请问哪里能买到做香肠的肠衣？

哼哼朱

请问哪里能买到做香肠的肠衣？多谢指点。

年轻的心

7308-76 AV
- v7 X+ }- Z" b4 x* i% \* I* u: k

4 ~$ c/ M) Z2 I6 ^8 }$ T9 H


[ 本帖最后由 年轻的心 于 2008-11-13 21:19 编辑 ]

柳川

同问
PS，查了地图才大概明白沙发为啥 ，

柳川

http://www.edmontonchina.ca/view ... &extra=page%3D1
+ w+ w" {  B1 H2 }# I' f" d
& W: l1 K7 U6 y. d& @3 i有没有人想团购啊？

9 h# s( T- Q* e, ~9 [/ \! }* A（PS 又不明白沙发为啥 了， ）

轻声细语

我想团购

lbx

见“移民生活”， 有更详细的内容。

lbx

在南边图书馆正对面，有一家叫BUFFLO 的小肉店，有小包装的肠衣卖，猪肠，2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的，三家分享，每家做了10磅。
5 x" {9 N! ~# ^" {1 N/ r5 k# o
% K% V8 A- r. `/ l3 k肠衣很新鲜，用盐腌着，用前要用清水漂洗。
# H6 M7 H4 b& `3 n- }) c& U; \
Buffalo Valley Variety Meats Inc - 780-438-9202
$ Q4 w7 c" D9 a" J: t4 t2 S. p7 s  G2 |6 }& E. R176-4211 106 Street NW , Edmonton , AB T6J 6P3
* @$ i& P$ _2 ]( P8 d
肠衣的英文名是Sausage casing  。有两种，一种是天然的，用盐腌的，另一种是人工用猪皮提取物加工，干燥定型的，日本产，很干净，但没弹性。

柳川

原帖由 lbx 于 2008-11-14 22:19 发表
在南边图书馆正对面，有一家叫BUFFLO 的小肉店，有小包装的肠衣卖，猪肠，2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的，三家分享，每家做了10磅。
! L8 `0 ]  _: S( s. [) b: X7 _
/ t8 D& e1 M1 E: \: ~0 ^; t/ T9 R肠衣很新鲜，用盐腌着，用前要用清水漂洗。
! r) Z# N# {: I
Buffalo Valley Variety M ...

* B5 _/ N$ l- Q 提供详细信息～～
! X1 [  p, e- t# A; V( o+ O这么小的包装，估计大家私下就能找到伙伴同买了，那暂时就不组织团购了吧。。。