 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
+ E# J6 a* T) h [0 I材料：" V5 e5 o2 ]1 U; y. j/ \# y
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
: ~8 e7 v% h/ W/ {土豆1个，削皮切块
# M! g6 e/ U3 b角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
; c8 [/ @6 t7 [+ ^* V3 K* {洋葱半个，切切
4 Y4 U/ Q7 n b3 H( u/ @# d豆腐半块切小块
! j6 \3 o* ]1 f) j韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
* z3 L6 b' ~" K6 t8 L韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺( ?6 V; o; }- {( T" R' G/ |4 u, a8 Y0 c
酱油三勺
9 Q6 L# U* |, ~1 {0 z2 o$ J鸡精半勺
4 B4 W) V/ _& N1-2根绿葱，切成葱花( a0 [/ a! t6 ^7 h& w5 P. s
Q1 ?7 e8 w1 \+ h1 R开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
- `$ x; c8 S" {5 y" q" p先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
8 N# r) u3 D, [4 e- \8 |往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐6 k% I& _ e l, |0 ?
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里4 \8 {) K S4 R- r' U3 M- v; D
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡8 E: K$ j7 m s3 e7 P. o* ^
最后，放点葱花在上面
: V2 ]" M. k/ B4 X' r完成，开始一顿吃喝~~' ~' X% t$ ?5 ]; b1 Q6 B
/ c* P2 i' |, \这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
8 S9 y4 a7 b& Q7 d5 |4 y( `
# r1 D* w8 i& w/ O- j谢谢阅读
/ L w) Y7 Y+ v3 W7 ]祝大家健康快乐哈~~. C$ [+ `! v/ j4 K
1 e& j& F, |# T h2 h
- P& z# `) c8 e) c, q0 _9 q1 N" U
+ i( ]% |; _% U: y[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
-
|
狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
发表于 2008-12-27 13:15
