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[菜谱] 烤鹌鹑

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-21 14:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
上个星期烤了个鹌鹑,味道还不错。
! A( d& U7 J0 o+ Y: G0 F& \方法很简单,鹌鹑洗净,塞颗葱,两三片姜和蒜在鹌鹑肚子里,再把生抽,BBQ酱,盐,糖调匀上,想颜色重些可加点老抽,用小刷子刷到鹌鹑上,腌大约1小时,再刷一遍。然后放炉里350F烤30分钟。下面的图是没烤的,烤完忍不住立马就吃了,没来得急给它拍张遗照。烤之前可以再刷点蜂蜜,我家没有,我用是的maple syrup
& X% H7 B. G1 G7 R9 D$ T3 g% L5 @ partridge.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-22 09:15 | 显示全部楼层
遗照......  
) X0 v, Y  |: n" w9 ]( I# x下次别忘了给残骸留个记录就行了   s" R  t6 `( |8 K# s: `4 n- @, L

" p% O! z2 F- j+ t+ x* c强烈同意“味道不错”的评价,呵呵,我也烤过的说,虽然调料不太一样。觉得吃这个东西,要是不就点儿小酒儿,简直是暴殄天物的说~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-22 17:32 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-9-22 10:15 发表 * c! Z8 }# x) c, Z2 C
遗照......  - `/ H9 o$ a) {4 q# c! f; F3 H
下次别忘了给残骸留个记录就行了
0 O+ P6 X: O/ }8 S# C" O" p
; W# f2 s2 W1 D8 s4 y$ ]强烈同意“味道不错”的评价,呵呵,我也烤过的说,虽然调料不太一样。觉得吃这个东西,要是不就点儿小酒儿,简直是暴殄天物的说~~

, L% I- t" L: i- b
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-23 07:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-23 09:03 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-9-22 10:15 发表 # z! n, a; ~" I# n+ f" G; _
遗照......  ( \4 m% t) g; K8 A+ @
下次别忘了给残骸留个记录就行了
5 M) N# S* u- X. x- n( _' |* ~" W' e5 `0 \: S1 k. j0 C7 F
强烈同意“味道不错”的评价,呵呵,我也烤过的说,虽然调料不太一样。觉得吃这个东西,要是不就点儿小酒儿,简直是暴殄天物的说~~
3 N( p% c; M4 T& n' v9 ?1 ~& E

5 s3 U7 x6 Z/ X- g错,估计已经毁尸灭迹了。
鲜花(25) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-24 16:14 | 显示全部楼层
赶紧杀向食堂吃饭去,不行了。。。^_^
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