在家涮羊肉------求助

小孩儿也疯狂

想自己在家涮羊肉吃
( _# w* O; h( z9 d1 Z8 b4 {
厨房的打火灶不方便

3 |' p6 }6 \: p) l不知道用什么可以涮啊？

0 L! p. Z0 h$ m以前在国内自己用电磁炉涮，这里有卖电磁炉的吗？

流年明媚

有电锅，我上周在superstore买了一个，长方形的，可以涮火锅也可以烧烤的那种，上周试了一把还不错！我只是好奇哪有羊肉卷呢？哪有甜蒜呢？

ligebright

和平99卖肉那里就有羊肉卷。

annie66

有卖电磁炉的

1 P  h5 J, G# a
: ]$ d( m4 ]" S( S[ 本帖最后由 annie66 于 2008-5-23 19:18 编辑 ]

小孩儿也疯狂

在哪有卖的啊？

三思

坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

jamforlove

原帖由 三思 于 2008-5-24 16:57 发表
坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

! t; h% o3 _" \0 a4 x这羊肩肉在什么地方买的呢？谢谢了！

- \' F! z; d5 f; d, U我们上次使用电饭煲涮的！

三思

原帖由 jamforlove 于 2008-5-24 18:30 发表
) L4 H) {* u/ f, f/ t
这羊肩肉在什么地方买的呢？谢谢了！

! L) N3 l8 S- N" K( _我们上次使用电饭煲涮的！

1 R& q9 }7 W4 @6 P* o! [0 H羊腿羊肩都可以，但是一定要无骨的（boneless), 基本上店里都有，比如costco,superstore, 我最近在两个店都买到过。电饭锅我认为差点意思，因为慢，还不如作锅火上吃呢。

kingsnake

原帖由 小孩儿也疯狂 于 2008-5-23 16:28 发表
# P+ p- W1 i& H" }) W# g) k想自己在家涮羊肉吃
厨房的打火灶不方便
不知道用什么可以涮啊？
4 m& ~8 Y5 |& Q6 ]8 i" y以前在国内自己用电磁炉涮，这里有卖电磁炉的吗？

# `$ ~& O/ p! W3 [
到華人雜貨店可以買帶石油氣爐，小小的有塑膠盒子裝着的，攜帶方便，$19.99一個，一次用的石油氣瓶祗賣 一塊錢。
9 I1 ^  x  q$ c5 }1 |7 D$ t8 A/ x也可以帶到三姑娘家裏打邊爐。

小孩儿也疯狂

谢谢楼上几位的回复

' V! o( }1 _- C$ w+ O- Y4 C+ P哎

; ]- O1 O4 h6 O) e1 q# q早知道从国内带电磁炉就好了

romario07

飞儿

原帖由 三思 于 2008-5-24 16:57 发表
坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

非常坚决的想知道你推荐的切片机在哪里买的,什么牌子的?

lunik

原帖由 小孩儿也疯狂 于 2008-5-25 00:35 发表
6 p2 E: I( `4 d; a谢谢楼上几位的回复

哎
' u3 k% c# J% H% W
4 i& _2 T/ |6 X" p4 }早知道从国内带电磁炉就好了

+ v+ {& L0 a2 U
国内的电磁炉我没有看到有110~220v通用的，你看到过吗？

三思

原帖由 飞儿 于 2008-5-27 17:40 发表
! j$ B9 N* p( j0 R2 X
非常坚决的想知道你推荐的切片机在哪里买的,什么牌子的?

我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。
8 l' ]: M: Y$ g- v
后来总结了经验，买回来的肉先冷冻成硬块。切片前一天晚上从冷冻拿到冰藏解冻。第二天切软硬正合适。常常买了猪肉，羊肉，牛肉一起切。羊肉切薄片，涮着吃。猪肉牛肉切厚片，4，5片单独包装冷冻，吃的时候，拿出来一个单独包装，微波炉解冻一分半，就可以刀切成丝炒菜了。当然也可以都切成薄片，但是做菜的时候不方便，因为如果解冻过了，肉就熟了，如果解冻不够，肉片也不好分开。

飞儿

原帖由 三思 于 2008-5-31 17:08 发表

我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。
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% E: ^  f6 T: u% K& K0 N1 X后来总结了经验，买回 ...

/ i# a, U/ p% s8 \2 L% @& V太好了,赶明就瞧瞧去,谢谢三思!!!

eagle2008

火锅和炉子在这里都可以买到。大同华就有。

黄金时代

请问您的电磁炉是在哪里买的？瓦数是多少？谢谢！

蓝色闪蝶

原帖由 三思 于 2008-5-31 17:08 发表

$ u- c5 `  l- p# m$ l& i, D& T# H我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。
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后来总结了经验，买回 ...

$ L) u3 n" H" z你终于还是换了，还是cosco的好用吧？