手把手教你“包饺子”视频分享--水饺

amybear

Amy要去学习了，没时间自己做菜谱了，但是热爱厨房的本性不变，
* R9 R' D+ j# m, }# B' W
最近对做饺子很感兴趣，自认厨艺不精，上网四处搜罗，找到一个很详细的包饺子视频，网速可能比较慢，有点卡，可以下载后再看
' ^8 C8 }+ E. {. X# mhttp://www.kanzhexue.com/jiaozi/jiang3-ya4-jun1/baojiaozi1.php
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右边相关视频中还有手擀面视频哦。
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! Y% X9 Y5 U1 A- C! M! w# j突然发现，如果把手擀面切宽点，煮面的时候，拿一根，一节一节扯，就如同扯面片了。

* ~( \( }; V- K. Y) S% J( i希望热爱cooking的mm继续努力，边学边做边创造，从cooking中找到乐趣

邵大头

# {- X) h1 H' S8 R& m; d1 H
/ `6 {  G) Z6 d& P3 b这个对我来说难于上青天~，面粉和水永远搞不清多少比例，总是面多了加水，水多了再加面，几次下来，出来的面团就够我们俩吃三天的了（原本只打算做顿面疙瘩吃的）~

amybear

嘿，她里面讲了2斤面要放多少水哦，看完再试，一定能行，要对自己有信心！！

sumash

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。

amybear

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。
! x4 e9 I) _( }, x6 esumash 发表于 2009-6-16 15:59

6 ^  ?" N9 @0 L3 X+ R2 H7 j

' C6 m- |2 A* U6 r, q很多人是不做饭的，呵呵

阿左917

偶20年 前就会包饺子了, 呵呵.

amybear

阿左，你在你妈妈肚子里就会包饺子了？

阿左917

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊

sumash

4 d) Y" a  `! H" q: P

很多人是不做饭的，呵呵
amybear 发表于 2009-6-16 16:09

3 J( s6 Y9 F8 n: n- f" k晕，你说在加拿大吗？

amybear

晕，你说在加拿大吗？
3 B6 R5 ], ]; gsumash 发表于 2009-6-16 16:48

# s, Z5 W( s4 e+ P& y
中国和加拿大都有阿
) C; H1 ^; E% U) q中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
3 H% A# @! T4 {: A, v加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。

amybear

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

20年的功力不简单啊，你平时那么谦虚，没想到其实是深藏不露，啥时候尝尝你包的饺子呢？

阿左917

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?

sumash

中国和加拿大都有阿
中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。
# P( d$ A. H; i, q+ A5 b7 ]7 kamybear 发表于 2009-6-16 17:41

% W' A+ ^9 K  k# z7 O呵呵～～国内基本都那样，加拿大结婚的还有这样吃的，第一次听说，呵呵～～

awake

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

. a9 F: k  ]5 u
; A/ R% t9 l- v( x& f: v阿左妹妹1岁不到？

awake

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

# O* B7 t# x; d8 n3 Y! i4 @% C她全家再加上我

阿左917

5 N% U$ M! j( t3 m3 ]# C

阿左妹妹1岁不到？
awake 发表于 2009-6-16 18:20

哈哈, 我33岁, 我说的是1976年的唐山大地震.

amybear

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思

阿左917

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思
9 L, e1 a4 ~5 [, ~% Damybear 发表于 2009-6-16 19:14

哈哈, 原来你是妹妹啊.

amybear

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

5 L! }% M/ J( N8 ~. w你住哪里？我真的来啊。啥馅好吃就吃啥，hoho