避风塘炒蟹

lookfrank

昨天学了一道菜,做出来效果不错,如果有喜欢吃香脆和干身一点的朋友,可以试一试,很容易做.
! |$ B3 X- t) c. A材料:温哥华蟹一只   葱5条   蒜300克  指天椒适量   生抽
5 n1 x" u- ]* ?/ d做法:1.把蒜切粒,炸蒜和指天椒至金黄捞出代用.
- W$ a  ?8 M4 s9 i9 m* o        2.把蟹壳掀开,把胃拿出,用刷子洗干净,把蟹钳切开(吃的时不费工)刷干净.
+ _  W6 K) Q2 h8 N7 i% u6 r9 ?        3.炸蟹钳先,在放壳.炸至8分熟.
        4.倒掉油,放少许油.放入蟹炒一炒,放生抽,多放点,调味,因不放盐,加入葱段,最后放炸好的蒜和指天椒炒一炒出锅.

逍遥子

裙裾飘飘

3 u2 n4 Z" B4 _7 ?. {1 V# b图片呢？

lookfrank

顾着吃忘记照了,

tyment