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法式面包

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-5-19 22:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不过做得不算太成功,刀口切早了所以不漂亮,不过味道真棒!就跟馆子里吃饭餐前面包一样。下次作布衣被子的时候一定自己做面包。
: k" W# R: ]8 D: v* A% M0 L& k/ x0 y
/ ]# k/ j9 G, `7 d+ X. q远处的是我儿子非要杆面,所以造型比较扭+ r4 V* h: V1 U8 D

. z* p# a- B5 P' F3 x) M2 x
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-19 23:32 | 显示全部楼层
怎么做的?
& D) z1 x, J& d6 I* M& q4 V6 a教教咱呗。
鲜花(475) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 06:47 | 显示全部楼层
It is my favorite.
大型搬家
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 08:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
做这种东东是不是一定要有电动打蛋器或是电动搅拌器好些?
$ H0 o- X4 k+ U9 ~. B/ g为什么我做西式点心就从来没有成功过?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 08:39 | 显示全部楼层
三帮主可以当面点师了.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:04 | 显示全部楼层
Originally posted by 海妮妮 at 2005-5-20 09:22 AM:' R1 f! l! [/ l" E" H( V% T( I
做这种东东是不是一定要有电动打蛋器或是电动搅拌器好些?( Z7 j: w! W' Z" T% \
为什么我做西式点心就从来没有成功过?

' h4 U# d  y' t7 I: ~3 k不用啊,有烤箱就可以拉
& E2 L! _/ S) L  ?! }0 k+ F" t( N% Y" j5 [) H% ]( k
那可能你没有严格按照菜谱去做,西式菜谱太清楚了,像做错都不容易啊!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 皮皮鲁和鲁西西 at 2005-5-20 09:39 AM:9 \+ f1 b; K7 ?% O( n4 g
三帮主可以当面点师了.
- b- Y$ {' T6 H( f
这个太初级了,就是一个家庭主妇入门级别的
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:07 | 显示全部楼层
Originally posted by 闲着发呆 at 2005-5-20 07:47 AM:: B- Q# Z0 e# x* U! M
It is my favorite.
* P: ?' V2 L1 p2 g2 S* x/ g6 Q
http://bread.allrecipes.com/az/FrenchBread.asp1 t/ H3 [( h" Z+ j; h6 X
其实上次我贴的那个草本面包更好吃!你可以试试看
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我最近才开始做面包的,我当家子要减肥说不吃淀粉类了,我吃面包不多,而且我不爱吃超市买的,面包房的买一次怪麻烦的,就买了面包机自己做。# I3 `9 }0 s% `- W, E! y
# l8 S) ^& {( ^  z- Z$ j  X
这个网站有很多面包方子,特别好,还有reviews,就是其他照方抓药的人做过些的评价和建议。这样一来,可以常常做些特别有风格的面包,比面包机带的配方好吃的多得多。' S# n. U# k( D* Z+ F+ ]3 x

' C; `* n2 T5 I0 _# d有些高级的面包需要做造型,我就用面包机和面发面,非常方便,然后自己手工作长作短的,放进烤箱烤 。4 x. g- ?. h8 Z& Q" I8 L9 Q6 s

  y  P+ ~! M2 VPS,偶当家子还真减了10斤呢最近,光吃肉和蔬菜水果。他说:“淀粉类食品不就是纸吗?你们吃纸还叫唤什么,噢!这张纸沾了黄油真好吃啊,切!”
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 10:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
嗯,8错8错! 修长的身材, 宽阔的胸膛, 棕色的皮肤, 一看就是好人家的孩子! :D
% a) S: V" G( H. H
  }7 c; d0 d+ a2 y9 T9 c! E有没试过表面刷点芝麻, 出炉可香了!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 17:37 | 显示全部楼层
很久不敢碰这种面包了,每次吃我都要涂一层很厚的GALIC BUTTER,YUMMY YUMMY
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 17:43 | 显示全部楼层
帮主,你最好把你推荐的好吃的东西集中在一个帖子里,那样我们找起来也方便。
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