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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。. k0 _( \: }! @; T. K

9 ~7 B$ W7 L) r% w 啃骨头-s.jpg 9 J2 n9 G8 `7 F3 d9 R& u

+ K. f  v" i* Q0 _6 i3 y) B直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表 ) K- f$ q2 U+ D. V
别忘了最后要舔舔手指。
+ v- K+ u9 y& H$ D5 t8 b
放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。! \7 g6 q7 j% z
。。。
! s. b4 N9 D! r# m! e0 [然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一般管“被领导”叫做“家属”。
: G. l2 }" |8 o* i, c5 t
/ v! V% d2 N3 A1 G' X
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表
- ^- T7 Y. b2 K% ]5 }& G# B% `。。。
4 m2 i: _' @3 a3 O- z# ], b" S8 _然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们
4 d% Q: a) l$ l6 x( W
: P+ [8 Z' \" U2 a: B一只小花狗( |2 n, P  e% _. u, U
坐在大门口
& @7 [% t. f! s% A# q1 L% r两眼乌溜溜
3 r$ I# y  F2 W) D想啃肉骨头
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表
5 S. X- T% R, Z: g: b' u一般管“被领导”叫做“家属”。6 |) u& n; |  n

' R+ F/ R+ r. B1 v# ~# G! S0 w) t
# s( z, X& D; t! R: O
: a. o* S, _& c) n) ^
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。
4 @. r% Y7 W6 M) u6 u
( }3 w( ^1 K) s2 N; c今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
) C; ~/ {, Q) s, T! i- d" }) h其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”1 n* e' W- v" u  G8 X- @3 a
; M2 e( ^! O+ i3 ~& y8 [6 \8 M- H
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表 7 `* z0 W. C8 C/ m6 R% w" C) C

1 b- \0 A* c6 ?; [7 C
- s9 K& x3 l, i你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
理袁律师事务所
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表 $ c6 l+ N) H6 r4 p/ }* n: T0 e1 ]
大部分正常人到了这里汉语都退步。, K* i5 N( d$ X& j6 w
" [% M' \! l& v  @3 Y
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。# @6 P6 D% Q/ @& s, R0 `8 y
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
+ U2 r, k' A( H- X4 h( Z$ X* G+ ]/ n7 {

( U! c( q5 _( b6 K! c& i' X哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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