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中国菜有了官方英译$ e) x* T; E' P: g! [# \
! j, R9 r' ^; Q2 U! y0 `- @. l" Z（2008-06-19）2 |; S' u# f. l8 q+ v" y. p0 Q1 ~
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早报导读! [$ w$ A0 Q" C% j$ J
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正式宣布达共识 中日共同开发东海油气田
/ n9 k; K$ J( E, h6 Y[日外长：东海成日中友好之海] [民间团体获准对日示威]
$ s" }) b3 U$ v ~7 D! G0 a[日本海上自卫队驱逐舰启程访华] [中日关系]
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& q7 O8 |( p. d* B$ j; z两岸：行政院料核准扩大小三通 台人可经金马赴大陆( y' W$ _/ r+ ^, s2 U# K5 J
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体常憾砺匏骨胺嫠泼?俄罗斯2比0胜瑞典
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观点：两岸关系与台日关系
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文萃：陈慧琳宣布结婚不退休, f5 Y2 h% i+ T) ~, B
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4 E9 V: O( \' ]0 D1 T! d （北京路透电）中国终于推出了官方的菜名译法。在北京奥运会期间，想要吃“宫保鸡丁”的那些饥肠辘辘的外国游客可以喊出“kung pao chicken”。. ?* M8 _% {* q% ~
中国奥运会即将迎来大批外国游客，北京的饭店也已经推出了官方的中国菜名英文译法，要不然，那些有所偏差的译名，可能会让外国游客一头雾水。' ~- T2 o e; F
5 B/ t7 O* o7 R- ~6 ~ 《中文菜单英文译法》由北京市政府外事办和北京市旅游局编辑出版，该译法对中国常见的两千多个菜品、主食小吃、甜点、酒类的名字做了英文翻译。以往有一些菜名的译法生硬别扭，让人啼笑皆非。2 p3 l* s5 \3 n( Y/ y
3 e1 h8 t9 I% E. \2 w 中国媒体昨日报道，如果这项规定正式执行，英语游客可以点“辣椒油调拌的牛百叶”（beef and ox tripe in chili sauce），也就是“夫妻肺片”，作为开胃菜，而原来的译法则是“丈夫和妻子的肺片”（husband and wife's lung slice）。
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《北京青年报》报道，著名川菜“麻婆豆腐”的新版译法来自于谐音，是“Mapo tofu”，而以前有人将它翻译成“满脸雀斑女人作的豆腐”。“童子鸡”的译法也从“没有性生活的鸡”变成了“蒸小母鸡”（steamed pullet）。 |
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狗仔卡
发表于 2008-6-18 21:04
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显身卡
以前是谁翻译的啊？
发表于 2008-6-29 07:06
