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[菜谱] 我爱cooking之“糖醋黄瓜片”--简单原味健康

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2009-6-7 21:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:黄瓜(最好是无子黄瓜,子少的凉拌好吃,不过我买的是saveonfood的长黄瓜,还可以)1 @& K& L! H8 R1 y4 b/ N

0 r" L. w7 g$ f调料:糖,白醋,盐! G& `' D+ I+ N
' ?& p0 L0 C  V( n: c* l' w4 s
1、黄瓜洗净切片,放入用少量盐(只要放一点点哦,比炒菜少),颠匀(如果手法不好,可用带盖的保险盒,盖上,上下颠黄瓜,就不会跑出来了)放置5分钟。
% _2 y5 s* P- ?  d4 Y# Q
5 s1 L- a  D( P2 H2、加入适量白糖(一根大黄瓜,可以放30g),适量白醋,颠匀,放冰箱1-2小时,即可食用。5 K% ]) N$ ^& x! E: f  p5 D
9 {8 c8 z8 l" T+ B
因为是切片,所以腌制时间可以短些,如果是黄瓜条,就要腌制久些。
111.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-7 21:36 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-7 21:39 | 显示全部楼层
好看~
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-7 21:40 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Pico用水洗洗,加点糖就行了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-7 21:45 | 显示全部楼层
Pico用水洗洗,加点糖就行了。6 h6 b& B$ ]& B7 y5 ^: A
平常 发表于 2009-6-7 22:40
5 J. _! D, Y/ P, {; T

; F  R7 z" m% k" |2 ~哈哈哈
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-7 21:46 | 显示全部楼层
好看~( s; ~( d  s# I+ s
邵大头 发表于 2009-6-7 22:39
) \6 h' E2 i+ j
5 _1 c  |# H! e* S8 p8 t
我来爆内幕,你知道这照片谁拍的么
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2009-6-7 21:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
最重要是好吃~~
8 d, L: h) m% ^) M应阿左mm的要求发的,她没买到藕
. T2 U" q3 l; e+ ?6 T& P别期望做到照片那么完美,处理过的拉
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-7 21:56 | 显示全部楼层
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-7 21:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
切的很美,经常做菜才可以切到这样吧。。。。。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-7 22:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
很美, 严重感谢.
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2009-6-7 23:10 | 显示全部楼层
我老实交待了,这图片不是我自己的,今天做的已经吃光了,我上来看阿左给我凉拌藕的回帖才想起来,可以把今天吃得黄瓜做法发上来。我向来有发帖带图的习惯,所以就google了一张美图,应景。我的刀工远远没有这么厉害,而且我切肉都不用刀,用剪刀的,哈哈哈哈哈哈
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-8 10:42 | 显示全部楼层
摆盘真漂亮
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-8 20:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
夏天的最佳菜肴
大型搬家
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2009-6-8 23:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
夏天的最佳菜肴
' S, |- B2 B- M9 {$ Aneworld 发表于 2009-6-8 21:36
8 c, J2 Q7 ]4 Z: Z5 |9 \
3 r9 b6 y5 _" K% L; D3 A/ w
再吃碗儿凉面就是绝配了
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