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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸
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·方舟子·
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, W; z, s+ E& F% _; h& k6 L& l【标明的成分】
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乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、
, j" H) R* n8 l5 k5 i丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡
6 f6 I" Y" j( E6 F% Z实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。; Y8 t. N# F/ L2 ~! l( _7 t
7 t6 D6 _% `7 ?, M【声称的功效】
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补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩9 b. o# i% j& z/ T
漏带下。3 W4 T' o, F8 F+ }2 I' g" G1 I) u
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【真相】
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! p& e2 I$ ?$ t 乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保
0 Y+ W) |& s/ F, O元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。; U. [$ q# H" Z& V
乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨
0 Y; n# E8 ~3 w颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则
/ X6 K* z8 L& C0 S* z5 J/ |3 h* l是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽& C9 |: w! [( q- O( |( B0 h
位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，
d( c" z: ]2 M7 N- @所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲+ A+ b5 x6 |, e( U# I
目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。
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) O6 y; C* z- }5 R2 a& [1 f! O 其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、
' ]8 n9 ^. x; v* ~0 G. v脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜8 F0 L3 }2 @9 N2 X" H; l7 e
等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中
% q& v* P5 O0 P9 N1 ^0 _4 U9 c. i的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。% z* `4 w& U3 e- v
每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡
8 M4 h. K. w1 @2 Y8 Q3 B* d肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有
& v3 A$ L$ J) q q8 n! v大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作7 `/ G( D& q2 o7 F$ g& @" V
用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚
1 f4 f. m- O3 N; w- F" b" T至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用
. f5 S0 U7 F9 ^; r时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约
& Y; j/ J& C# g是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么. A% ?5 A% b, E! V6 p+ b
吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克. d) q9 o5 e9 o/ s: z* g3 |+ l
头发而已。
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乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的) l* r; F; U+ o9 K# Q
增殖，参见“当归养血丸”。3 \2 g& b1 x0 `' t2 e
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临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。* s) H9 T9 T( h( E7 W Y( C/ J% T
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【文献】& B) q( S$ v% _
, [ f& D" x3 H3 e, j3 i7 M[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626+ b8 X+ c: r4 u n* ?
[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105
% N9 \% m m# W9 i+ z- }/ j[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579
( S# ?& T8 t: t& E9 H: j[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
