虽说目前似乎不太应景儿,这个肉饼确实挺好吃的。和不嫌麻烦(其实也不麻烦)又不知道吃啥的筒子们共享哈。 ) j. S* Y% n/ t) w # s6 I7 }" F' y6 E; n方子来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_54a625bf0100am6t.html 8 k: W! ^4 N- f, Q3 u原料和详细的步骤都在上面了。我是完全依葫芦画瓢地完成的。 1 v. C- T' T/ p( E' @' ]) ~原料准备好后,一边做着一边煎着,另一灶上再坐口锅熬着小米粥。饼都煎熟了小米粥也就得了。这顿晚饭包你吃得心满意足~0 E% X( q* h6 E" g m
关于份量,我们家俩人,都算小饭量,做了六个饼,两顿正好。饭量大的筒子请酌量增加原料。 7 J+ \4 T# o6 p [6 Z对了,反正是自家吃,建议肉馅堆得厚一点儿,不腻,真的。3 `# q! Z. ]/ k u. a& Q/ h