按柳川方子做的紫薯茶巾绞

金币

因为买的是整个紫薯，所以煮熟后按mashed potato的方法捣碎，加butter和练奶增加粘性和甜味，其余就按柳川的方法。

: W! X1 P; q6 y$ E
% z& z# _$ J+ v, N2 H- X[ 本帖最后由 金币 于 2008-8-4 21:20 编辑 ]

金币

来张大点的。

5i5j

好漂亮啊！
8 D' Z4 h0 T7 t  G" j6 B3 p方子在哪儿啊？share一下啦~~~

金币

upstairs is too lazy. ha ha, here is the link
6 R6 v+ s1 K1 k$ Ohttp://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

虎吼西风

盘子太讲究了!!

5i5j

原帖由 金币 于 2008-8-5 12:14 发表
' R/ F0 s$ _& e# Fupstairs is too lazy. ha ha, here is the link
http://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

* `6 A8 f, U$ ~7 j. F* }; p! z嘿嘿，要是too lazy的话就直接上你家端去了~~~
) O; Q- f! ^0 j& r谢谢分享！

nicole_chang

nicole_chang

馋啊
$ v$ c* K" w, w6 D1 i: ^5 e" c

云在青天水在瓶

真漂亮

sunshine_39

不敢吃的说

柳川

/ z3 P7 ]& u" q' P% olz做的比俺的好看多鸟～～
' c6 t0 h8 v: A. I: r0 g) n& Y, i看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
3 F+ D7 _' |, Vlz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了咱一块儿吃？

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-8-26 20:48 发表
不敢吃的说

* _( ?5 e* C4 D; f5 @8 `2 I为啥不敢吃？颜色看着不习惯？
试试吧，拿猪刀的信誉保证比第一个吃螃蟹的人还安全。

金币

原帖由 柳川 于 2008-8-28 14:37 发表

lz做的比俺的好看多鸟～～
+ {7 d" c3 y7 a5 i" v, k+ D看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
lz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了 ...

6 Z! M& m& l- E; }& O2 e
哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

柳川

原帖由 金币 于 2008-8-28 19:42 发表
4 `) n3 Z' @' \, I8 }6 E1 `, J% w

哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

* g  ]5 c! u! b$ {4 x# g& ?我也是成天满网上找菜谱的说。
最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

兔子和狼

真的好漂亮---盘子

兔子和狼

原帖由 柳川 于 2008-9-4 15:08 发表
7 Q# I5 M" q) z5 x& Z/ ~- p
我也是成天满网上找菜谱的说。
4 n6 j, \4 h* h' f, v3 A) G" l最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

& i, X1 }* v: f4 D
最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

柳川

原帖由 兔子和狼 于 2008-9-4 23:30 发表
. C" }) j  P7 q( X2 \$ i9 _
1 t7 c( V6 |1 V
% U+ @) `* S* g1 ?最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

/ f0 m0 _: ~( f; K$ Y' S- `我哭。。。
& f  f4 ]$ p) ?* t肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

sunshine_39

原帖由 柳川 于 2008-9-5 11:07 发表

我哭。。。
肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

WHERE I CAN GET 小米?

湛蓝

这不是包子吗？

湛蓝

馅也可以用花生酱代替吧。就方便多啦。

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-9-5 12:50 发表
5 y$ h9 D8 V" v6 Z& F9 |8 E9 Z
WHERE I CAN GET 小米?

我都是在大统华买的，卖干货（枣、莲子、西米、银耳...）的地方。时有时无的。见到有的时候就屯两袋。

流年明媚

美美啊，可是光看这个样子我就知道自己是捏不出来这个样子的！唉