 鲜花( 1)  鸡蛋( 0)
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韩国泡菜制作说明:
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1.大白菜一棵,白萝卜一根,洗净切成段儿,放在大盆里用盐层层抹上腌12小时以上;
) ~$ z" j- m% y" Z! q! |2.苹果、梨各一个,一块儿姜、半只蒜,切末,加入三分之一瓶白醋及适量白糖、味精、辣椒粉,加入1中腌出的菜汁一起拌匀;
" C5 O; X0 K, k$ b3.把“2”中准备的调味品与白菜和萝卜拌匀;
9 m# _, j* S* N8 g! a6 A4.找两个可以密封的容器,将腌好汁的菜放入容器,盖好盖,放入冰箱,每天上下颠倒一下,3-4天后即可食用.
4 b) P) m( j: D+ O" |& M7 q2 W# ~' MPS: 整个过程尽量无油。 |
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