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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸5 P3 }) E2 y# D7 o: s
; K* u& {8 u3 [( i9 h( n+ O$ W, ]8 x a ·方舟子·
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【标明的成分】; p+ z7 G$ }& O, v
( L4 T6 ~) l/ `7 F 乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、
5 J* i7 z( k+ s, B* @丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡& z/ J( @ P' d D9 b2 l$ h
实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。
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【声称的功效】& W' | ^* Y5 R) x. N
9 \3 X e4 T' C8 m/ d 补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩8 O7 C3 J3 |/ E
漏带下。
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【真相】
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乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保7 \. d5 f- W/ Z r
元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。
5 N$ B8 K; i6 _: X- A乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨
% w/ [* M( S: Z$ Z+ m+ U. y3 H颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则8 O$ J5 X& @% E) e1 B, v4 ?
是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽8 |7 K. v2 e0 u- M' v
位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，9 [( g* u2 Z! m. t' W
所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲6 n2 x( K9 m& s! U+ ~! r0 v
目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。" `9 m0 ~3 m( Q/ _- E' I, L
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其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、
2 N$ ^# o5 }* F/ P- f! q2 `3 Q0 R) S* \脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜% l I( q# U j( r/ k
等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中- L: Z% c6 p4 X7 S# G! a4 c
的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。
3 T1 N4 D( K+ q8 g. F; S! G' m每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡
& t% J2 P* ?7 Z: F( g肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有0 m* |; {! X- ? j( S6 W
大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作
, [+ V' H1 z5 x& @" W9 a4 s) v用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚+ z. n0 L* _4 W. ~
至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用
; O& O) b( b8 C/ l! }( [时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约
3 y8 a9 f. ^6 Q2 A是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么) y. U- v8 n- J) h7 \
吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克" t+ f1 R% P7 y# @8 Y5 V; L7 Q
头发而已。
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乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的
: ]0 i" V2 f. W/ a增殖，参见“当归养血丸”。3 n" N% m, _3 k) i" l& \- p
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临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。
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$ d/ E0 [1 i# h【文献】
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& Q% B' v! F5 W- b* C2 H+ w' z* Z5 X[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626# }3 i* _1 p4 E7 R
[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105/ o1 \7 L9 h: T& O4 x% x
[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579, B: G C% Z+ L# k6 l
[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
