 g8 Y2 c0 Q* P
再后来猪都不吃这个了。
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