 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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6 w7 i/ l% y& }% L( O材料：
7 |9 D& e' C7 D% t: W蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子% u( q$ A4 o' M1 K1 m
土豆1个，削皮切块$ s$ w1 A h0 s
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
! c3 f4 e6 M; z' _* F9 N洋葱半个，切切, K: B/ ^! x, u6 |( O
豆腐半块切小块 z) m# R Z1 |# D% F& p' M
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
& K# T2 @$ \' w* m) r韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺. s& i I5 V/ O" i
酱油三勺' l" s/ n q* P1 |5 V6 n, }4 [/ K
鸡精半勺
' e1 z) h& h9 f# T+ A/ ?) |/ Q1-2根绿葱，切成葱花
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人: z7 I1 m1 I$ b6 ~% d- b
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
E$ f. x! S( M1 [5 l往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐: s' ^- s+ v7 h3 c9 E" P R
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里: V, k# H8 f. c
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡6 M( N" G3 i/ }, q* U
最后，放点葱花在上面" F# C# |$ B8 |, J
完成，开始一顿吃喝~~/ J, y* I2 m/ J- ?
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈; g* t; B& k4 Q6 R/ p# \
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谢谢阅读
/ k- @& p% e% B$ p' B! h, k( ` L祝大家健康快乐哈~~ H4 G. c! c8 J6 _8 K
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; u! x* i8 C3 k& R c[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
