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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。# d& h, X' Y3 ~6 ]4 C7 g
bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。
: G# o3 x0 b* J1 ?2 T$ A' f bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe8 w1 U! a+ L$ S, I9 j" j5 q6 G8 K/ {
tap water(lukewarm)180ml2 R; L4 p) [3 \) B
bread flour 250g! a0 W" \  e' {
salt 4g
1 H7 B( S' z: [: p9 xsugar 14g(我的sugar一般会多放一些)
& m! R; R  I! h7 l* k& z7 K' ?dry milk(就是奶粉)5g
+ g5 Z& i* U- a# E7 y; V6 Z( ~3 qbutter 15g
  B) z4 w3 |# W9 f: Z) Mdry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g
$ m+ k2 N" Y8 n$ v; v1 h  [# P2 m1 P不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。& Z& {- o  W2 v. K- G# Z0 x! p' O
面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播
, n5 z8 P9 u- Z# V, j9 c' }- r; L4 A$ T6 Z
8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
. M( V9 ?  n. Y6 k, Q9 \+ @: T8月8日 $ K) `) ?* R9 O; ^- {! M
20:00 奥运开幕式 CCTV 1 * l9 |9 \# @) F3 Y
开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。
8 F$ |! U) r4 ~- Z6 D8月9日
, O& I" k" W2 q0 J1 Z6 v# ]; M/ b10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1
" h- V. Q, J  T+ c# g+ n% |2 u# x5 E10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运 . E) S' t* N: B: _, x, Q/ D* Q6 h, [
顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。 : j, b8 _. `4 A; B) K0 i! k( b( K
8月10日
- Y6 ]5 o& r1 r8 `! t10:00男子400米混合泳 CCTV 1 0 q* ?: w. i4 j1 O% G# ~
14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1 1 m. l; i% v* y; ~& @( y7 a) c5 J
男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。
7 n* B3 D) l0 t" \8月11日
5 s& j& }  n4 Y6 ?  {0 S+ H14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1 ! J$ j1 M3 M# m0 ^- `# `% |( h. g
15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运 # Z) w$ J; H. b' Y6 H( C
跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。 6 u. w1 ^, ~" r/ J
8月12日
  a8 v! ^) `8 q5 P! N10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运 ! p: t' e. m8 q% H" L0 P
16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1
' B& g, d) j% i2 x上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。
- f3 P8 z% T* W; ?8月13日 # a6 e1 d8 T8 w& Y- S' t5 \
10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运
8 N; M2 J' E# C. D5 F19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运 / a8 s& r5 q2 _
体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。 3 }3 g% ?* u0 B! x; r- P% D
8月14日 ( _& j; j; c+ j- i
11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运 5 G3 b6 d# U+ _  |3 A( E0 A/ }
18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2
6 u4 N. v. j6 r7 r老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。 3 u! G: r2 v0 U+ U
8月15日 ) Y1 e# Q1 e! g" p3 A* z
10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2 9 S1 ^# \( F! O7 X
14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1
- d* ^% O+ O, V8 O$ Y这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。 + I( ~5 ]; M' I6 d8 L( X! B. K
8月16日
/ W  L$ q) N. Q- Q9 o18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运 $ L5 L3 x4 O2 V. w
20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1 ) Z  s0 J, r0 q* H: W
这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。 " I& E* O. h6 F+ R+ }' F1 o& ]
8月17日 + b; Y. q# l4 y
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 ! V% b3 j& P! F0 W, O* h; b( z0 O
19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1
0 w6 L% c6 G6 _) W( t; _作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗? ! v) u( S& R* a/ d
8月18日 : @% L  F' Z8 D1 E8 y1 H* ~& G
11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1 ' e( R& R& E+ A7 ]" B
18:00 体操单项决赛 CCTV 1 0 t. z& f  }; e$ f: o# r* |' C
wow gold
2 r9 f/ n4 a' y# Nwow gold/ i. D. j+ ^. [

  s1 C9 f$ [+ s. ^3 `, Q/ B终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何8 J  K, v0 ]7 k
调整自我状态也是一个不错的选择。
6 n5 K( [* [: o+ N  o6 c: V" n
6 [" n# @! Z5 y# x. Y8月19日
3 k" O! o  N5 G: F( Z14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1 7 q, o, u! S. x  f: O- X' `- B
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
6 p, B) H9 ?7 l+ t2 ]# w体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。 ( m* U2 n! g( b2 e, J# c: \6 S
8月21日 % @8 \% P5 Q1 I% i; T4 ]6 B+ k
11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1
4 @5 L" @. P8 \0 i* h% x21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1   I# A4 z+ d" F) c+ x
小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。
% [$ ^! g( M8 \/ w8月22日
5 A; }6 y- _( x20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1
+ l, A( W$ y% x; H  Q* \20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运 * q9 ~- l+ l0 m: R
乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。
& l( P, k4 {4 |+ |4 B: @0 E8月23日
0 p# a! N+ f; p20:00 女子排球决赛 CCTV 1
/ F9 u$ r/ y; b: O% R% F20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运
6 f5 Z7 l4 a9 H( D8 m* \' m如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹!
! `0 @6 i4 m: t  ^& h8月24日
  N& ^: \2 p/ k/ o% x14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运
, G. v5 |: ^6 e5 C5 v1 j) e! ^20:00 闭幕式 CCTV 1
- f. ?7 p: ~6 [! n) @8 @1 ^- v终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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