 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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大豆的抗癌功效 & G- g; E* q0 q2 O( S/ A
) J$ e; k+ t: f0 r 有关专家认为：大豆中至少含有5种物质具有防癌功效。
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1、异黄酮 可减少男士发生前列腺癌的危险，还可有效地抑制白血病、结肠癌、肺癌、胃癌等发生。
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2、皂苷 有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞生长的作用。
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2 B. L: Y4 p6 Z1 D; v 3、蛋白酶抑制剂 可以抑制皮肤癌、膀胱癌，尤其对乳腺癌的抑制效果更为明显，可达50％。
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: j, j& S1 s% s# H9 A H& J. c 4、肌醇六磷酸酶 能抑制结肠癌的发生。 / r' `: C4 [9 n* j) W
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5、植物固醇 可以抑制结肠癌，而且对心脏病也有好处。 2 T* ^+ O: P- x' {3 J
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狗仔卡
发表于 2005-2-21 05:53
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