 鲜花( 94)  鸡蛋( 4)
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[重量换算表]
4 A7 Y6 v; R5 M" C" ^& r1 w# {3 W$ z
, z. G8 K4 {& R$ I5 f+ @) P 一磅=454克，一两=10钱，一钱=3.75克
% T7 a/ h$ d2 K2 z
4 n9 u6 }+ Q( s$ h 一安士（盎司）＝28.35克0 E5 e$ A: v8 n. @) A u" p3 ` C
! m' K& R# Y% l% @& ~
$ w" [, z4 H( v. Y: |6 i( N[体积换算表]8 ^1 b* |3 A( g& \
/ e: B+ h; v0 k; j$ g, c- u
6 G: |; @: Y( @" B( R# _% j 一量杯 =16大匙=235C.C 6 I! I' {, ]; P8 K- S+ X2 e
4 r9 U6 f3 L! ?- V; T- y8 B: G& s: @ 一大匙 =3小匙=15C.C% X9 Y) Y& @* H/ U
$ m( X! S. u3 ]2 }$ T1 a0 Q
一小匙=5C.C, p$ ]! c/ w* Q" n$ U
6 X0 z5 }5 R! {/ {" D' Z: F/ a
1/2小匙=2.5C.C
# n( T: u5 `6 t' a: ~" ~& h/ l/ Y+ W( h* D6 q- `$ X; }
[材料换算表]
! u- b; e2 _" S& |' r. \$ H3 ~6 ]1 f. b$ }5 A. f6 }9 \
0 T. z0 L7 m$ C; H- h
奶油：1大匙=13克 ， 1杯=227克=1/21磅=2小条 ， 1磅=454克
/ W) x. a- V" [. L7 p! l& k# t乳玛淇淋：1大匙=14克 ， 1杯=227克=1/2磅
! s" G, {% Y' w) q" q: {色拉油：1大匙=14克 ， 1杯=227克=1/2磅
* C( o" J3 v) V( C' n% g+ v4 b8 C牛奶：1大匙=14克 1杯=227克=1/2磅=奶粉4大匙+水 =奶水1/2杯+水
# n4 d6 O- u# e奶粉：1大匙=6.25克5 \! C' @- {3 F3 t
蛋(连壳) ：1个 =60公克 ， 蛋(不连壳) 1个 =55克
& m2 Y% D$ z- I( B$ a蛋黄：1个=20克 ， 蛋白 1个=35公克
" M7 f' Z+ J! a( v7 x: k: G细砂糖：1杯=200克' |! q" k7 U* R
糖粉/糖霜：1杯=130克6 x8 L7 t7 @7 R5 h9 x9 |
细砂糖：1杯=180~200克 k) A) M3 f# i
粗砂糖：1杯=200~220克6 I o9 `+ E8 O- P
糖浆：1大匙=21克! P9 L, B+ p4 Z$ E
绵白糖(过筛) ：1杯=130克! p2 H" L; Y* y1 K- D" J
面粉：1杯=120克
! w1 W/ n# C* S5 }; Y d; v玉米粉：1大匙=12.6克7 ~1 z6 t# z: Q" U9 M
可可粉：1大匙=7克! j% d b0 c7 C5 @) m0 Y2 w5 H& B8 L
花生酱：1大匙=16克
: U' j V" n+ |' n0 F蜂蜜：1大匙=21克﹔ 1杯=340克7 n" l) `6 M: t+ M& v6 A# q
碎干果：1杯=114克
$ N0 T* Q* T0 n- q: U+ b7 E( z) m葡萄干：1杯=170克
9 T: e0 U# I; f9 |! u1 J( K Z* V干酵母：1小匙=3克
# j* ?+ ?9 k; @( A z9 u+ o' ~. S盐：1小匙=5克
0 ^* G! p% A8 L8 n2 v' \1 n 发粉(泡打粉)：1小匙=4克7 g0 x9 ]. l/ y9 D& y+ P5 ?
小苏打：1小匙=4.7克
3 O; F5 |! r4 }+ u/ g% ~塔塔粉：1小匙=3.2克 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-7 20:34
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显身卡
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