呼叫柳川

金币

下周又要请人吃饭，这季节我拿得出手的peach cobbler又没鲜peach, brownies 和 pie我又一般般。你有没有什么好的dessert谱啊，贴上来让我学学。

柳川

我请客最喜欢做布丁。。。
4 s1 v7 H& V% g' K) [7 Q有个DD想做来着，好看又容易，可是似乎也不当季：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6c190c01008a08.html
- Y" ]; e5 O- @蛋挞？买点儿挞皮，自己做点儿挞水就行。
木瓜班戟？http://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-162852-0-6-0.html
' U; f: U' u  [% Y红豆糕？http://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-167003-0-17-0.html
. h8 u5 x) |& n8 H4 E+ o岩浆巧克力蛋糕？http://westernfood.abang.com/od/dessert/a/qiaokeli.htm （这个可能太浪漫了点儿 ）
; d  _0 L. E& J; j提拉米苏？http://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-146214-0-25-0.html
6 @7 O$ @. ]- R5 `* O& k% d糯米糍，泡芙。。。
) W! H/ e  P) z8 L我的食谱书上还有个cranberry snow，用新鲜的cranberry、水、糖和柠檬汁做的，类似“冰霜”的那种。。。（不知道怎么形容了）
你先给个方向，想做啥样的，我再帮你参详～～
其实最简单的是做一批christmas cookies，多应景～

金币

原帖由 柳川 于 2008-12-21 19:01 发表
我请客最喜欢做布丁。。。
, {0 I2 W6 S& G( a, X有个DD想做来着，好看又容易，可是似乎也不当季：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6c190c01008a08.html
蛋挞？买点儿挞皮，自己做点儿挞水就行。
  J0 T0 m2 N! w8 m. p木瓜班戟？http://club.chihe.sohu.c ...

0 W' x$ `$ ]# E一呼就呼了你这么多方子，真厉害。cookies我自己不怎么好，倒是那个红豆糕不错，决定就它了，另外那个吉力丁片，也就是明胶知道哪有吗？

柳川

原帖由 金币 于 2008-12-22 12:44 发表
2 _0 j& c& O  ^: n# [# W; M  i% v

8 F8 d8 E1 a. u( w! Z* J0 J; I( u一呼就呼了你这么多方子，真厉害。cookies我自己不怎么好，倒是那个红豆糕不错，决定就它了，另外那个吉力丁片，也就是明胶知道哪有吗？

9 i& w$ p6 [( u6 v1 t到处都有，去superstore拿吧。在baking needs那个架子的左边，最上层还是第二层来着，一大堆jello粉的右边，写着gelatine的。。。做好别忘了来秀一下哈，我还没做过呢。