我也整个凉粉

dzw · 发表于 2009-3-6 17:37

绿豆淀粉半杯,兑6份水(3杯).煮开后放托盘抹平,再用小托盘压得尽量平.放冰箱摊凉后切好上盘.

highbury · 发表于 2009-3-6 18:25

哇，好漂亮！

trixie · 发表于 2009-3-6 18:26

美味原来如此简单!

jackecho · 发表于 2009-3-6 20:32

beston007 · 发表于 2009-3-6 22:21

真是超简单哦!

nnaa · 发表于 2009-3-7 01:07

这个绿豆粉是在哪买的？

lunik · 发表于 2009-3-7 18:40

原帖由 nnaa 于 2009-3-7 01:07 发表
) q3 E6 O& a& i. H& b% |这个绿豆粉是在哪买的？

同问一下。。。很漂亮啊。

dzw · 发表于 2009-3-7 19:52

原帖由 nnaa 于 2009-3-7 01:07 发表
" k* t4 c) W2 P* {: Y. C4 Z这个绿豆粉是在哪买的？

很早以前在垃圾97买的.三刀左右,不知现在还有没?

likaiyuan88 · 发表于 2009-3-7 20:57

楼主！~卖不？！~~看着就眼馋。。好像吃啊！~

湛蓝 · 发表于 2009-3-8 01:11

和平超市有卖的。名字叫MUNG BEAN POWDER.

400g,大概是2.99元/包。或3.99元，忘记了。

jackecho · 发表于 2009-3-8 08:19

浩枫中国店也有卖绿豆粉的。

湛蓝 · 发表于 2009-3-8 13:12

参考楼主的方法做了，基本算是成功。

[ 本帖最后由湛蓝于 2009-3-8 13:15 编辑 ]

sampler · 发表于 2009-3-8 15:37

請問材料哪裏有得賣?佐料要放什麽?

gyt · 发表于 2009-3-8 16:20

我买的是green bean starch. 为什么做不成？和MUNG BEAN POWDER 有什么区别？谢谢！

pigyear · 发表于 2009-3-8 16:23

gao ,gao, shi zai shi gao. kan zhe yan chan na!!!!!!!!

湛蓝 · 发表于 2009-3-8 17:18

买我说的粉就可以做成功，有什么不同不清楚。我一直买这个粉做的。

dzw · 发表于 2009-3-8 19:35

原帖由 gyt 于 2009-3-8 16:20 发表 $ b- E d7 y6 r3 Z( \
我买的是green bean starch. 为什么做不成？和MUNG BEAN POWDER 有什么区别？谢谢！

green bean好象是青豆或者四季豆.MUNG BEAN才是绿豆.淀粉以绿豆淀粉为最佳.

不安的优雅 · 发表于 2009-3-10 19:22

提醒下大家，是绿豆淀粉，不是绿豆粉，，别买错了，绿豆粉很粗，我买错回来都不知道该怎么办。。

阿左917 · 发表于 2009-4-1 17:55

我在97买的 MUNG BEAN STARCH, 做的很失败.
请问我买的这个东东能做什么呢?

dzw · 发表于 2009-4-1 18:49

原帖由 阿左917 于 2009-4-1 18:55 发表 % L& `4 C" s0 r% }4 B
我在97买的 MUNG BEAN STARCH, 做的很失败. % ^- U3 s, x, |: E {8 f3 z3 l' C$ Y
请问我买的这个东东能做什么呢?

要买白色的绿豆淀粉才可以做凉粉.如果买的是有点发绿的还真不知道能做什么(或许能整个绿豆沙,绿豆糕).

annie66 · 发表于 2009-4-2 07:00

maybe make mung bean cake

三思 · 发表于 2009-4-2 08:13

绿豆粉是做天津煎饼果子用的

白水 · 发表于 2009-4-2 09:13

真不错，

另外，怎么没上红油辣椒

点烦 · 发表于 2009-4-2 22:00

我也买错过一次，后来做糯米团，还行。

原帖由 阿左917 于 2009-4-1 18:55 发表 8 l4 U$ e9 _" g5 ~* R( C% y
我在97买的 MUNG BEAN STARCH, 做的很失败.
: c5 A" h- u6 h* d0 B2 t, [& e$ ]0 g请问我买的这个东东能做什么呢?

蜜蜂 · 发表于 2009-4-3 11:53

看着很不错的说

西红柿酸 · 发表于 2009-4-3 15:17

walleye88 · 发表于 2009-4-4 13:03

原帖由 sampler 于 2009-3-8 16:37 发表
5 Q! ~+ r7 v- ]2 q: A6 K ^請問材料哪裏有得賣?佐料要放什麽?

N年前吃的凉粉丝，佐料记得有榨菜末，辣油等。

阿左917 · 发表于 2009-4-15 19:58

我终于买到绿豆淀粉了, 做的很成功, 太高兴了. 谢谢楼主.

开心就好 · 发表于 2009-4-20 21:44

在哪买的啊？谢谢，叫什么名字呢？

阿左917 · 发表于 2009-4-20 22:59

回楼上的, 我在Lucky 97 买的, 叫" 绿豆淀粉", 2.89刀一包. 快去买吧.

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[照片] 我也整个凉粉