超级简单的----椰奶红薯西米粥

李大毛 · 发表于 2008-9-16 10:12

昨天一朋友请我吃饭，饭后上了一道免费的甜品，我们都觉得很好喝。昨晚做梦，依然在想里面的原材料和做法，刚才找葫芦画瓢，做了一锅，味道居然很象，不敢说100%一样，但真的不错。

李大毛 · 发表于 2008-9-16 10:13

这是原材料，原来家里都有，我居然不知道，起床一翻才发现。

冰糖，西米，粉圆，椰奶，红薯

李大毛 · 发表于 2008-9-16 10:20

李大毛 · 发表于 2008-9-16 10:24

做法：

1.  锅里放水，再根据个人口味，倒入适量椰奶和冰糖，（多了太浓，我有些不喜欢）

2.  开火，烧开后，倒入西米和粉圆（一定要水烧开才倒入，否则西米和粉圆会化成一堆粉汤汤；西米和粉圆一定不要淘洗，直接从袋子中倒入）

3.  再次烧开後，倒入切好小快的红薯

4.  大火烧开后，小火，直至红薯熟透

然后就可以吃了。

李大毛 · 发表于 2008-9-16 10:25

兔子和狼 · 发表于 2008-9-16 15:11

美食贴是一定要顶的。

jofen · 发表于 2008-9-16 15:34

请问这些材料大统华都有得买么？西米，粉圆，椰奶

李大毛 · 发表于 2008-9-16 22:20

全都在大统华买的

happypretty · 发表于 2008-9-17 02:00

明天也试试～

爱吃美食 · 发表于 2008-9-17 07:57

我喜欢加芋头的。

Wonner · 发表于 2008-9-17 11:43

儿子肯定喜欢吃,改天试一试!谢谢!

柳川 · 发表于 2008-9-17 18:17

家里存货真多，幸福～

虎吼西风 · 发表于 2008-9-17 21:59

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[菜谱] 超级简单的----椰奶红薯西米粥