蜂蜜小海绵

tara2008

材料：
8 T% E" D( v8 k. g: b　　全蛋2个、蜂蜜50克、细砂糖50克、低筋面粉100克、融化黄油（液体状）40克
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　　做法：
; R& j- s* J6 Y* X3 K2 U　　1、蛋、蜂蜜和砂糖隔水加热到40度左右（边加热边搅拌），离水用电动打蛋器打至淡白色浓稠状，接着用低速打2分钟，消除大泡。
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; q: v, d/ D" ?4 |3 l7 x" l4 ?　　2、低粉过筛，轻轻拌入1内。
　　
+ N& }7 n, s  _, r6 v$ y　　3、将黄油拌入2内，分装，180度烤20分钟

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