我有个红薯，做什么呢

sumash

我有个红薯，做什么呢，想了半天都想不出来，是做吐司呢，还是馒头，还是其他？想不出来，
家里还有很多东西没吃完呢，感觉又没冲动了

annie66

rice soup----------

xuwei00

扔烤箱里，一会就可以吃了。

sumash

原帖由 annie66 于 2008-12-10 12:48 发表
" }2 C/ `' v+ U: x3 H- Jrice soup----------

哈哈，YOU MEAN PORRIDGE？i want to make sth special la,but thank you for your advice

sumash

原帖由 xuwei00 于 2008-12-10 12:56 发表
扔烤箱里，一会就可以吃了。

i already baked it, i try to find sth unusual, hehe

sumash

编了个辫子，感觉编长了点，哈哈，不小心露出大脚丫了

小美猪

你的红薯那么大~~~~~~加了什么粉之类的东西吧,要不然怎么那么听话

sumash

原帖由 小美猪 于 2008-12-10 15:25 发表
5 F! W. Q# b# @! U% Q+ c你的红薯那么大~~~~~~加了什么粉之类的东西吧,要不然怎么那么听话

! ^+ t/ V* b! Q8 V8 ]晕，对啊，加了面粉啊，呵呵～～不过我感觉我比例没搞对呢，似乎发的不是很大

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-10 15:07 发表
! V. I6 E: Z6 [9 d编了个辫子，感觉编长了点，哈哈，不小心露出大脚丫了

  b5 [/ Y' p; e7 c, G: S编得挺漂亮，确实有点儿长了，盘起来吧～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:50 发表

编得挺漂亮，确实有点儿长了，盘起来吧～

. ?8 q* S0 D3 J$ A( t2 l: ?0 v, U
我想了半天不知道做什么，后来想起以前看别人的BLOG有编了之后丢进吐司模的，还挺漂亮，
0 E/ y4 N/ `) [9 W可是我感觉我的发的不是很好，不过别人用的全面粉，我感觉我今天比例没放对，我用的HALF&HALF,
0 l+ ~' @/ Y+ j6 l5 Y红薯太多了点

小美猪

烤了吗?给个成品看看

sumash

原帖由 小美猪 于 2008-12-10 16:20 发表
3 k" A/ T0 Z' R; n" ], H. x, s) v烤了吗?给个成品看看

还没有，我觉得发的不够，看看多发会能不能行，不好如果成品不好，
0 @4 {+ i9 J8 f2 t8 ?我就不发了啊，不可以用老手的要求来对待我哦，呵呵～～

流年明媚

蒸熟了合着糯米粉团炸红薯饼吃啊

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-10 16:17 发表
8 h3 M' e& v* J2 Y( e' p1 Q. Y$ L
& K2 A. o5 q: r5 H5 i
我想了半天不知道做什么，后来想起以前看别人的BLOG有编了之后丢进吐司模的，还挺漂亮，
可是我感觉我的发的不是很好，不过别人用的全面粉，我感觉我今天比例没放对，我用的HALF&HALF,
红薯太多了点

没事！我还试过放>60%南瓜泥的土司呢，二次发酵照样发得老高。。。不过进烤箱就没再发了。

柳川

原帖由 Merry333 于 2008-12-10 17:29 发表
蒸熟了合着糯米粉团炸红薯饼吃啊

lz MM手快，辫子面包都出炉了～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-10 19:44 发表

  E9 q/ R6 X5 K8 ^0 z# u# ]) g没事！我还试过放>60%南瓜泥的土司呢，二次发酵照样发得老高。。。不过进烤箱就没再发了。

$ j# c3 ^0 L7 i$ W+ H& x- v$ N# v
5 ^3 v1 b3 H: [/ U厉害，我觉得可能也因为我今天放的面粉比平时小的缘故，后来我查了下那些高手的贴，貌似别人都放4分之1.。。。呵呵～～无所谓，后来靠出来还挺香

bigbowl

其实还可以切成薄片炸着吃，就是不太健康。

sumash

[quote]原帖由 里面 于 2008-12-11 18:56 发表
1 R- }7 q- \# z4 f- [切片，粘上淀粉+糖的混合物~~爆炸就好了，很香~



; ]0 o" a+ l# G8 X, r我LG是超级讨厌油炸食品的人，不知道他是看了那篇文章受了影响，人家全家都不吃油炸的东西，连油条人家都不吃，炸鸡翅都不吃的，所以我基本是不会炸东西的，我炸的豆腐他都不吃，真受不了，可能过去的一年我最多最多炸过3次豆腐吧，就我一个人吃，没意思，后来我就啥也不炸。。。。