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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。
  {, T1 k! X& b; i bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。8 m+ y9 S6 b' C$ \. e1 k
bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
请教怎么做的?
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe
  a3 u( w5 O" p; Vtap water(lukewarm)180ml8 I- m; d* e; d& a& y# o$ J/ W
bread flour 250g
2 r9 a2 s/ v9 K0 a" O/ ysalt 4g
) f, X' k8 s8 k  k% Hsugar 14g(我的sugar一般会多放一些)
6 Y# q! Y2 S+ hdry milk(就是奶粉)5g
" h, [, N& O5 Q, \butter 15g5 m1 P% B1 R. g& G* p  ~6 q
dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g
9 ^' ]; `3 A/ l9 a$ c3 T不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。
' p$ B8 z  C0 p9 G+ o+ e; x$ Z2 Y面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播
8 U" w  j/ S% L$ b* q2 z; Z* t4 N9 E( H1 ]1 U! X( L5 V$ b/ [
8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
- l, B! U* {% n8月8日
1 @. R. S7 Y: c4 k" g9 Q* N( L20:00 奥运开幕式 CCTV 1
1 o4 c$ k+ ~# P# R% v: G开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。 6 S. J& o2 X* s! _9 J
8月9日 + s/ |9 I( z* ^  h0 G
10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1 * h  X! a2 H% H1 M
10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运
4 b1 u2 }/ V1 L! v顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。 7 E/ C- o; M4 f$ D! X! v  b) E
8月10日
, w3 B9 z. ?& `: a# p! f10:00男子400米混合泳 CCTV 1 ( ]( ^9 A- T# N" X, X
14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1
- T# k2 t; U) P- h男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。
6 K4 c' o) U$ _1 L$ ~- k$ u8月11日 & C6 w2 y/ y6 p3 @1 M
14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1
8 X- z* `3 n! r% N$ I7 e15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运 1 y8 T$ d: I3 P. R7 E( }+ A/ e
跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。
! e. s/ J8 ]* \# U# G6 i8月12日 5 ~7 g* `: a+ u% q
10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运
8 M4 k. ^7 d: o9 ^2 u4 k16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1
) t9 H9 {1 h! t  q. J+ Q& K2 {; R上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。
' A; E  T! |' }' e& Y! l4 G8月13日
0 I( l& r( X9 R10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运 6 ?; V2 L8 ?, C
19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运 : e* v2 H* I! W+ x: [/ _9 x
体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。 9 a4 B* j3 N( t( n9 R
8月14日 & n, ]0 q: e( D) ~: q" y/ |
11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运 % s4 L; g3 ~5 p
18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2 . E  j8 n. j+ D
老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。
! ^6 B' s; A3 ^! P# h2 W* K8月15日
$ v( {5 B1 l8 E" Y10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2 1 h! l# z+ p7 h$ H4 O3 _
14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1 * C0 [/ b/ O0 H/ ^; `' W
这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。
' ~& Q/ X, V* ~5 |8 H8月16日 ' T+ E6 m3 n" q( C0 M* t
18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运 " D7 L) @2 c6 n+ j# w# I
20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1
- ?5 Q+ i8 {# e6 J这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。 9 ]0 J. p7 S1 `1 s$ J. B3 c
8月17日
1 r; y5 l7 N' W/ S18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 ! T, S7 p$ A6 F* N) V6 R  A
19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1 . F. b: [. J) Z/ |* v
作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗? * g$ K- `& C% O3 l. s  u
8月18日 : n* h( V$ ~/ i  `3 O$ n
11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1
) f. k/ w3 A9 i18:00 体操单项决赛 CCTV 1
+ e# }$ ~5 ~' T% G4 w2 v) x% s7 y wow gold( A( F4 R+ M7 l5 v: a# Z+ o
wow gold+ u" d/ B% R* E4 N

; d  Y9 M0 d: c+ U终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何& n1 D6 o! T) f& i" ^
调整自我状态也是一个不错的选择。 3 g. g# {; m6 H% Y

- S. I* L; F' B7 s9 q& q- o- r8月19日
7 W" f- N( D' d2 J( E- z14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1
$ P, u4 Q' j  N! P: n7 w7 m# M18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
4 `* q9 n, {3 D3 q: ~; w体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。 " Q* w6 {* d( M! w+ @8 I
8月21日 / f2 _0 P7 T- s
11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1 8 G2 k5 [) {" w+ n* v( e* Z& A) z
21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
& R4 n0 H* V% J% _3 j+ a9 w小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。
" ^8 ?4 \4 {. P+ l$ l8月22日
9 z9 b7 q0 S1 e% G/ ]7 p20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1 + V9 I4 v9 E  V1 z
20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运   @1 b3 f. B. w. U6 E1 T
乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。 $ [. l/ f$ x/ F
8月23日
1 L9 H8 e7 D; V" R, q2 {20:00 女子排球决赛 CCTV 1 ) @. W' X+ l; Y* @8 M) r
20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运
7 @/ G1 H: W- O如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹!
" w8 c7 O! h! R; b/ s8月24日 ) b1 J! p. k, U: ]
14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运
* g0 [6 y0 r- g8 \9 N8 v8 O" g20:00 闭幕式 CCTV 1 3 [- Q* N4 r/ I5 l
终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
大型搬家
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
大型搬家
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