手把手教你“包饺子”视频分享--水饺

amybear

Amy要去学习了，没时间自己做菜谱了，但是热爱厨房的本性不变，
# ^- e9 D) s, k1 E2 t) H
" }- ^$ P% Q/ ^0 I$ v2 Z( k最近对做饺子很感兴趣，自认厨艺不精，上网四处搜罗，找到一个很详细的包饺子视频，网速可能比较慢，有点卡，可以下载后再看
http://www.kanzhexue.com/jiaozi/jiang3-ya4-jun1/baojiaozi1.php
! i$ u, G6 H/ ]; T, e; S" W" ~
右边相关视频中还有手擀面视频哦。

突然发现，如果把手擀面切宽点，煮面的时候，拿一根，一节一节扯，就如同扯面片了。
; b" U6 r3 c  F: k& \; W
希望热爱cooking的mm继续努力，边学边做边创造，从cooking中找到乐趣

邵大头

$ i' f0 _4 |& G
这个对我来说难于上青天~，面粉和水永远搞不清多少比例，总是面多了加水，水多了再加面，几次下来，出来的面团就够我们俩吃三天的了（原本只打算做顿面疙瘩吃的）~

amybear

嘿，她里面讲了2斤面要放多少水哦，看完再试，一定能行，要对自己有信心！！

sumash

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
( s& e. ^0 _, U8 D& w4 o/ P我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。

amybear

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
: a8 z) V5 g' w4 h  g; T我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。
sumash 发表于 2009-6-16 15:59

/ n9 e+ Q& N$ y) V* C8 h" s/ ^

很多人是不做饭的，呵呵

阿左917

偶20年 前就会包饺子了, 呵呵.

amybear

阿左，你在你妈妈肚子里就会包饺子了？

阿左917

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊

sumash

很多人是不做饭的，呵呵
' Z/ }/ D' \# z9 s4 B3 p; ~: Hamybear 发表于 2009-6-16 16:09

晕，你说在加拿大吗？

amybear

晕，你说在加拿大吗？
* B+ Y# ]5 P/ D6 ~- ?, |* p  Lsumash 发表于 2009-6-16 16:48

中国和加拿大都有阿
中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
/ @7 U' J  x+ y加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。

amybear

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

20年的功力不简单啊，你平时那么谦虚，没想到其实是深藏不露，啥时候尝尝你包的饺子呢？

阿左917

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?

sumash

中国和加拿大都有阿
中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
" i6 f. O3 y% @6 ~/ e' S3 D加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。
& m* v4 _/ b& a2 B6 x7 {6 Vamybear 发表于 2009-6-16 17:41

7 j- K, A. z) E  x5 c呵呵～～国内基本都那样，加拿大结婚的还有这样吃的，第一次听说，呵呵～～

awake

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

2 }( g+ `: o% W9 q/ f4 B1 s( W阿左妹妹1岁不到？

awake

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
: U1 q. z- O( U; m( i- W. G! V阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

) U" a/ U, ?) m4 D; O. W她全家再加上我

阿左917

4 i8 K+ I; V; ~+ T; U* L6 p

阿左妹妹1岁不到？
0 n0 a% S4 s; rawake 发表于 2009-6-16 18:20

( @8 u- Z: |+ O$ E& J9 y5 R% ~9 }哈哈, 我33岁, 我说的是1976年的唐山大地震.

amybear

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思

阿左917

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思
amybear 发表于 2009-6-16 19:14

+ ?2 {3 n+ F2 U哈哈, 原来你是妹妹啊.

amybear

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
! \+ j. {4 f8 T+ f, j阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

你住哪里？我真的来啊。啥馅好吃就吃啥，hoho