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香橙鸡翅

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-19 16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:鸡中翅12只,香橙2个
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  调味:橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许
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2 S* \" A' m- f( z) P  醃料:酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙 0 X5 u' p: o; r  S# J$ z

4 N5 w) [* N+ |7 q  Z  制法:
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  1. 鸡翅洗净沥干,加入醃料拌匀醃1小时。 # l+ J9 I( R; l8 u. ~4 }. [

+ y! q0 o0 S9 q/ _- `7 z" E  2. 橙榨汗留橙皮切长丝。 4 V! H' f5 ^% U7 j: L. o4 T

7 e: i! v$ Z) Y" Z0 `7 K  3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。
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: n- r- U* H2 X7 I: q: I+ U# y  4. 将调味煮溶,加入橙皮,鸡翅略煮,即可盛起。
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:27 | 显示全部楼层
好!
大型搬家
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:46 | 显示全部楼层
鲜! 美!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-31 21:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-2-2 16:08 | 显示全部楼层

谢谢 !

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