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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸' Q! p" T' `2 i3 ^! a
7 V( ~" j: X1 j+ i1 ` ·方舟子·1 x. Z0 {- p/ G% L8 C
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【标明的成分】9 W B) w5 {5 x$ n: w1 u2 L% P: J
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乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、# F: D4 `4 X( `& `, B0 R& R
丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡. W8 @7 v- r9 B& A) L, U
实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。+ V+ K7 x/ p6 t; G. E
& e5 r$ V$ R7 ]0 v9 `! o7 U【声称的功效】
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补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩3 B$ K7 o. P- }+ @# t
漏带下。
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【真相】
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* I9 y8 s6 _# T0 z 乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保
( b/ l6 Y; l+ o: Z元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。
* U( l# y( t- Y- i; q- m5 J' Z乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨# [2 r" m+ d0 s. C! v1 |
颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则+ K u" E! e S; z2 z4 C
是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽
3 {! Q' T8 _- C W% G+ W9 t/ g位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，
/ ?* p# l" F" Y) R1 a/ x( j所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲/ M9 n8 p: f9 R+ A& y
目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。2 m8 W( i: d; m2 v/ m
$ o, `6 ?' \( ~- G: P" N& |4 m 其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、3 q+ O/ @' z" {( c) v
脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜: j& L' B8 r& w' _
等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中# l( i6 x: W9 g9 j0 b5 ~3 q9 v
的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。6 t; ~( V/ l; a
每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡6 L- }! d& p/ u* G
肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有
' Z: K, {( a8 M; J1 K- ~大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作
$ G* c' z4 F7 t; M) g3 K用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚
' m/ e8 `8 C- u2 @3 A8 F至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用8 V3 p0 D! ^* V! f6 |
时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约
; z3 I2 j4 ?6 V. t- e/ w Y是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么8 u' u' g% v$ t1 Z, M) F: x
吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克3 K1 u+ D; Z) V) w* u
头发而已。% y- H8 H( Q9 s& A
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乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的+ c7 L0 D; K5 j, ~& [4 c6 ?1 c
增殖，参见“当归养血丸”。/ @* w* K' x$ ~! p; N! h
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临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。
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【文献】6 T1 j# x! d# k0 {
) U1 q, j( W' D: D' d. y8 |[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626( E9 l$ e! g8 Z4 N$ ^
[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：1057 l7 ?/ l" c* z# m D4 _) s+ ?$ z3 Q
[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579, O4 V, z8 E4 P1 W
[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
