 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：% p7 n/ A' w% j$ k! `$ }% B
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子# e) s' q5 ^! X, Y8 `# `
土豆1个，削皮切块
" X- q: R9 ~; r( g$ V角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
+ d9 i" c) x4 b% k9 w4 ~" _7 }9 k洋葱半个，切切0 R) F q) w( K! ?5 g
豆腐半块切小块, m6 m' S2 n7 B4 X
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺( M/ e! K2 ?3 z: j2 S
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
7 Q" A5 A& O4 I7 f酱油三勺
8 w1 ^4 T1 }& O K# v9 N鸡精半勺* v! ]4 ]& C% s' P" X
1-2根绿葱，切成葱花
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0 C- G7 r* I2 T, [3 i开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
- T" X9 s8 C2 Y% b% P: w先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开( _2 M+ I( i5 b
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
: g+ C% O$ ]) K( T0 ~7 W等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
* I8 N1 T% F0 Z$ \9 c( _; n v等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡9 B! l$ \7 H1 S. g* d
最后，放点葱花在上面
$ B3 d( Q! F3 h1 v# A X3 |1 Z完成，开始一顿吃喝~~
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈. M5 s. m: B( D0 G# q# q' j3 \
% L2 T* E2 z3 m& ]# @谢谢阅读/ ]" U4 K4 `( t% V
祝大家健康快乐哈~~
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发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
