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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。& j, g7 n# K3 j: r$ h

; {# d6 W& p$ O9 Q7 I% u+ N 啃骨头-s.jpg 5 y6 M2 M7 n  o# S3 ~

5 B2 K6 n0 `+ V: E- N直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表 - w# k3 [$ }& O8 o
别忘了最后要舔舔手指。

" u3 C* ]# ~' P; f  G放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。, L( U- S2 n! t" y1 l
。。。/ }, Y5 ^8 X2 q+ t, N* [5 N1 I
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
一般管“被领导”叫做“家属”。
, h" ^: P4 {% Y$ T( I& G/ K7 x( Y# z6 y1 O8 e& C4 D5 B
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表
  x( G  q7 G% M) V; k1 q3 O。。。
4 o% Y- R6 E" k+ a& I+ A. T然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们4 J. u4 s: n( {0 q) [2 }

4 k8 X- j/ s' T8 S* {1 L4 q( S一只小花狗
0 Z- z% F2 U; b8 e" e" ]坐在大门口
1 P; [* D3 K4 w* T两眼乌溜溜
7 n5 f" j5 y# G+ k4 \想啃肉骨头
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表 9 @4 ]+ N- L3 Z1 C- A
一般管“被领导”叫做“家属”。" I+ F# {+ o& i0 o

  O8 ^* K  Y1 e8 X1 ]

0 R( f, I& A7 E% M1 k . ?4 z7 P4 _+ B3 E, ~6 s% q* Z
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
大型搬家
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。$ }/ l) \8 O4 B- W- F8 f7 b. U
6 i. x* I; }4 N, T' i$ M) u
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。5 k  L* ?" s5 [, W$ p8 S, s# K: g: ?
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
: Y! ~9 q! M% ?6 h5 ^; t$ E' R4 N
$ J! v0 A' O. h# s# Y' m, _
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表 - L; N+ R' ?1 F- H4 N5 z) K
6 K6 Z. W; a; }' n1 G/ e! _% g$ d

, m4 b" W& E2 U5 N5 U你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表 7 Y: g- B1 W& }, r' q) M8 L
大部分正常人到了这里汉语都退步。
/ V  K5 o. S& L/ y$ s" ?0 M3 p% ~6 [* B) k0 w' P, `
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
3 Y" ?9 }' S# V6 ]" M其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
0 Y  v3 L  ^6 _2 r
* R5 D8 W) D& E7 P
  D2 o+ ~5 O5 H* c' F  H7 U
哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
大型搬家
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