鲜花( 0) 鸡蛋( 0)
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主料:净光鸭) q; d2 h, q* C: G
, D, z/ V# o6 G# ?! z 辅料:香菇、金华火腿
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调料:葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精、食用油为食街) j; S, g% W5 f7 m3 _, E0 v/ R
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做法:
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1、将葱姜洗净分别切成段和片,鸭子火腿切成块;
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2、坐锅点火放入油,油温6成热,放入葱段、姜块炒出香味时,倒入鸭块、火腿块翻炒,加入料酒、白糖、香菇、盐、适量清水,炖40分钟出锅即可。
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特点:味道鲜美,营养丰富。7 u: D8 I A$ I3 t0 @; L& s, Z n- ?
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天天提示:火腿还具有益肾、补脾、开胃、充精髓、补气血等功效。取用要适量,多则过咸。 |
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