甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
我也与大家分享美食.
* H2 U/ }4 V" l: W# p% s海底银耳羹
( v# u2 R; P0 G* H6 t
; D7 O0 B8 b1 V7 A* K海底椰:100g
水发银耳:50g
2 S: i4 Z1 \1 P: R南北杏:20g
西米:25g
5 P- i# |; G- g" o$ ~: h. N" e/ \( r4 i冰糖适当.
水适量.
做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
3.把1与2混合,拌均匀即可.
此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
' p$ f. Q- y3 M, k5 h; G只不过是个人观点吧!
给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
材料:
1.冰榔芋一个.
2.西米适量.
- Q& w. m- }/ D2 q3.三花淡奶一瓶
7 ~; |0 m2 \  f& t$ V1 x! y4.椰奶一瓶.
& X. o; U; x1 P1 [5.冰糖适量.
做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
( U% ~5 y' S) U8 z9 C) h; r' e5 h0 s5 e2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
5 Z% P6 b7 M+ i( ~3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
一款芋头西米露.好吃好看好香.
( G9 }( K) R; h8 |% Y不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
大统华有卖海底椰啊!

" P" N. o6 ]' C7 d% {7 b# b& D$ u  E
那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
% ?# _' k/ F( f) B* w淡奶阿~
; O0 I. y7 d! e. A; J* E% ?3 @' g椰奶阿~
冰糖阿~
/ \" r* t  h: j2 C8 \0 M4 D/ m$ N
lz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
9 {- S$ Y6 [& }3 n* `2 d回复4搂.
7 R  ^! G8 k- t7 ~0 z, o1 R有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

% W% m# Y8 @* X$ v4 H. W
" y; U$ c. p/ Z$ {冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
0 {7 q3 e7 V5 V嗯，周末去刨，做完了回来报告。
8 M6 f9 j7 }2 f8 N5 O3 B谢谢lz.

太平洋

材料:
( u9 L% x5 S' L( j6 [* J4 a1.红蕃薯1b一只.
2.水发银耳.
3.西米.
) n3 [7 h8 z/ z5 ~+ V5 u, V+ t6 [4.三花蛋奶.
5.椰浆.
0 p$ r2 ?4 t% a5 H$ q0 ~4 a6.生姜.
* {1 T" Z6 H. s# ?7.陈皮
8.冰糖.
做法:
1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
+ ?9 k/ v, x; {3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
4.取出生姜,陈皮即可.
此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋