 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
材料:
6 a3 W: L; J( S! t! e) v
h# b8 r1 ]. c7 Y2 F# Z/ Y6 p豆面适量 糯米粉适量 泡打粉少许 豆沙馅
7 M# s1 C% M0 A, G3 [做法:
6 X# C: Y6 r1 N7 h1.将豆面炒到褐黄色.
1 x' [0 W X. P( E) B
6 C& c8 z, G2 f; f- m Y+ t2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟.! R; Z3 k" e/ u* R2 y' O
3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄.3 {8 m/ v/ u! H. Q& p
4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑.& W$ F# W/ G: N7 M% V/ b$ N }& ^
5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块.
& f9 k2 B6 m/ d+ n(可以粘炒芝麻加白糖, 或依各人口味) |
|