 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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作者：方源 R, X1 ]% x' [3 r; A$ H3 {
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材料：雪梨1个，杭白菊或野生菊花20朵，干枸杞10粒，冰糖20克，水1000毫升。
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2 H, g/ r5 f+ v' N4 n 做法：; B, B8 b! U. z
8 r7 L) h Y8 M" L2 \ 1、雪梨洗净去皮，去核切成小块；% }/ l+ @& E3 `! m+ [& t' N8 O
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2、水和菊花放入锅中，大火煮开后关火，盖上锅盖焖5分钟；5 S! `5 ?4 R a+ s/ p. T: j
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3、将煮过的菊花过滤掉，留菊花水；" a- u* J! ` W- M* P- D. P
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4、将菊花水重新倒回锅中，放入雪梨块、干枸杞、冰糖，大火烧开后转小火煮30分钟；
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2 h( R9 A0 i1 O1 N# t4 ?8 P' k- A/ g7 M 5、晾凉后食用，天气不冷的时候，入冰箱冷藏后口感更好。6 R2 F! C2 C: O4 O
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备注：
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1、此款汤水，可以清肝明目，滋润肺燥，极适合秋天饮用。
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2、菊花水虽好，也不是人人皆宜，有咽喉炎、胃不好的人不要喝菊花茶。3、梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，更不能多吃。
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发表于 2008-11-11 18:43
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