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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。
" W6 _5 V4 N; n. Y
7 W& V; K- p$ g1 _0 ^3 k 啃骨头-s.jpg / I9 B. S* P) J! C& @- B
5 H2 w5 N" V6 o  ^
直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表 0 C* l( C" T1 ^
别忘了最后要舔舔手指。
3 \! [9 P+ H7 I
放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。; H# h3 P+ w! m* Q5 }7 f
。。。: D) V; E4 T/ k5 y+ n
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
一般管“被领导”叫做“家属”。
1 p2 k2 H# f7 |6 F1 C5 a( i' y' n- s1 r8 ?; p, T
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表 " g7 q; |! C) c: y
。。。
. W1 J2 d! G) x% X1 Z% A然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们
; P2 f1 p9 A0 L  w" G5 s6 p' F# C. ^
一只小花狗6 Y, M+ s% E/ `3 S& f! h! p
坐在大门口
9 b- E+ Q! K3 u# Z0 j两眼乌溜溜
( R4 n% N% Y/ Z) ^. i/ _: ~想啃肉骨头
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表 , N( S$ \& O8 o# S: \" b" h
一般管“被领导”叫做“家属”。* C- y6 E: h: O& Q$ ]6 J

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你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。1 K. y# L+ ?4 t/ a" b
. U, x) U% \! F# u
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。7 j; x6 I# Q% U6 o* c
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”4 w6 Y/ T) t' t8 F7 ^
6 G0 j) t) X+ x# a* f, j. e
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表
( o3 m/ p6 m( K/ ~$ ]6 X  n! f5 n& O

: m0 o3 G& j9 r% x你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
% c2 `" G) h- ]大部分正常人到了这里汉语都退步。
; Z0 U0 S# Y1 i8 B: R0 _% J$ \+ I  J  I$ ?3 G0 {- r7 s# D
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。7 o. d! w' R( x0 D) }1 m
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
# W5 Y1 g1 Q! w4 v2 W4 o5 T, A# I5 v7 G! h

2 ?/ `9 w& i$ z! j; Z/ f: N哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
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发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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