请问哪里能买到做香肠的肠衣？

哼哼朱

请问哪里能买到做香肠的肠衣？多谢指点。

年轻的心

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, w3 b# h' \3 g7 W" F' @7 g! O[ 本帖最后由 年轻的心 于 2008-11-13 21:19 编辑 ]

柳川

同问
% r7 F" e- b+ e3 @PS，查了地图才大概明白沙发为啥 ，

柳川

http://www.edmontonchina.ca/view ... &extra=page%3D1

有没有人想团购啊？

（PS 又不明白沙发为啥 了， ）

轻声细语

我想团购

lbx

见“移民生活”， 有更详细的内容。

lbx

在南边图书馆正对面，有一家叫BUFFLO 的小肉店，有小包装的肠衣卖，猪肠，2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的，三家分享，每家做了10磅。
5 D( \& y; `9 Y# J6 S; H
: d5 d$ o# f' f' f肠衣很新鲜，用盐腌着，用前要用清水漂洗。
( k; \4 |: L( O$ @
! G" w4 t% n% h8 J" v* kBuffalo Valley Variety Meats Inc - 780-438-9202
7 s  G2 |6 }& E. R176-4211 106 Street NW , Edmonton , AB T6J 6P3
8 ^2 _; h* Z; N2 ~
肠衣的英文名是Sausage casing  。有两种，一种是天然的，用盐腌的，另一种是人工用猪皮提取物加工，干燥定型的，日本产，很干净，但没弹性。

柳川

原帖由 lbx 于 2008-11-14 22:19 发表
$ @7 z& x8 Z# l在南边图书馆正对面，有一家叫BUFFLO 的小肉店，有小包装的肠衣卖，猪肠，2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的，三家分享，每家做了10磅。

3 N5 g+ j8 v* L- N; i肠衣很新鲜，用盐腌着，用前要用清水漂洗。

Buffalo Valley Variety M ...

/ m1 P1 S; S6 |- G 提供详细信息～～
这么小的包装，估计大家私下就能找到伙伴同买了，那暂时就不组织团购了吧。。。