甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
$ m5 u$ r4 ~% e* r2 L! C* y( |3 H我也与大家分享美食.
9 ?; W! {9 u7 M% l' d/ R7 M9 i/ r海底银耳羹
: s& Y7 S1 \$ m+ P$ H
海底椰:100g
水发银耳:50g
$ ?# A0 T6 j/ ^9 s1 {' Y南北杏:20g
西米:25g
冰糖适当.
水适量.
做法:
+ R- d3 `$ X3 r( u1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
5 R: _! R7 a/ U/ Q% o) n6 U3.把1与2混合,拌均匀即可.
1 h% |9 n; r' x+ L1 m" n1 Z此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
( `& J4 y! F: l: J4 g! r# J  O只不过是个人观点吧!
给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
材料:
1.冰榔芋一个.
2.西米适量.
3.三花淡奶一瓶
: C, i6 h6 E# v1 H7 Q  }( t& k( y4.椰奶一瓶.
4 T! z0 M$ ]8 j3 ]+ |5.冰糖适量.
5 _* q2 p8 k+ ~: J做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
一款芋头西米露.好吃好看好香.
不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
$ F4 V7 y2 K1 u4 v西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
) B4 f1 b9 G  s$ r& I7 |大统华有卖海底椰啊!

3 B* N6 r- o. d+ {: O, [/ t
那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
& t5 ?9 ?. u- e$ R/ x$ `0 {淡奶阿~
+ t/ a# N" q. v; k9 E椰奶阿~
; L' m0 e# a9 h! @冰糖阿~
9 q+ P2 q  f5 w6 F: Q8 }" h& |5 c
# o& ?9 f$ t3 T) H4 k! _! slz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
" Y% c) R8 B# @有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
回复4搂.
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
1 |& X% ^8 E* g7 D/ C- Q一包250g可以做两次呀!

' B: ^& }) P% C+ G# u! r2 s
冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
/ W% @& u3 I+ |' O% y- c+ w嗯，周末去刨，做完了回来报告。
8 d: P8 a1 g9 N4 M谢谢lz.

太平洋

材料:
1.红蕃薯1b一只.
2.水发银耳.
3.西米.
4.三花蛋奶.
9 N- Q' `4 k9 W, W5.椰浆.
' S. @- {+ \7 u4 S5 Z+ b' Q& ^6.生姜.
1 n0 z6 s# b& f- @& g& x$ T7.陈皮
  g- `6 ]9 a2 j" d, w8.冰糖.
) ]6 c$ i# ]$ K* g/ ~" m* K( e做法:
1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
+ k- b# Z: I: D0 c) q9 z2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
6 ^8 Y1 i4 _3 q3 [! S$ X3 s3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
/ A0 {- l: Q; r- G6 y; b$ i& W0 V4.取出生姜,陈皮即可.
此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋