请问那里有卖包粽子的糯米？

wenxijia · 发表于 2009-5-13 11:09

如题，谢谢

Xbfeng · 发表于 2009-5-13 11:14

China Town, T&T, Superstore.

annie66 · 发表于 2009-5-13 11:43

Lucky 97, 99 supermarket etc.

sumash · 发表于 2009-5-13 12:14

SUPERSTORE那个大公鸡的那种糯米，特别容易熟的，应该很好包粽子的，不过我上次做米酒也用了，结果超级失败了，55555哪个姐姐能指点下做米酒吗

Tara2009 · 发表于 2009-5-13 13:37

4# sumash
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sumash · 发表于 2009-5-13 14:10

4# sumash 0 S" q6 e! O( M8 f Q4 R0 r
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assignment 发表于 2009-5-13 14:37

感谢啊，不过感觉还是好复杂呢，不是很容易的呢，呵呵～～等下次买了糯米小心点做

湛蓝 · 发表于 2009-5-13 22:43

我做米酒的方法：
糯米和水比例是1：1
水先烧开，倒入洗好的糯米，调小火焖30-40分钟。（没有泡过，觉得泡过的糯米做的酒糟米粒不完整，很多碎粒，不泡做出来的酒糟米粒都是完整的。）
自然冷却到30度左右，加入碾碎的酒药。适量冷水（俺就用自来水）。
用毯子裹着放在衣柜里。2天后就开吃了。

最爱的就是酒糟冲鸡蛋。偶尔捏几个糯米粉小汤圆下去。

shenzj_kevin · 发表于 2009-5-13 22:52

呵呵，卖粽叶的地方就有糯米，它们一伙的。

shenzj_kevin · 发表于 2009-5-13 22:54

另问：米酒的药是不是质量差很多啊？请教每次都做成功的姐妹：哪里买的？什么牌子的？用量多少。
有时成功有时失败的案例不作为参考

梦舟 · 发表于 2009-5-14 11:16

我在T&T买过，一小袋的那种，不过还没开袋吃呢，计划试着包粽子。

SOCOLD · 发表于 2009-5-20 14:42

粽子吃够了,我要尝试做米酒了.

湛蓝 · 发表于 2009-5-21 08:34

我用的糯米是在SUPERSTORE买的。5公斤一袋的。

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