 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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作者:方源 3 n1 R1 g& Z9 f# X. `: g
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4 D, e8 ]! v5 W6 I3 T; Y3 a0 M 材料:雪梨1个,杭白菊或野生菊花20朵,干枸杞10粒,冰糖20克,水1000毫升。
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! [6 W2 y7 b, ~7 O: x2 f 做法:- G" V. p5 O# {' r6 q O: }" t
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1、雪梨洗净去皮,去核切成小块;
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2、水和菊花放入锅中,大火煮开后关火,盖上锅盖焖5分钟;3 g/ G- n7 {) M. E$ c) u
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3、将煮过的菊花过滤掉,留菊花水;- m& P+ g' |" a* p
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4、将菊花水重新倒回锅中,放入雪梨块、干枸杞、冰糖,大火烧开后转小火煮30分钟;" c7 Y' _9 x" j% X4 c |
9 j; S1 C% G" o. z2 j0 Y 5、晾凉后食用,天气不冷的时候,入冰箱冷藏后口感更好。* }- a3 t7 g5 v. U7 j
, Y% }4 g$ o' q! N% \ O 备注:
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1、此款汤水,可以清肝明目,滋润肺燥,极适合秋天饮用。
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3 C% s2 x% O! m: [5 E5 c, ?) a/ v 2、菊花水虽好,也不是人人皆宜,有咽喉炎、胃不好的人不要喝菊花茶。3、梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,更不能多吃。! q+ Y6 {' ^$ ?: q. q- W
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