别申请, 你的醋溜土豆丝

悟空 · 发表于 2005-4-6 21:59

绝了!!!
今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.
大侠你还有别的什么绝招么?

别申请了 · 发表于 2005-4-6 22:33

Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 09:59 PM:
# H# M0 j0 f! ^! [; P绝了!!!
6 h4 I+ Y4 V) R今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手. f$ O; ^2 ^9 z O3 d
大侠你还有别的什么绝招么?

终于可以放心了！
再试试清蒸大虾吧！很多人，包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾，何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢？特点是：鲜、嫩。
大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐，少许料酒，保鲜膜盖住，微波炉高火3分钟，拿出并翻动，盖膜再3分钟。够了，开吃！
:lol::lol:

悟空 · 发表于 2005-4-6 22:40

Originally posted by 别申请了 at 2005-4-6 11:33 PM:+ r( t+ S2 |0 s: m( G" i
终于可以放心了！
" @8 S3 J% \- G* h$ i5 S8 q再试试清蒸大虾吧！很多人，包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾，何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢？特点是：鲜、嫩。/ `' A5 S1 j1 s2 k' f+ w8 F$ L
大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐，少许料酒，保鲜 ...

你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..
BTW,旁蟹可以取而代之么?

别申请了 · 发表于 2005-4-6 22:44

Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 10:40 PM:% s q! |: ]1 h# D5 U1 D( g' y- H
你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..% ~( U6 Y& j3 ]( F2 }
BTW,旁蟹可以取而代之么?

倾家荡产还吃螃蟹？穷了就干脆吃甲鱼吧。:lol:
螃蟹还是蒸着比较鲜，没用微波炉做过。

三思 · 发表于 2005-4-6 22:57

花椒？那味道多重啊，拿虾还有原位吗？

醉酒当歌 · 发表于 2005-4-6 23:35

再放半斤辣椒.肯定好吃!

sindowa · 发表于 2005-4-7 09:48

别申请了 · 发表于 2005-4-7 09:59

Originally posted by 三思 at 2005-4-6 10:57 PM:
8 e, t/ e3 ~( C花椒？那味道多重啊，拿虾还有原位吗？

试了再说好还是不好！花椒恰恰保证了那种鲜味！:o

悟空 · 发表于 2005-4-8 12:58

Originally posted by sindowa at 2005-4-7 10:48 AM:
* X* s% o. o; k. A8 P

土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.

梨涡浅笑 · 发表于 2005-4-8 14:04

是白醋吗？这道菜好吃得不得了。
蒸虾还可以试试荷叶蒸虾。先浸泡荷叶至软身。用刀把虾从刀背切开，攘入蒜姜茸，
排好在荷叶上再加香油入锅蒸熟。

别申请了 · 发表于 2005-4-8 19:29

Originally posted by 悟空 at 2005-4-8 12:58 PM:
- K- s3 z/ c3 h# K/ X" D8 r土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.

悟空同学，记住了：醋熘土豆丝，千千万，万万千别加酱油！！:cool::cool:

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