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别申请, 你的醋溜土豆丝

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鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 21:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
绝了!!!
) b2 ]: U1 `) J今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.
+ a/ \# I5 X; v- @6 N大侠你还有别的什么绝招么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 09:59 PM:- i6 _, U1 S& z
绝了!!!
7 s& n+ V8 t3 L+ p6 ]' d今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.& N1 X2 W! |/ ^5 m
大侠你还有别的什么绝招么?
3 h! J7 C) P2 f3 L% W
& I9 q: f; ~) O3 T( J4 g3 }6 N
终于可以放心了!7 }" n% ~5 T- d: a, I+ }
再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。/ v9 ?7 Q' \/ b( s0 R
大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜膜盖住,微波炉高火3分钟,拿出并翻动,盖膜再3分钟。 够了,开吃!: v/ p5 N; x, L/ P8 u/ J9 A
:lol::lol:
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-6 22:40 | 显示全部楼层
Originally posted by 别申请了 at 2005-4-6 11:33 PM:
) w4 j3 F* V3 `' ~8 |& V终于可以放心了!% y2 I$ q! i  P5 c" H) v' D4 Y7 Y
再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。
0 W* v2 }1 m5 H- N: J4 B大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜 ...
8 L) r5 f* f0 }5 a5 S! L6 t
你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..
6 b3 V% ~; ?; [6 j) hBTW,旁蟹可以取而代之么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 10:40 PM:
& S/ A9 h1 v; L% l$ f你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..
% n, b, v) l5 u" q( L% G+ E% }BTW,旁蟹可以取而代之么?

! Z& [2 g  @+ ]! `0 O
" I) `9 x# ?( F9 R" u倾家荡产还吃螃蟹?穷了就干脆吃甲鱼吧。:lol:
( Z: D6 W6 s. H1 C螃蟹还是蒸着比较鲜,没用微波炉做过。
理袁律师事务所
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-4-6 22:57 | 显示全部楼层
花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?
鲜花(150) 鸡蛋(3)
发表于 2005-4-6 23:35 | 显示全部楼层
再放半斤辣椒.肯定好吃!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:48 | 显示全部楼层

醋溜土豆丝如何做?请教菜单

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:59 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-4-6 10:57 PM:
( q" C8 e' \0 W. O- m花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?
2 p/ q1 t# h7 d

+ y/ v  N+ }, \- W5 Q  ~+ o4 b7 n* @' R6 u7 Q( o
试了再说好还是不好!花椒恰恰保证了那种鲜味!:o
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-8 12:58 | 显示全部楼层
Originally posted by sindowa at 2005-4-7 10:48 AM:
: r$ w# Z+ w3 J

( M, Q" K; X- P8 F& l土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 14:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
是白醋吗?这道菜好吃得不得了。2 g8 A/ V# `! \* S4 P" i% I
蒸虾还可以试试荷叶蒸虾。先浸泡荷叶至软身。用刀把虾从刀背切开,攘入蒜姜茸,% _2 p" R! I( A2 C7 T5 P% u
排好在荷叶上再加香油入锅蒸熟。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 19:29 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-8 12:58 PM:
4 z! o  G  z$ f2 g/ T土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.

8 ~4 X: Z/ A* ^, z" W3 J$ }9 z0 y) `/ e2 o

6 N2 D# w+ v0 ?/ o* r: ?悟空同学,记住了:醋熘土豆丝,千千万,万万千别加酱油!!:cool::cool:
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