请问哪里能买到做香肠的肠衣？

哼哼朱

请问哪里能买到做香肠的肠衣？多谢指点。

年轻的心

7308-76 AV

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3 C7 F  z' V' g2 X
* b$ t0 d( U2 W2 i% Y4 P[ 本帖最后由 年轻的心 于 2008-11-13 21:19 编辑 ]

柳川

同问
+ g. r. d2 m9 E1 _: k/ kPS，查了地图才大概明白沙发为啥 ，

柳川

http://www.edmontonchina.ca/view ... &extra=page%3D1
) v  J7 T: V; Z; f
9 m, V; a$ M7 \4 \) G4 e有没有人想团购啊？
( [- P# P9 r# k, v$ g
（PS 又不明白沙发为啥 了， ）

轻声细语

我想团购

lbx

见“移民生活”， 有更详细的内容。

lbx

在南边图书馆正对面，有一家叫BUFFLO 的小肉店，有小包装的肠衣卖，猪肠，2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的，三家分享，每家做了10磅。

肠衣很新鲜，用盐腌着，用前要用清水漂洗。
1 f7 f& y4 b7 h7 s9 H& }( F9 @
Buffalo Valley Variety Meats Inc - 780-438-9202
7 w, s3 R; M0 _) m0 Z/ O; z7 s  G2 |6 }& E. R176-4211 106 Street NW , Edmonton , AB T6J 6P3

肠衣的英文名是Sausage casing  。有两种，一种是天然的，用盐腌的，另一种是人工用猪皮提取物加工，干燥定型的，日本产，很干净，但没弹性。

柳川

原帖由 lbx 于 2008-11-14 22:19 发表
6 n; b) G& S- p8 b在南边图书馆正对面，有一家叫BUFFLO 的小肉店，有小包装的肠衣卖，猪肠，2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的，三家分享，每家做了10磅。

+ ]' r6 C6 a1 M1 {/ m. a肠衣很新鲜，用盐腌着，用前要用清水漂洗。

+ F$ v: |4 b) F9 bBuffalo Valley Variety M ...

提供详细信息～～
' x4 X# V  q2 j8 I4 K" g) `这么小的包装，估计大家私下就能找到伙伴同买了，那暂时就不组织团购了吧。。。