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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。
1 r. j7 {- p; a: w. d6 h bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。
3 y7 ], ?1 d6 s0 Z! S5 i bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe& S7 M+ E: s( [7 D; i
tap water(lukewarm)180ml5 N$ o. U2 t; K( w
bread flour 250g
# @) p0 B$ X/ @+ [" Y% T9 J: `salt 4g
! n$ V6 C) W9 x8 B0 o* ?. ^sugar 14g(我的sugar一般会多放一些)
2 h+ q. g* r" l2 _dry milk(就是奶粉)5g
, P" O, ?% d/ U$ \5 Pbutter 15g
6 }. g4 ?  a; |( i# t# qdry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g0 @' U- b  L3 Y
不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。  W% r6 N7 U) ~# P
面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播  Y, j" J. {. v/ ~2 B

& A# Z( v- k" H% e' N 8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议! 6 I9 w* _* G$ n; ?! ]: {
8月8日 5 E& }: ?4 |- V! c
20:00 奥运开幕式 CCTV 1 # J' d4 c7 R0 p! D
开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。
! K- |- }0 o4 G: Q0 x5 D5 Q8月9日 . H( `8 ?) a6 _0 G/ u% j7 y
10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1 * h! o2 v2 r, j0 w. L
10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运
' A2 M' A2 N) }! ^+ S/ U$ ?2 M顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。
* i9 b# D% S' }  ~4 |9 k8月10日
1 S3 o; P( y7 b( A3 l4 u$ `10:00男子400米混合泳 CCTV 1
/ z; q9 x# ?6 }! T14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1
5 S9 p/ W- S0 x6 {) q# F男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。 7 R0 H) o1 x& f; m
8月11日
5 ]" q+ ?% R& V! A6 R, {14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1
5 M& o; n' ]: y0 U1 G4 ?! S* H( }2 |15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运
7 ~1 P) f9 {. R8 l( K- v* J/ z跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。 6 i: {2 |: q) A% Y: H' ]
8月12日 ' s7 i7 X% S" c" y7 K' |
10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运
9 n9 F* u6 [' {16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1 1 M8 x2 [1 s" d5 ^6 y( X- y
上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。 2 E! w  F7 \8 i$ {; r  k3 k2 G
8月13日 6 p, I( O1 J% k. Q8 n* p! G
10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运 " _' N; m' k% J# t* U/ c1 b
19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运 & E! m( I' h* q+ \, T( S/ }1 Q0 a- T4 N; z
体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。 2 ~, H8 P" T$ L* [/ i# t. ^% a
8月14日
$ y% c6 F8 ]7 K8 P/ O% a8 o11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运
  c- i5 s0 e) n* |0 H6 w+ C18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2 7 i) W5 O' I% z5 L8 G% ]
老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。   H4 t6 s' S1 w1 g, e- ^
8月15日 ) k3 S- M+ c' T( e' l3 h7 U
10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2
7 W$ m1 b2 M* C2 J14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1
8 v" r: I- m6 U这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。
+ Z% M3 z' [9 @2 k( y8月16日
" R5 K' d1 p1 Q18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运
$ F2 l; ?8 R) \1 z: v20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1 / E+ _' X- T: E
这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。 - r  E+ [; k7 p0 ~$ @* o* e
8月17日
# N+ \/ L% g- B- y' c, \18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 6 O! b5 B7 h( A! t' j& p- S
19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1
. O' U: a9 h, l作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗? 1 [2 x* r. s/ h: Y
8月18日 4 j0 a* I7 ?( @& _) P
11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1
( u' L3 N* M! ], j7 \18:00 体操单项决赛 CCTV 1 ; S3 v3 u, B6 w
wow gold; X3 v0 U! x6 W
wow gold
2 o/ f: o/ [9 u  f6 Y; D
7 j, ]/ e+ V  f终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何1 |! K, D$ b  r/ f9 }
调整自我状态也是一个不错的选择。
9 [7 n+ q8 L- H2 K1 E6 D8 g
3 s, y4 `( T: W5 a$ Y- `8月19日 ' P9 N) Q! L& h; R3 |$ M
14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1
$ i& }' e: i' R3 ]) @# j, Y18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
; o2 V0 ]. a2 N0 `* P! K体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。 & p0 i; T: y1 ]
8月21日 ! d; h: A" |# x# b1 F# G3 F0 p
11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1 4 o3 c+ Y8 M7 J! D4 g, n; i
21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
$ q& M5 c. ~% G/ N& T  @/ G小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。
" l* E# v& R! o8月22日
0 Q8 p& F- d! l  G20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1 . m6 w3 g+ c8 [: ?/ E
20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运
9 f, i% k+ n9 g3 r% o; j0 Q# U乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。 . ]! I/ [2 A( A/ U& N; w0 J
8月23日
  U! @7 U8 k9 w) Q" e20:00 女子排球决赛 CCTV 1 * Q8 F) ?. ?& u0 a4 e
20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运
  r2 b# }4 C/ q: s如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹!
& Z  L5 r1 L. ~* _8月24日 8 g7 b+ C. Z+ Z$ V4 U$ C/ j3 S
14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运
) D+ U' U5 V/ r4 r- j" d- E20:00 闭幕式 CCTV 1
% {! {# h4 @3 H/ V* D终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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