 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:) Q4 q6 p: F! F) K \- `0 ]- `
花生酱饼干$ p1 b% e. L/ j
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原 料：
0 S c7 d" P# A1 p9 E1 CUP All-Purpose Flour
& y' g" N! B! F, O0 {- s7 E1 TSP Baking Soda1 W/ ]+ N; Q0 v7 S# v
1/2 TSP Salt
9 D- O& G( V, m4 w" u5 e1/2 CUP Butter
7 f, S8 q& g7 Q+ e, ]: l% c3 N3/4 CUP Brown Sugar# j/ o) Z( Z1 i9 J# U0 J2 @! l6 b
1 Egg
' j5 }) c# P3 B) `4 s4 W7 }1 TSP Vanilla Extract4 D* D" }' d8 K0 q6 y7 G
1 CUP Peanut Butter* Z& c( s5 Y' L }& w
' V: \. a* g; I1 u* Z. [* W方法 0 C! m! W% T4 S: S% I
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用- ?" f8 Q* Z3 B$ k
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
& j7 X# g# B) L2 C+ u5 ?3 j3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
9 }! j. z' l7 D4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1 G3 o0 a2 K# n S
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上8 x2 z+ B" G- i+ X9 P! Z5 q
6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹! n/ b! q" D7 M: w( U( a+ I
7. 180摄氏度烤12分钟左右 , M+ N2 G3 ~ V& R" p
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我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
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) z, t; \: n0 \: p; {* H其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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