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香橙鸡翅

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-19 16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:鸡中翅12只,香橙2个 % \7 u* q+ L3 _& O+ K3 |8 s: z: h

7 n* c! k7 q- t, [' ?( `  调味:橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许 6 L/ f. A. G* X

/ V6 v2 E/ b1 s  @0 `: I, h& j* ?3 @' l  醃料:酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙
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3 [$ z; N* I; d; ]  制法: 3 o  y; W6 \1 Z8 j
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  1. 鸡翅洗净沥干,加入醃料拌匀醃1小时。
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3 C/ U8 q/ t7 B1 [3 g% ]  2. 橙榨汗留橙皮切长丝。
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8 q% j) M! |; J2 [7 |, G1 g  3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。
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  4. 将调味煮溶,加入橙皮,鸡翅略煮,即可盛起。
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:27 | 显示全部楼层
好!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:46 | 显示全部楼层
鲜! 美!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-31 21:57 | 显示全部楼层
up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-2-2 16:08 | 显示全部楼层

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