 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料:
7 T$ ~3 L$ _$ j f1 |+ |
' o) p' V5 ^% l7 L( S豆面适量 糯米粉适量 泡打粉少许 豆沙馅1 k8 d- @1 N& i1 S
做法:/ W( \$ M0 z8 E4 d
1.将豆面炒到褐黄色.
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2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟.
2 ~% H6 Q8 T2 z+ W! G6 F$ X# _3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄.
5 U/ s8 M4 x0 Y' [% p4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑.
' x5 [" g& G) M5 J3 r5 P5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块.
$ n& u: e7 U" S& H- o(可以粘炒芝麻加白糖, 或依各人口味) |
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