 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:
% M7 D. j- \6 D花生酱饼干5 J% A1 Y1 q- a; W5 r
$ T% u# a7 u O' a
原 料：
# s' X9 p9 D$ t! \* ]1 CUP All-Purpose Flour
9 k+ z1 h, x4 n+ ^" |* c1 TSP Baking Soda0 ^) C, Q1 L7 H! J3 F) R
1/2 TSP Salt3 G/ E! b; J7 q D
1/2 CUP Butter: N7 _( J( r6 I5 F0 n6 q' I5 [3 c) }
3/4 CUP Brown Sugar6 m) w0 H7 n7 r( A) ~7 I& t& x
1 Egg
; R. K4 k2 m5 z5 ^1 TSP Vanilla Extract f A* ~# W7 o4 S w6 P( X, g
1 CUP Peanut Butter
1 f/ ?9 n- G8 K: X7 G8 z3 Z8 ]6 C; ?$ Q' t# g5 M) k
方法 9 b5 I+ }) l1 X7 m7 m7 I }
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
% W9 ^4 o' ~7 U% i) k* f2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
/ c- ^ T! p3 h3 K$ a! p3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
y' C3 f% W6 G- R. j8 A/ m! F1 d4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1! N5 p) n7 ~6 V5 L' X& E! D3 q3 ?6 g
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
2 `$ t6 L5 I! q" T; _" T) n+ _6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
# Y0 N. Q2 t! g+ @7. 180摄氏度烤12分钟左右 9 O! n9 X. ]: [
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我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
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\% i4 L1 c5 h其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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