 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:! I3 Y# p; Z- @! U7 q
花生酱饼干+ Z, _; b2 [) P( {/ ^
& n3 z: I, p: n6 r, ^
原 料：( H! D* ]; X% l4 } o2 n/ d
1 CUP All-Purpose Flour
- s2 f' h1 t' q1 TSP Baking Soda
0 \2 g( M: k& d9 ^: y8 _1/2 TSP Salt
( t5 i+ H& J: a# G* N3 G1/2 CUP Butter) k+ z- R" @( }
3/4 CUP Brown Sugar" r) e: r8 F4 E E7 q3 c
1 Egg! M- n9 g5 f( f2 G0 g
1 TSP Vanilla Extract- _% ?( |2 A+ R% G* B& e* V' B
1 CUP Peanut Butter
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1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用( v4 R6 z. M p7 I2 h1 L! y, ^7 c
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
5 D5 w$ m1 w0 g" _- v1 Y3 B2 i3 o3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
0 g4 Q) _" s5 ^. E8 Z* b; j1 f% @4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料18 [. u1 t5 h! z* F
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上; r6 V! P$ b6 Y* g
6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹; k0 |3 K+ a# x( O6 Z4 |- M( r
7. 180摄氏度烤12分钟左右
1 I9 s, [" C7 l; F' o6 D' H4 w+ t, E
8 M) L8 c# _8 [8 T我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar. + g! L' _( a9 e! p
8 J7 ]! W1 U, }其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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